


Замороженная спаржа торговой марки «Планета витаминов» | 200 г |
Замороженный перец торговой марки «Планета витаминов» | 200 г |
Баклажан | 1 шт |
Кабачок | 1 шт |
Брынза | 200 г |
Лимон | 0,5 шт |
Чеснок | 1 зубчик |
Петрушка | 50 г |
Масло оливковое | 2 ст ложки |
Соль, перец | по вкусу |
- Порезать на 4 части баклажан и кабачок.
- Выложить на противень спаржу, перец, баклажан и кабачок.
- Запекать в духовке 30 минут при 180С.
- Вынуть из духовки, дать немного остыть.
- Порезать баклажан и кабачок на крупные кубики.
- Выложить на тарелку все овощи.
- Порезать брынзу на кубики.
- Порезать чеснок, петрушку.
- В отдельной емкости смешать чеснок, петрушку, сок лимона и оливковое масло. Перемешать.
- Посолить, поперчить по вкусу, полить заправкой. Приятного аппетита!
перед приготовлением!