1. Разогрейте духовку до 200 С.
2. Разрежьте тесто на 8 ломтиков и разложите на противне. Сделать на каждом ломтике бортики.
3. В небольшой миске смешайте сливочный сыр и 4 столовые ложки сахарной пудры. Выложите около 2 чайных ложек сливочно-сырной смеси на центр каждого кусочка теста и распределите по центру.
4. Покройте сливочно-сырную смесь 1 чайной ложкой нарезанной черешни.
5. Выпекайте от 12 до 14 минут или до золотисто-коричневого цвета. Охладите 4-5 минут на противне, прежде чем перемещать их. 
6. В небольшой миске смешайте 1/2 стакана сахарной пудры и 2-3 чайные ложки молока.
7. Полить глазурью с помощью ложки и подавать теплым. Приятного аппетита!

1. В небольшой миске смешайте масло и измельченный чеснок. Добавьте петрушку, лимонную цедру и отложите в сторону.
2. Нагрейте масло в большой суповой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, уменьшите огонь до среднего и жарьте, помешивая, около 5 минут.
3. Добавьте сельдерей и продолжайте жарить, пока сельдерей слегка не станет мягким.
4. Добавьте бульон, картофель. Варить 5 минут. Добавьте стручковую фасоль и эстрагон и варите, пока картофель и зеленая фасоль не станут мягкими, 10–12 минут.
5. Измельчить суп блендером.
6. Добавить соль и перец.
7. В конце добавьте ½ стакана сливок. 
8. Подавать с тостами и чесночным маслом. Приятного аппетита!

1. Разогреть духовку до 200С.
2. Разморозить и нарезать вяленые помидоры и шпинат.
3. В большую миску добавьте шпинат, сливочный сыр, сметану, натертый сыр, вяленые помидоры, зеленый лук и чеснок.
4. Тщательно перемешать.
5. Выложите эту смесь ровным слоем в форму для запекания среднего размера. Поместите в разогретую духовку на 35-40 минут.
6. Подавать с крекерами или свежими овощами. Приятного аппетита!

1. Положите клубнику в кастрюлю среднего размера. Добавьте 1/2 стакана сахара и 3 столовые ложки лимонного сока. Варить 5 минут после закипания.
2. Снимите с огня и откиньте клубнику просушить клубнику на бумажных полотенцах.
3. Разогрейте духовку до 200С.
4. Выстелите форму пергаментной бумагой. 
5. Перемешайте 2 стакана муки, 1/2 стакана сахарной пудры и охлажденное сливочное масло, пока смесь не станет похожа на грубую муку с маслянистыми вкраплениями.
6. Выложите смесь в форму, застеленную пергаментной бумагой, и поставьте в холодильник на 30 минут. Затем выпекайте корж в течение 20 минут, пока он не станет золотисто-коричневым и мягким на ощупь.
7. В большой миске смешайте ингредиенты для начинки. Перемешать. Вылить на теплый корж.
8. Аккуратно добавьте отдельные кусочки клубники поверх лимонной начинки.
9. Выпекайте в течение 30 минут или пока лимонная начинка не застынет.
10. Дайте пирогу остыть в форме в течение 30 минут. Дайте полностью остыть, прежде чем резать. Приятного аппетита!

1. Нагрейте большую кастрюлю на среднем огне и добавьте масло.
2. Добавьте лук-порей, сельдерей и чеснок и жарьте около 5 минут, часто помешивая.
3. Добавьте цуккини.
4. Добавьте воду и доведите до кипения.
5. Добавьте нут, зеленую фасоль, шпинат и горох и перемешайте. Через минуту или две добавьте кинзу, соль и перец. Варить 20 минут.
6. Через 20 минут добавьте лимонный сок. Приятного аппетита!

1. Разморозить брюссельскую капусту. 
2. Нарежьте брюссельскую капусту по горизонтали как можно тоньше и мельче.
3. Нарезать мелко зеленый лук.
4. В отдельной миске смешайте муку, соль, перец и чесночный порошок. Добавить яйцо, нарезанную капусту и лук. Тщательно перемешайте.
5. В большую сковороду добавить масло. Выложить по 2 ложки смеси. Разровнять оладьи. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны.
6. Приготовить соус: смешать сметану, сок лайма или лимона, нарезанный укроп, соль и перец.

Приятного аппетита!

1. Нагреть масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить лук и жарить около 3 минут. Добавьте чеснок, морковь и сельдерей в кастрюлю и тушить около 5 минут.
2. Добавить тимьян, орегано, копченую паприку, соль и перец. 
3. Добавить бульон, чечевицу и помидоры в кастрюлю и довести до кипения. Уменьшить огонь до минимума, накрыть кастрюлю крышкой и варите около 20 минут или пока чечевица не станет мягкой.
4. Добавить шпинат, варить еще 5 минут.
5. Добавить оливки. Приятного аппетита!

1. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук, чеснок и имбирь и обжарьте в течение 3 минут, пока лук не станет полупрозрачным.
2. Добавьте куриное филе, нарезанное кубиками. Тушить 15 минут.
3. Добавить карри, соль, перец, манго и кокосовое молоко. Тушить еще 10 минут.
4. Украсить кинзой и кунжутом. Приятного аппетита!

1. Разморозить ананас.
2. Смешайте цедру, сок лайма, соль, кайенский перец в миске.
3. Порезать огурец и красный лук.
4. Смешайте огурец лук и ананас в миске.
5. Добавьте соус и перемешайте.
6. Добавьте кинзу. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 20 минут, чтобы ароматы смешались. Попробуйте и приправьте солью по мере необходимости. Приятного аппетита!

1. Смешайте замороженную малину, сахар, воду и лимонный сок в кастрюле на сильном огне и доведите до кипения.
2. Как только смесь закипит, уменьшите огонь и дайте малине свариться и размякнуть, время от времени помешивая, в течение примерно 8-10 минут.
3. Снимите соус с огня и протрите через мелкое сито, выбросив семечки. Вернуть в кастрюлю.
4. Добавьте 1 столовую ложку кукурузного крахмала и перемешайте с малиновым соусом и готовьте на сильном огне, постоянно помешивая, пока не загустеет, около 1 минуты.
5. Отложить до полного остывания.
6. Положите нарезанный белый шоколад в кастрюлю и растопите.
7. Смешайте густые сливки, белый шоколад, ванилин и сахарную пудру. Взбейте миксером.
8. Разложить по формам. Охладить в холодильнике 2 часа.
9. Выложить сверху малиновый мусс.
10. Украсить свежей малиной и листьями свежей мяты. Приятного аппетита!

1. Лук нарезать мелкими кубиками.
2. Нагрейте масло в большой кастрюле и добавьте лук. Обжарьте лук на среднем огне, пока он не станет полупрозрачным.
3. Добавьте стручковую фасоль в кастрюлю, затем добавьте 2 стакана бульона.
4. Добавьте соль и перец, убавьте огонь и дайте всему покипеть около 15 минут.
5. Смешать вместе сметану, молоко и кукурузный крахмал в миске и хорошо перемешать.
6. Добавьте смесь кукурузного крахмала в кастрюлю и перемешайте.
7. Снова доведите суп до кипения примерно 2 минуты или пока он не достигнет желаемой густоты. Часто помешивайте. Приятного аппетита!

1. Застелите большой противень пергаментной бумагой, отложите в сторону. Разогрейте духовку до 200С.
2. Баклажаны нарежьте крупными кусочками.
3. Выложить в противень, смазать 2 столовыми ложками масла и посыпать 1 ½ чайной ложки соли, перемешать. Выпекать 30 минут.
4. Тонко нарежьте лук, морковь соломкой. Помидоры разрезать на четвертинки, затем тонко нарезать.
5. Добавьте 3 столовые ложки масла в сковороду, когда она нагреется, добавьте лук. На среднем огне обжаривайте 2 минуты. Добавьте морковь и пассеруйте 3 минуты. Добавить перец и жарить 5-7 минут.
6. Добавьте помидоры, баклажаны, молотый перец, сахар и чеснок. Обжаривайте 2 минуты, помешивая по мере необходимости.
7. Охладить салат 30 минут и поставить в холодильник.

1. Смешайте цветную капусту и грибы с маслом, тимьяном, солью и перцем, положите на противень и запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке примерно 20-30 минут, перемешивая.
2. Тем временем доведите воду с киноа до кипения, уменьшите огонь и варите под крышкой, пока киноа не впитает воду, около 15–20 минут, снимите с огня и оставьте на 5 минут под крышкой.
3. Смешайте все ингредиенты для соуса.
4. Выложите овощи в тарелку, добавьте киноа, фету. Полейте соусом. Приятного аппетита!

1. Нагреть духовку до 200 С.
2. Растопите масло.
3. Добавьте коричневый сахар и деревянной ложкой хорошо перемешайте до однородности.
4. Добавьте яйцо и ванилин, пока они полностью не смешаются. Добавьте муку, разрыхлитель и соль и перемешайте до однородной массы. 
5. Выстелите форму для выпечки размером пергаментной бумагой так, чтобы она Слегка смажьте пергамент маслом.
6. Распределите жидкое тесто на подготовленную форму и равномерно распределить его.
7. Выложите клубнику срезанной стороной вниз на тесто и осторожно придавите.Добавьте кусочки белого шоколада.
8. Выпекайте от 25 до 30 минут. Края должны выглядеть твердыми и хорошо пропеченными, центр должен быть влажным, но не липким. 
9. Немного остудить. Нарезать квадратами и подавать. Приятного аппетита!

1. Нарежьте курицу кусочками. Приправить солью и перцем.
2. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте курицу и готовьте, часто помешивая, пока она не станет золотистой со всех сторон, около 5 минут. Переложите курицу в миску и отложите в сторону.
3. Добавьте лук, морковь и сельдерей в кастрюлю и готовьте на среднем огне, часто помешивая, пока они не станут мягкими, около 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще 2 минуты.
4. Добавьте в кастрюлю куриный бульон, лавровый лист и орегано и доведите до кипения.
5. Добавьте шпинат.
6. Добавьте лапшу и курицу в кастрюлю и варите 10 минут или пока лапша не станет мягкой.
7. Снимите с огня и добавьте лимонный сок. Приправить солью и перцем, по мере необходимости. Приятного аппетита!

1. На гриль-сковороду добавить масло и спаржу. Посолить.
2. На сковороде обжарить перец.
3. В миске смешать все для маринада.
4. Жареный перец добавить в маринад. Добавить лук. Мариновать от 20 минут до ночи.
5. Выложить спаржу, добавить маринованный перец, фету и маслины. Приятного аппетита!

1. Разогрейте духовку до 200С.
2. Смешать ингредиенты для заправки.
3. Добавить нут в заправку.
4. Выложить нут на противень.
5. Приготовьте чечевицу: доведите до кипения около двух с половиной стаканов воды. Добавьте чечевицу и лавровый лист и уменьшите огонь до минимума. Готовьте без крышки около 20 минут. Воду слить.
6. Выложить рукколу, добавить нут, чечевицу, вяленые томаты и каперсы.
7. Сверху можно полить соком лимона. Приятного аппетита!

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Разморозить жимолость и высушить от влаги бумажным полотенцем.
3. В большой миске просейте муку, разрыхлитель и соль. Добавить сахар.
4. Добавить яйца, рикотту и ванилин.
5. Добавьте растопленное масло, все перемешать.
6. На дно смазанной маслом формы вылейте смесь. Сверху выложите все ягоды.
7. Выпекайте 50-60 минут или пока верх не подрумянится.
8. Дайте остыть в течение 30 минут, прежде чем переложить на сервировочное блюдо. Подавать со свежими взбитыми сливками или мороженым.

1. В кипящую воду добавить цветную капусту, Варить 10 минут. Воду слить до уровня покрытия цветной капусты.
2. Обжарить половину луковицы, порезанную полукольцами.
   
3. Обжарить грибы отдельно.
4. Когда цветная капуста будет готова, добавьте овощной бульон, масло, 2 зубчика чеснока, лимонный сок, горсть свежей петрушки, соль,перец по вкусу, половину луковицы и измельчить блендером.
5. Разлейте суп по тарелкам и посыпьте обжаренным луком и грибами, а также горстью свежей петрушки. Подавайте сразу и наслаждайтесь!

1. Смешать муку, сахар, ванилин, яйцо. Перемешать.
2. Добавьте муку, морскую соль и пищевую соду. Мешайте, пока не образуется густое тесто.
3. Затем добавьте кусочки шоколада.
4. Очень аккуратно вмешайте размороженную малину.
5. Поставьте миску с тестом в холодильник минимум на 30 минут.
6. Как только тесто охладится, разогрейте духовку до 180с. Застелите противень пергаментной бумагой.
7. Выложить печенье. Выпекайте от 10 до 12 минут или пока печенье не схватится посередине.
8. 8. Выньте из духовки. Дайте печенью остыть на противне в течение 5 минут.

1. Разогрейте духовку до 200С.
2. В сковороду добавьте примерно столовую ложку оливкового масла. Нагрейте на среднем огне и, как только оно станет горячим, добавьте лук. Готовьте, пока лук не станет золотистым по краям и не карамелизуется.
3. Добавьте грибы в сковороду и готовьте еще несколько минут, пока грибы не станут мягкими.
4. Раскатайте корж пирога на противне, застеленном пергаментной бумагой. Смажьте яичным белком большую часть корки пирога. (оставить часть для загибания) Дайте коржу отдохнуть в течение минуты, чтобы яичный белок немного подсох.
5. Распределите сыр рикотта по всей площади, покрытой яичным белком. Добавьте небольшую щепотку соли и свежемолотого перца, а также щепотку мускатного ореха поверх сыра.
6. Распределите грибно-луковую смесь по всему сыру рикотта, затем посыпьте тертым пармезаном. Сверху добавьте листья тимьяна.
7. Сложите края коржа пирога поверх грибной начинки по всем краям. Смажьте тесто яичным желтком.
8. Выпекайте галету 20-30 минут. 
9. Дайте галетте остыть 10 минут на противне , затем переложите на сервировочную тарелку. Приятного аппетита!

1. Нагрейте масло в кастрюле. Добавьте лук и сельдерей, убавьте огонь до среднего и тушите 5-7 минут.
2. Добавьте чеснок и нарезанный кубиками картофель и обжарьте немного или пока чеснок не станет ароматным.
3. Добавьте овощной бульон, брюссельскую капусту, брокколи и кейл. Доведите до кипения, убавьте огонь до средне-слабого и варите 20-25 минут или пока овощи не станут очень мягкими. Добавьте шпинат и варите недолго или пока он не завянет.
4. Измельчить погружным блендером до получения однородной массы и добавьте соль и черный перец по вкусу.
5. Добавьте сливки. Приятного аппетита!

1. Добавьте очищенный картофель в большую кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до готовности (20-30 минут). Слить воду, размять и хорошо приправить солью и перцем. Оставьте остывать, пока делаете начинку.
2. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте лук около 5 минут. Добавьте чеснок, грибы, лимонный сок, чили и приправьте по вкусу солью и перцем. Готовьте около 15 минут или пока грибы не станут мягкими, а большая часть жидкости не испарится. Снимите с огня и добавьте нарезанный укроп.
3. Смешайте муку с картофельным пюре и приступайте к формовке. Возьмите пару столовых ложек теста и раскатайте их в лепешки. Добавьте примерно столовую ложку грибной смеси в середину, затем добавьте еще картофельной смеси и сформируйте круглые картофельные лепешки.
4. Разогрейте немного масла в сковороде на сильном огне. Как только масло нагреется, добавьте картофельные лепешки и жарьте с каждой стороны около 2 минут или до золотисто-коричневого цвета. Приятного аппетита!

1. Разогрейте духовку до 200С.
2. Перемешайте болгарский перец с 1 столовой ложкой оливкового масла. Поместите перец в форму для запекания и поставить в духовку на 15-20 минут.
3. Смешайте базилик, мяту, уксус, лимонный сок, чеснок, соль, черный перец и ¼ стакан оливкового масла в миске.
4. Перец полить смесью трав. Дайте помариноваться 15 минут и снова перемешайте. 
5. Сверху посыпать рикоттой и кедровыми орешками. Добавить орегано.Приятного аппетита!

1. Нарезать лук-порей и сельдерей.
2. Нагрейте кастрюлю, налить оливковое масло. Добавьте чеснок обжаривайте в течение 2 минут, периодически помешивая.
3. Добавьте лук-порей, сельдерей, грибы и тушите в течение 6-8 минут, периодически помешивая.
4. Влейте белое вино. Тушить на медленном огне.
5. Добавьте овощной бульон, тимьян и лавровый лист и перемешайте. Продолжайте варить, пока суп не закипит.
6. Добавьте чечевицу и перемешайте. Затем уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и варить 30 минут или пока чечевица не станет мягкой.
7. Добавить бальзамический уксус. Затем добавить соли, черного перца.
8. При подаче добавить свежий шпинат. Приятного аппетита!

1. Очистите и нарежьте кубиками батат, нарежьте кубиками лук.
2. Разморозить шпинат.
3. Лук, батат и чеснок обжарить на сковороде пока батат не станет мягким.
4. Добавить приправы.
5. Добавить перец и шпинат, потушить 10 минут.
6. Добавить чиа. Приятного аппетита!

1. Смешать ингредиенты для заправки.
2. Нарезать морковь, сладкий перец, кинзу.
3. Натереть на терке капусту.
4. Порезать кейл.
5. Смешать овощи, добавить манго.
6. Полить салат заправкой, перемешать.
7. Посыпать в конце хлопьями миндаля. Приятного аппетита!

1. Разогреть духовку до 200 С.
2. Разрезать брюссельскую капусту пополам.
3. Сбрызните оливковым маслом, а затем обильно посыпьте солью и перцем. Готовить в духовке около 20-30 минут, пока капуста не станет мягкой.
4. Во время приготовления несколько раз перемешайте.
5. В кастрюлю на среднем огне добавить масло и нарезанный лук. Тушить 3 минуты до полупрозрачности, не подрумянивать. 
6. Добавьте чеснок и готовьте еще 2 минуты.
7. Добавьте замоченные кешью, дижонскую горчицу, бульон и обжаренную брюссельскую капусту. Довести до кипения. Измельчить блендером. Приятного аппетита!

1. Нагреть духовку до 200С.
2. Разморозить брюссельскую капусту.
3. Разрезать брюссельскую капусту на половинки.
4. Смешать с оливковым маслом, солью, перцем и чесноком.
5. Выложить капусту на противень и запекать 20 минут, периодически помешивая.
6. Смешать ингредиенты для заправки.
7. Выложить в салатницу капусту, салатные листья, помидоры, зеленый лук, посыпать пармезаном, полить соусом и перемешать.
8. Добавить орехи кешью. Приятного аппетита!

1. Разогрейте духовку до 200С.
2. Разморозить тесто.
3. Разморозить шпинат. Выжать как можно больше влаги.
4. Раскрошить фету.
5. Смешать шпинат и фету в миске. Добавьте пармезан и приправьте перцем по вкусу.
6. Застелить противень бумагой для выпечки.
7. Нарезать тесто на квадраты.
8. Равномерно распределить начинку по квадратикам слоеного теста.
9. Слегка приплюсните начинку, оставив края примерно в 1 см.
10. Сверху на каждый кусок положить вяленые томаты. 
11. Загните края теста. Смажьте края яичным желтком.
12. Выпекайте 15 минут или до золотистого цвета сверху и снизу теста. Приятного аппетита!