1. В кипящую воду добавить цветную капусту, Варить 10 минут. Воду слить до уровня покрытия цветной капусты.
2. Обжарить половину луковицы, порезанную полукольцами.
   
3. Обжарить грибы отдельно.
4. Когда цветная капуста будет готова, добавьте овощной бульон, масло, 2 зубчика чеснока, лимонный сок, горсть свежей петрушки, соль,перец по вкусу, половину луковицы и измельчить блендером.
5. Разлейте суп по тарелкам и посыпьте обжаренным луком и грибами, а также горстью свежей петрушки. Подавайте сразу и наслаждайтесь!

1. Разморозить манго.
2. Отварить рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке. После приготовления откинуть на дуршлаг, затем охладите под холодной водопроводной водой.
3. В небольшой миске перемешать ингредиенты для заправки.
4. В миску выложить нашинкованную краснокочанную капусту, лапшу, перец, смесь нарезанной зелени.
5. Добавить манго.
6. Полить заправкой и перемешать.
7. В конце посыпать кешью.

1. Разогрейте духовку до 200С и застелите противень пергаментной бумагой.
2. Нарезать лук кольцами.
3. Равномерно выложите смесь Бриам в форму. Добавить лук. Сбрызните овощи оливковым маслом и аккуратно перемешайте. Посыпать тимьяном и солью.
4. Запекайте в течение 20-30 минут, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими и не подрумянятся.
5. Достаньте из духовки и смешайте с базиликом и бальзамическим уксусом. Это блюдо хорошо в горячем или холодном виде.

1. Смешайте цветную капусту и грибы с маслом, тимьяном, солью и перцем, положите на противень и запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке примерно 20-30 минут, перемешивая.
2. Тем временем доведите воду с киноа до кипения, уменьшите огонь и варите под крышкой, пока киноа не впитает воду, около 15–20 минут, снимите с огня и оставьте на 5 минут под крышкой.
3. Смешайте все ингредиенты для соуса.
4. Выложите овощи в тарелку, добавьте киноа, фету. Полейте соусом. Приятного аппетита!

1. Лук нарезать мелкими кубиками.
2. Нагрейте масло в большой кастрюле и добавьте лук. Обжарьте лук на среднем огне, пока он не станет полупрозрачным.
3. Добавьте стручковую фасоль в кастрюлю, затем добавьте 2 стакана бульона.
4. Добавьте соль и перец, убавьте огонь и дайте всему покипеть около 15 минут.
5. Смешать вместе сметану, молоко и кукурузный крахмал в миске и хорошо перемешать.
6. Добавьте смесь кукурузного крахмала в кастрюлю и перемешайте.
7. Снова доведите суп до кипения примерно 2 минуты или пока он не достигнет желаемой густоты. Часто помешивайте. Приятного аппетита!

1. Добавить масло в сковороду. Как только масло нагреется, добавьте нут и порошок карри. Обжаривайте вместе 2-3 минуты, чтобы специи слегка поджарились.
2. Затем добавьте шпинат. Тушить около 5 минут.
3. Добавьте кокосовое молоко, томатный соус, сок лайма и соль. Все вместе перемешать и довести до кипения. Тушите вместе около 5-10 минут, постоянно помешивая.
4. Приправьте солью, перцем и соком лайма по своему вкусу.
5. Снимите с огня и добавьте свежую кинзу. Подавайте с рисом, посыпав сверху свежей кинзой. Приятного аппетита!

1. Нагрейте масло в кастрюле. Добавьте лук и сельдерей, убавьте огонь до среднего и тушите 5-7 минут.
2. Добавьте чеснок и нарезанный кубиками картофель и обжарьте немного или пока чеснок не станет ароматным.
3. Добавьте овощной бульон, брюссельскую капусту, брокколи и кейл. Доведите до кипения, убавьте огонь до средне-слабого и варите 20-25 минут или пока овощи не станут очень мягкими. Добавьте шпинат и варите недолго или пока он не завянет.
4. Измельчить погружным блендером до получения однородной массы и добавьте соль и черный перец по вкусу.
5. Добавьте сливки. Приятного аппетита!

1. Добавьте оливковое масло и 1/2 столовой ложки сливочного масла в большую сковороду и поставьте на средний огонь.
2. Добавьте в горячее масло ломтики цуккини. Приправьте солью и перцем и готовьте в течение 3-4 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими. Снимите кабачки со сковороды и отложите в сторону.
3. Добавьте лук в сковороду и готовьте в течение 2 минут или пока он не станет мягким.
4. Добавьте грибы и готовьте около 10 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими и хорошо не подрумянятся. Время от времени перемешивайте.
5. Добавьте чеснок и травы.
6. Верните цуккини в сковороду и перемешайте.
7. Посыпать петрушкой и пармезаном. Приятного аппетита!

1. Разогрейте духовку до 200 С.
2. В большой миске смешайте лук, болгарский перец, креветки, оливковое масло, соль, перец и специи. Перемешайте.
3. Выложите креветки, болгарский перец и лук на противень.
4. Готовить при температуре 200 градусов около 20 минут пока креветки не приготовятся.
5. Выдавите сок свежего лайма на смесь фахита и посыпьте свежей кинзой.
6. Подавайте в теплых тортильях. Приятного аппетита!

1. Разогреть духовку до 200 С.
2. Разрезать брюссельскую капусту пополам.
3. Сбрызните оливковым маслом, а затем обильно посыпьте солью и перцем. Готовить в духовке около 20-30 минут, пока капуста не станет мягкой.
4. Во время приготовления несколько раз перемешайте.
5. В кастрюлю на среднем огне добавить масло и нарезанный лук. Тушить 3 минуты до полупрозрачности, не подрумянивать. 
6. Добавьте чеснок и готовьте еще 2 минуты.
7. Добавьте замоченные кешью, дижонскую горчицу, бульон и обжаренную брюссельскую капусту. Довести до кипения. Измельчить блендером. Приятного аппетита!

1. Разморозить ананас.
2. Смешайте цедру, сок лайма, соль, кайенский перец в миске.
3. Порезать огурец и красный лук.
4. Смешайте огурец лук и ананас в миске.
5. Добавьте соус и перемешайте.
6. Добавьте кинзу. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 20 минут, чтобы ароматы смешались. Попробуйте и приправьте солью по мере необходимости. Приятного аппетита!

1. Разогреть духовку до 200С.
2. Выложить цветную капусту на противень. Обильно смазать маслом соцветия цветной капусты, затем запекайте в течение 15-20 минут.
3. В большой сковороде растопить сливочное масло, затем добавить муку и взбить до однородности.
4. Влейте сливки, взбивая на среднем огне. Добавьте соль и перец.
5. Убавьте огонь до минимума, затем добавьте натертый сыр. Перемешиваем пока не расплавится сыр.
6. Аккуратно добавьте цветную капусту, пока она вся не будет покрыта сырным соусом. Приятного аппетита!

1. Разогреть духовку до 180 ° C. Смазать маслом форму для пирога и равномерно посыпать сахарной пудрой.
2. Разморозить и высушить вишню на бумажном полотенце.
3. Выложить равномерно вишню в форму.
4. Растопить сливочное масло.
5. В средней миске взбейте миксером яйца, сахар, соль, ванилин и экстракт миндаля до однородной массы.
6. Смешайте растопленное масло. Затем добавьте муку. Наконец добавьте в молоко.
7. Вылейте тесто на вишню в форму. 
8. Выпекать 40-45 минут или до пышного и золотистого цвета по краям.
9. Вынуть из духовки и дать остыть в течение 20-30 минут.
10. Посыпьте сахарной пудрой или добавить взбитые сливки. Приятного аппетита!

1. Разморозить брюссельскую капусту. 
2. Нарежьте брюссельскую капусту по горизонтали как можно тоньше и мельче.
3. Нарезать мелко зеленый лук.
4. В отдельной миске смешайте муку, соль, перец и чесночный порошок. Добавить яйцо, нарезанную капусту и лук. Тщательно перемешайте.
5. В большую сковороду добавить масло. Выложить по 2 ложки смеси. Разровнять оладьи. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны.
6. Приготовить соус: смешать сметану, сок лайма или лимона, нарезанный укроп, соль и перец.

Приятного аппетита!

1. Разогрейте духовку до 200С.
2. Перемешайте болгарский перец с 1 столовой ложкой оливкового масла. Поместите перец в форму для запекания и поставить в духовку на 15-20 минут.
3. Смешайте базилик, мяту, уксус, лимонный сок, чеснок, соль, черный перец и ¼ стакан оливкового масла в миске.
4. Перец полить смесью трав. Дайте помариноваться 15 минут и снова перемешайте. 
5. Сверху посыпать рикоттой и кедровыми орешками. Добавить орегано.Приятного аппетита!

1. Мелко нарезать лук и обжарить в кастрюле с небольшим количеством оливкового масла, пока он не станет прозрачным и мягким. Когда он станет мягким, добавить перец из пачки.
2. Добавить чеснок, вяленые томаты.
3. Добавить бульон.
4. Варить на медленном огне 10 минут, затем выключить плиту и измельчить с помощью блендера.
5. Добавьте немного свежевыжатого лимонного сока, перемешайте и подавайте с небольшим количеством сливок и домашнего песто.

1. Смешать ингредиенты для заправки.
2. Нарезать морковь, сладкий перец, кинзу.
3. Натереть на терке капусту.
4. Порезать кейл.
5. Смешать овощи, добавить манго.
6. Полить салат заправкой, перемешать.
7. Посыпать в конце хлопьями миндаля. Приятного аппетита!

1. Смешайте сваренный картофель и молоко в большой миске; Используя ступку, разомните картофель до получения однородной кремообразной массы. Отложите.
2. Нагрейте 1 столовую ложку сливочного и 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне.
3. Добавьте нарезанный лук и готовьте 2-3 минуты, периодически помешивая, до прозрачности.
4. Добавьте шпинат в сковороду; приправить солью и перцем и продолжать готовить пока не станет мягким.
5. Снимите с огня и добавьте шпинатную смесь к картофелю.
6. Добавьте натертый сыр и лимонный сок.
7. Добавьте яйцо и панировочные сухари, перемешать до однородной массы.
8. Сформируйте из смеси котлеты.
9. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде.
10. Обжарьте каждую котлету с обеих сторон до золотистого цвета, около 3-4 минут с каждой стороны.
11. Подавать с соусом из сметаны, зелени, чеснок, лимонного сока и соли.

1. На среднем огне обжарить лук и морковь в оливковом масле в течение 3 минут.
2. В кастрюлю налить куриный бульон, добавить лук, морковь, картофель, томаты и чеснок. Довести до кипения. Добавить соль, перец и базилик.
3. Уменьшите огонь и варить 15 минут. Добавить зеленую фасоль и варить еще 10 минут до готовности.
4. Готовьте суп до тех пор, пока все овощи не станут мягкими.
5. Подавать горячим. Можно украсить рубленой петрушкой. Приятного аппетита!

1. Нагреть духовку до 200С.
2. Разморозить брюссельскую капусту.
3. Разрезать брюссельскую капусту на половинки.
4. Смешать с оливковым маслом, солью, перцем и чесноком.
5. Выложить капусту на противень и запекать 20 минут, периодически помешивая.
6. Смешать ингредиенты для заправки.
7. Выложить в салатницу капусту, салатные листья, помидоры, зеленый лук, посыпать пармезаном, полить соусом и перемешать.
8. Добавить орехи кешью. Приятного аппетита!

1. Разогрейте духовку до 200С. Застелите противень пергаментной бумагой.
2. В большой миске смешайте муку, пармезан, нарезанный мелко перец, орегано, разрыхлитель, соль, пищевую соду и перец.
3. Сливочное масло натереть на терке с крупными отверстиями. Вмешать в мучную смесь.
4. Добавьте сливки и перемешайте резиновой лопаткой, пока не сформируется мягкое тесто.
5. Вылепить небольшие булочки, выложить на противень.
6. Поместите в духовку и запекайте 15-18 минут или до золотисто-коричневого цвета. Подавать теплым.

1. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук, чеснок и имбирь и обжарьте в течение 3 минут, пока лук не станет полупрозрачным.
2. Добавьте куриное филе, нарезанное кубиками. Тушить 15 минут.
3. Добавить карри, соль, перец, манго и кокосовое молоко. Тушить еще 10 минут.
4. Украсить кинзой и кунжутом. Приятного аппетита!

1. Разогрейте духовку до 200С.
2. Выложите цветную капусту на большой противень.
3. На оставшуюся половину противня добавьте нут и лук.
4. Перемешайте цветную капусту с 2 ст. оливкового масла, 1 ст. аджики и ¼ ч. л. соли. Выпекать 30 минут.
5. Приготовьте заправку из лимона и тахини, объединив все ингредиенты в небольшой миске и перемешав.
6. Соберите салат, переложив жареную цветную капусту, нут и лук в большую миску. Перемешайте со свежей зеленью и сбрызните лимонно-тахинной заправкой. Приятного аппетита!

1. Разогрейте духовку до 180C.
2. В большой миске смешать яйцо, лимонный сок, масло, ванилин и сахар, и хорошо перемешайте.
3. Добавить муку и разрыхлитель и перемешать до образования однородной массы.
4. Разморозить и порезать клубнику на небольшие кубики.
5. Добавить клубнику в тесто, аккуратно перемешать.
6. Сформировать в шарики (размером примерно с шарик для гольфа).
7. Положить на подготовленный противень, посыпать небольшим количеством гранулированного сахара и выпекать в течение примерно 15 минут. Дать полностью остыть и наслаждаться! При желании посыпать сахарной пудрой перед подачей на стол.

1. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле и добавьте лук с щепоткой соли. Обжарить лук, пока он не станет полупрозрачным, около 5 минут.
2. Добавьте чеснок, спаржу и фасоль, приправьте небольшим количеством соли и перца и все перемешайте.
3. Влейте овощной бульон и увеличьте огонь до кипения.
4. Уменьшите огонь до кипения и варите 5 минут, пока спаржа не станет мягкой. Выключите огонь и дайте супу остыть в течение нескольких минут перед смешиванием.
5. Переложить суп в блендер, заполняя блендер не более чем на 1 / 4 часть. Измельчить.
6. Добавить сливки для вкуса при подаче. Приятного аппетита!

1. Застелите большой противень пергаментной бумагой, отложите в сторону. Разогрейте духовку до 200С.
2. Баклажаны нарежьте крупными кусочками.
3. Выложить в противень, смазать 2 столовыми ложками масла и посыпать 1 ½ чайной ложки соли, перемешать. Выпекать 30 минут.
4. Тонко нарежьте лук, морковь соломкой. Помидоры разрезать на четвертинки, затем тонко нарезать.
5. Добавьте 3 столовые ложки масла в сковороду, когда она нагреется, добавьте лук. На среднем огне обжаривайте 2 минуты. Добавьте морковь и пассеруйте 3 минуты. Добавить перец и жарить 5-7 минут.
6. Добавьте помидоры, баклажаны, молотый перец, сахар и чеснок. Обжаривайте 2 минуты, помешивая по мере необходимости.
7. Охладить салат 30 минут и поставить в холодильник.

1. Разогрейте духовку до 200С.
2. Разморозить черешню.
3. В средней миске смешайте кокосовое масло, сливочное масло, яйца и сахар.
4. Добавить молоко, черешню и перемешать.
5. Затем добавьте муку, разрыхлитель и соль и перемешайте.
6. Добавить орехи и лимонный сок и снова перемешать.
7. Выпекать в смазанной маслом и посыпанной мукой форме для хлеба 50-55 минут. Пока тесто не будет “сухим”.

1. В кастрюлю добавить масло, затем нарезанный лук.
2. Тушите на среднем огне около 7 минут или пока лук не станет мягче, периодически перемешивая.
3. Добавьте чеснок, перемешайте и обжарьте в течение 1 минуты или до появления аромата.
4. Добавьте бульон, грибы, брокколи, нарезанные цукини. 
5. Добавить соевый соус, тимьян, орегано, соль, перец, лавровый лист, доведите до кипения и дайте ему закипеть 10-15 минут или пока грибы и овощи не станут мягкими.
6. Попробуйте суп и добавьте по желанию уксус, сахар и любые дополнительные травы, соль и перец по вкусу. Приятного аппетита!

1. На гриль-сковороду добавить масло и спаржу. Посолить.
2. На сковороде обжарить перец.
3. В миске смешать все для маринада.
4. Жареный перец добавить в маринад. Добавить лук. Мариновать от 20 минут до ночи.
5. Выложить спаржу, добавить маринованный перец, фету и маслины. Приятного аппетита!

1. Чтобы приготовить тесто: взбейте муку, соль и разрыхлитель. Добавьте масло, перемешивая, чтобы получилась грубая / рассыпчатая смесь. Оставьте большую часть сливочного масла крупными, размером с горошину.
2. Добавьте сметану и перемешивайте, пока смесь не начнет собираться кусками. Выложите его на посыпанную мукой рабочую поверхность.
3. Раскатайте тесто в прямоугольник. Разрежьте на 8 квадратов.
4. Положите в кастрюлю замороженные ягоды. Добавьте кукурузный крахмал с сахаром. Добавьте соль и лимонный сок, перемешайте.
5. Поставьте кастрюлю на средне-сильный огонь и варите, помешивая,, пока смесь не загустеет, примерно 5 минут.
6. Переложите приготовленные ягоды в миску и дайте остыть до комнатной температуры.
7. Разогрейте духовку до 200С.
8. Выложите 4 квадрата теста.
9. Сверху на каждый квадрат выложить начинку.
10. На каждый квадрат положить сверху другой. Скрепить концы вилкой.
11. Смажьте верх каждого пирога взбитым яйцом и посыпьте сахарной пудрой. Переложить пироги на подготовленный противень. 
12. Выпекайте пироги 18-20 минут, пока они не станут светло-золотистыми. Выньте их из духовки и дайте остыть в течение 20 минут перед подачей на стол. Приятного аппетита!