1. Разморозить манго и ананас.
2. Нарезать мелко манго, ананас, лук, перец, кинзу.
3. В большой миске смешайте все, кроме соли. Хорошо перемешать, добавить соль по вкусу.
4. Подавайте с начосами и наслаждайтесь!

1. Разогрейте духовку до 200С и застелите противень пергаментной бумагой.
2. Нарезать лук кольцами.
3. Равномерно выложите смесь Бриам в форму. Добавить лук. Сбрызните овощи оливковым маслом и аккуратно перемешайте. Посыпать тимьяном и солью.
4. Запекайте в течение 20-30 минут, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими и не подрумянятся.
5. Достаньте из духовки и смешайте с базиликом и бальзамическим уксусом. Это блюдо хорошо в горячем или холодном виде.

1. Нарежьте курицу кусочками. Приправить солью и перцем.
2. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте курицу и готовьте, часто помешивая, пока она не станет золотистой со всех сторон, около 5 минут. Переложите курицу в миску и отложите в сторону.
3. Добавьте лук, морковь и сельдерей в кастрюлю и готовьте на среднем огне, часто помешивая, пока они не станут мягкими, около 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще 2 минуты.
4. Добавьте в кастрюлю куриный бульон, лавровый лист и орегано и доведите до кипения.
5. Добавьте шпинат.
6. Добавьте лапшу и курицу в кастрюлю и варите 10 минут или пока лапша не станет мягкой.
7. Снимите с огня и добавьте лимонный сок. Приправить солью и перцем, по мере необходимости. Приятного аппетита!

1. Добавить масло в сковороду. Как только масло нагреется, добавьте нут и порошок карри. Обжаривайте вместе 2-3 минуты, чтобы специи слегка поджарились.
2. Затем добавьте шпинат. Тушить около 5 минут.
3. Добавьте кокосовое молоко, томатный соус, сок лайма и соль. Все вместе перемешать и довести до кипения. Тушите вместе около 5-10 минут, постоянно помешивая.
4. Приправьте солью, перцем и соком лайма по своему вкусу.
5. Снимите с огня и добавьте свежую кинзу. Подавайте с рисом, посыпав сверху свежей кинзой. Приятного аппетита!

1. В большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой добавьте зеленую фасоль и варите 2 минуты. Слейте фасоль, обсушите и положите в большую миску.
2. Нарезать помидоры и лук.
3. Добавьте помидоры, лук и сыр фета к фасоли.
4. В небольшую миску добавьте лимонный сок, оливковое масло, дижонскую горчицу, чеснок, соль и перец. Смешайте вместе.
5. Полейте заправкой овощи и перемешайте. Дать промариноваться 15 минут и подавать. Можно добавить кедровые орехи. Приятного аппетита!

1. Нарезать лук-порей и сельдерей.
2. Нагрейте кастрюлю, налить оливковое масло. Добавьте чеснок обжаривайте в течение 2 минут, периодически помешивая.
3. Добавьте лук-порей, сельдерей, грибы и тушите в течение 6-8 минут, периодически помешивая.
4. Влейте белое вино. Тушить на медленном огне.
5. Добавьте овощной бульон, тимьян и лавровый лист и перемешайте. Продолжайте варить, пока суп не закипит.
6. Добавьте чечевицу и перемешайте. Затем уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и варить 30 минут или пока чечевица не станет мягкой.
7. Добавить бальзамический уксус. Затем добавить соли, черного перца.
8. При подаче добавить свежий шпинат. Приятного аппетита!

1. Разморозить манго.
2. Отварить рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке. После приготовления откинуть на дуршлаг, затем охладите под холодной водопроводной водой.
3. В небольшой миске перемешать ингредиенты для заправки.
4. В миску выложить нашинкованную краснокочанную капусту, лапшу, перец, смесь нарезанной зелени.
5. Добавить манго.
6. Полить заправкой и перемешать.
7. В конце посыпать кешью.

1. Добавьте оливковое масло и 1/2 столовой ложки сливочного масла в большую сковороду и поставьте на средний огонь.
2. Добавьте в горячее масло ломтики цуккини. Приправьте солью и перцем и готовьте в течение 3-4 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими. Снимите кабачки со сковороды и отложите в сторону.
3. Добавьте лук в сковороду и готовьте в течение 2 минут или пока он не станет мягким.
4. Добавьте грибы и готовьте около 10 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими и хорошо не подрумянятся. Время от времени перемешивайте.
5. Добавьте чеснок и травы.
6. Верните цуккини в сковороду и перемешайте.
7. Посыпать петрушкой и пармезаном. Приятного аппетита!

1. Разогрейте духовку до 200С.
2. Разморозить черешню.
3. В средней миске смешайте кокосовое масло, сливочное масло, яйца и сахар.
4. Добавить молоко, черешню и перемешать.
5. Затем добавьте муку, разрыхлитель и соль и перемешайте.
6. Добавить орехи и лимонный сок и снова перемешать.
7. Выпекать в смазанной маслом и посыпанной мукой форме для хлеба 50-55 минут. Пока тесто не будет “сухим”.

1. В кипящую воду добавить цветную капусту, Варить 10 минут. Воду слить до уровня покрытия цветной капусты.
2. Обжарить половину луковицы, порезанную полукольцами.
   
3. Обжарить грибы отдельно.
4. Когда цветная капуста будет готова, добавьте овощной бульон, масло, 2 зубчика чеснока, лимонный сок, горсть свежей петрушки, соль,перец по вкусу, половину луковицы и измельчить блендером.
5. Разлейте суп по тарелкам и посыпьте обжаренным луком и грибами, а также горстью свежей петрушки. Подавайте сразу и наслаждайтесь!

1. Смешайте цветную капусту и грибы с маслом, тимьяном, солью и перцем, положите на противень и запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке примерно 20-30 минут, перемешивая.
2. Тем временем доведите воду с киноа до кипения, уменьшите огонь и варите под крышкой, пока киноа не впитает воду, около 15–20 минут, снимите с огня и оставьте на 5 минут под крышкой.
3. Смешайте все ингредиенты для соуса.
4. Выложите овощи в тарелку, добавьте киноа, фету. Полейте соусом. Приятного аппетита!

1. Разогрейте духовку до 200 С.
2. В большой миске смешайте лук, болгарский перец, креветки, оливковое масло, соль, перец и специи. Перемешайте.
3. Выложите креветки, болгарский перец и лук на противень.
4. Готовить при температуре 200 градусов около 20 минут пока креветки не приготовятся.
5. Выдавите сок свежего лайма на смесь фахита и посыпьте свежей кинзой.
6. Подавайте в теплых тортильях. Приятного аппетита!

1. Чтобы приготовить тесто: взбейте муку, соль и разрыхлитель. Добавьте масло, перемешивая, чтобы получилась грубая / рассыпчатая смесь. Оставьте большую часть сливочного масла крупными, размером с горошину.
2. Добавьте сметану и перемешивайте, пока смесь не начнет собираться кусками. Выложите его на посыпанную мукой рабочую поверхность.
3. Раскатайте тесто в прямоугольник. Разрежьте на 8 квадратов.
4. Положите в кастрюлю замороженные ягоды. Добавьте кукурузный крахмал с сахаром. Добавьте соль и лимонный сок, перемешайте.
5. Поставьте кастрюлю на средне-сильный огонь и варите, помешивая,, пока смесь не загустеет, примерно 5 минут.
6. Переложите приготовленные ягоды в миску и дайте остыть до комнатной температуры.
7. Разогрейте духовку до 200С.
8. Выложите 4 квадрата теста.
9. Сверху на каждый квадрат выложить начинку.
10. На каждый квадрат положить сверху другой. Скрепить концы вилкой.
11. Смажьте верх каждого пирога взбитым яйцом и посыпьте сахарной пудрой. Переложить пироги на подготовленный противень. 
12. Выпекайте пироги 18-20 минут, пока они не станут светло-золотистыми. Выньте их из духовки и дайте остыть в течение 20 минут перед подачей на стол. Приятного аппетита!

1. Разморозить ананас.
2. Смешайте цедру, сок лайма, соль, кайенский перец в миске.
3. Порезать огурец и красный лук.
4. Смешайте огурец лук и ананас в миске.
5. Добавьте соус и перемешайте.
6. Добавьте кинзу. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 20 минут, чтобы ароматы смешались. Попробуйте и приправьте солью по мере необходимости. Приятного аппетита!

1. Разогреть духовку до 200С.
2. Выложить цветную капусту на противень. Обильно смазать маслом соцветия цветной капусты, затем запекайте в течение 15-20 минут.
3. В большой сковороде растопить сливочное масло, затем добавить муку и взбить до однородности.
4. Влейте сливки, взбивая на среднем огне. Добавьте соль и перец.
5. Убавьте огонь до минимума, затем добавьте натертый сыр. Перемешиваем пока не расплавится сыр.
6. Аккуратно добавьте цветную капусту, пока она вся не будет покрыта сырным соусом. Приятного аппетита!

1. Почистить апельсины, грейпфрут, киви.
2. Порезать фрукты на крупные части.
3. Выложить фрукты в миску, добавить замороженное манго торговой марки «Планета витаминов».
4. Смешайте имбирь, морковный сок, сок лимона, куркуму и соль в небольшой миске.
5. Полить фрукты заправкой.
6. Добавить масло.
7. Посолить и посыпать красным перцем.

1. Разморозить брюссельскую капусту. 
2. Нарежьте брюссельскую капусту по горизонтали как можно тоньше и мельче.
3. Нарезать мелко зеленый лук.
4. В отдельной миске смешайте муку, соль, перец и чесночный порошок. Добавить яйцо, нарезанную капусту и лук. Тщательно перемешайте.
5. В большую сковороду добавить масло. Выложить по 2 ложки смеси. Разровнять оладьи. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны.
6. Приготовить соус: смешать сметану, сок лайма или лимона, нарезанный укроп, соль и перец.

Приятного аппетита!

1. Лук нарезать мелкими кубиками.
2. Нагрейте масло в большой кастрюле и добавьте лук. Обжарьте лук на среднем огне, пока он не станет полупрозрачным.
3. Добавьте стручковую фасоль в кастрюлю, затем добавьте 2 стакана бульона.
4. Добавьте соль и перец, убавьте огонь и дайте всему покипеть около 15 минут.
5. Смешать вместе сметану, молоко и кукурузный крахмал в миске и хорошо перемешать.
6. Добавьте смесь кукурузного крахмала в кастрюлю и перемешайте.
7. Снова доведите суп до кипения примерно 2 минуты или пока он не достигнет желаемой густоты. Часто помешивайте. Приятного аппетита!

1. Разогрейте духовку до 200С.
2. Перемешайте болгарский перец с 1 столовой ложкой оливкового масла. Поместите перец в форму для запекания и поставить в духовку на 15-20 минут.
3. Смешайте базилик, мяту, уксус, лимонный сок, чеснок, соль, черный перец и ¼ стакан оливкового масла в миске.
4. Перец полить смесью трав. Дайте помариноваться 15 минут и снова перемешайте. 
5. Сверху посыпать рикоттой и кедровыми орешками. Добавить орегано.Приятного аппетита!

1. Нагрейте масло в кастрюле. Добавьте лук и сельдерей, убавьте огонь до среднего и тушите 5-7 минут.
2. Добавьте чеснок и нарезанный кубиками картофель и обжарьте немного или пока чеснок не станет ароматным.
3. Добавьте овощной бульон, брюссельскую капусту, брокколи и кейл. Доведите до кипения, убавьте огонь до средне-слабого и варите 20-25 минут или пока овощи не станут очень мягкими. Добавьте шпинат и варите недолго или пока он не завянет.
4. Измельчить погружным блендером до получения однородной массы и добавьте соль и черный перец по вкусу.
5. Добавьте сливки. Приятного аппетита!

1. Смешать ингредиенты для заправки.
2. Нарезать морковь, сладкий перец, кинзу.
3. Натереть на терке капусту.
4. Порезать кейл.
5. Смешать овощи, добавить манго.
6. Полить салат заправкой, перемешать.
7. Посыпать в конце хлопьями миндаля. Приятного аппетита!

1. Смешайте сваренный картофель и молоко в большой миске; Используя ступку, разомните картофель до получения однородной кремообразной массы. Отложите.
2. Нагрейте 1 столовую ложку сливочного и 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне.
3. Добавьте нарезанный лук и готовьте 2-3 минуты, периодически помешивая, до прозрачности.
4. Добавьте шпинат в сковороду; приправить солью и перцем и продолжать готовить пока не станет мягким.
5. Снимите с огня и добавьте шпинатную смесь к картофелю.
6. Добавьте натертый сыр и лимонный сок.
7. Добавьте яйцо и панировочные сухари, перемешать до однородной массы.
8. Сформируйте из смеси котлеты.
9. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде.
10. Обжарьте каждую котлету с обеих сторон до золотистого цвета, около 3-4 минут с каждой стороны.
11. Подавать с соусом из сметаны, зелени, чеснок, лимонного сока и соли.

1. Нагреть духовку до 200С.
2. Разморозить брюссельскую капусту.
3. Разрезать брюссельскую капусту на половинки.
4. Смешать с оливковым маслом, солью, перцем и чесноком.
5. Выложить капусту на противень и запекать 20 минут, периодически помешивая.
6. Смешать ингредиенты для заправки.
7. Выложить в салатницу капусту, салатные листья, помидоры, зеленый лук, посыпать пармезаном, полить соусом и перемешать.
8. Добавить орехи кешью. Приятного аппетита!

1. Разогрейте духовку до 200С. Застелите противень пергаментной бумагой.
2. В большой миске смешайте муку, пармезан, нарезанный мелко перец, орегано, разрыхлитель, соль, пищевую соду и перец.
3. Сливочное масло натереть на терке с крупными отверстиями. Вмешать в мучную смесь.
4. Добавьте сливки и перемешайте резиновой лопаткой, пока не сформируется мягкое тесто.
5. Вылепить небольшие булочки, выложить на противень.
6. Поместите в духовку и запекайте 15-18 минут или до золотисто-коричневого цвета. Подавать теплым.

1. Смешайте все ингредиенты для блинов в миске.
2. Сбрызнуть маслом спрей вашей блинной сковороде. Готовим блины, переворачивая с другой стороны один раз светло-коричневый.
3. Тем временем вскипятить воду и сахар в маленьком горшочке. Добавить клюкву и варить на медленном огне около 10 минут.
4. Сложите блины и полейте клюквенным соусом!

1. Разогреть духовку до 200 С.
2. Разрезать брюссельскую капусту пополам.
3. Сбрызните оливковым маслом, а затем обильно посыпьте солью и перцем. Готовить в духовке около 20-30 минут, пока капуста не станет мягкой.
4. Во время приготовления несколько раз перемешайте.
5. В кастрюлю на среднем огне добавить масло и нарезанный лук. Тушить 3 минуты до полупрозрачности, не подрумянивать. 
6. Добавьте чеснок и готовьте еще 2 минуты.
7. Добавьте замоченные кешью, дижонскую горчицу, бульон и обжаренную брюссельскую капусту. Довести до кипения. Измельчить блендером. Приятного аппетита!

1. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук, чеснок и имбирь и обжарьте в течение 3 минут, пока лук не станет полупрозрачным.
2. Добавьте куриное филе, нарезанное кубиками. Тушить 15 минут.
3. Добавить карри, соль, перец, манго и кокосовое молоко. Тушить еще 10 минут.
4. Украсить кинзой и кунжутом. Приятного аппетита!

1. Выложить брокколи на противень. Полить маслом.
2. Запекаем брокколи в духовке на противне при 200С. 
3. Пока брокколи запекается, делаем заправку. В миске смешайте зерновую горчицу, кленовый сироп, лимонный сок, оливковое масло, эстрагон, лук, соль и перец.
4. Смешайте в миске брокколи с оливками каламата и половиной заправки.
5. Сверху посыпьте миндалем, цедрой лимона и сыром фета. 
6. Полейте все заправкой. Приятного аппетита!

1. В кипящую воду добавить брокколи. Варить 10 минут.
2. В большую миску добавьте мелко нарезанную брокколи, тертую краснокочанную капусту, нарезанную тонко морковь, красный сладкий перец, зеленый лук и кинзу. Отложите в сторону.
3. Сделайте заправку, смешав все ингредиенты.
4. Полить салат и хорошо перемешать.
5. Обжарить кешью с медом.
6. Подавайте сразу же и посыпьте сверху кешью. Приятного аппетита!

1. Разогрейте духовку до 200С.
2. Выложите цветную капусту на большой противень.
3. На оставшуюся половину противня добавьте нут и лук.
4. Перемешайте цветную капусту с 2 ст. оливкового масла, 1 ст. аджики и ¼ ч. л. соли. Выпекать 30 минут.
5. Приготовьте заправку из лимона и тахини, объединив все ингредиенты в небольшой миске и перемешав.
6. Соберите салат, переложив жареную цветную капусту, нут и лук в большую миску. Перемешайте со свежей зеленью и сбрызните лимонно-тахинной заправкой. Приятного аппетита!