Творожный пирог с брусникой
40 мин.
50 мин.
8 порции
| Тесто |
| Сметана | 250 г |
| Сахар | 100 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Разрыхлитель | 1 ст ложка |
| Мука | 1 стакан |
| Начинка |
| Творог |
500 г |
| Сахар | 100 г |
| Ванильный сахар | 50 г |
| Яйцо | 3 шт |
| Манная крупа | 1 ст ложка |
| Замороженная брусника торговой марки «Планета витаминов» | 100 г |
231.56
Ккал
7.67 г
белки
10.19 г
жиры
27.08 г
углеводы
- Приготовим из перечисленных продуктов тесто. Просто все тщательно перемешаем.
- Полученное густое тесто распределим по форме, сделав бортики.
- Приготовим начинку, так же все смешав. Добавить бруснику. Выложить на тесто.
- Поставить пирог в духовку при 200 С.
- Запекать до золотистого цвета.
Пирог со сливой
20 мин.
1 час
15 мин.
4 порции
| Мука | 1 стакан |
| Сахарный песок | 1 ст ложка |
| Разрыхлитель | 1 ч ложка |
| Сливочное масло | 110 г |
| Густые сливки | 2 ст ложки |
| Яйцо | 1 шт |
| Замороженная слива торговой марки «Планета витаминов» | 300 г |
| Корица | ½ ч ложки |
| Молотый мускатный орех | ¼ ч ложки |
| Молотый имбирь | ¼ ч ложки |
| Для заварного крема |
| Густые сливки | ½ стакана |
| Сахарный песок | ½ стакана |
| Яйцо | 1шт |
| Ванилин | 1 ч ложка |
266.87
Ккал
3.62 г
белки
16.28 г
жиры
26.66 г
углеводы
- Разогрейте духовку до 180 С. Слегка распылите форму мукой.
- Смешайте нарезанные сливы торговой марки «Планета витаминов» со специями (корица, имбирь, мускатный орех) и отложите в сторону.
- В большой миске смешайте муку, 1 столовую ложку сахара и разрыхлитель. Добавьте кубики сливочного масла и нарезать сливочное масло до образования грубых крошек. Добавьте 1/2 чайной ложки ванилина, 2 столовые ложки сливок и яйцо. Продолжайте помешивать в течение нескольких секунд, пока хорошо не смешано.
- Положить тесто на в форму и надавите пальцами. Выложить сливы. Выпекать 20-25 минут при 180С.
- Пока пирог выпекается, приготовьте заварной крем, взбивая половину чашки сливок, 1/2 чашки сахара, ванилин и яйцо.
- Когда пирог будет готов, выложить крем на сливы и вернуть в духовку, выпекайте еще 20-25 минут или пока крем не застынет.
