Москва
Ваш город Москва?
Москва
Ваш город Москва?
Поиск Калькулятор калорий Pdf Буклет
Салат из лапши с манго
 мин.
20 мин.
 мин.
20 мин.
 порции
4 порции
Замороженное манго торговой марки «Планета витаминов»
300 г
Рисовая лапша 200 г
Перец красный 1 шт
Краснокочаная капуста 100 г
Кинза, мята, базилик пучок
Кешью
горсть
Кунжутно-имбирная заправка:

Оливковое масло ¼ стакана
Кунжутное масло
3 ст ложки
Рисовый винный уксус 2 ст ложки
Соевый соус 3 ст ложки
Имбирь 1 ст ложка
Тахини 1 ст ложка
Мед
1 ст ложка
Чеснок
2 зубчика

Соль
145.8 Ккал
3 г белки
1.8 г жиры
28.1 г углеводы

  1. Разморозить манго.
  2. Отварить рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке. После приготовления откинуть на дуршлаг, затем охладите под холодной водопроводной водой.
  3. В небольшой миске перемешать ингредиенты для заправки.
  4. В миску выложить нашинкованную краснокочанную капусту, лапшу, перец, смесь нарезанной зелени.
  5. Добавить манго.
  6. Полить заправкой и перемешать.
  7. В конце посыпать кешью.


с брюссельской капустой
Овощной суп-пюре
с брюссельской капустой
20 мин.
15 мин.
20 мин.
30 мин.
4 порции
6 порции
Замороженная брюссельская капуста торговой марки «Планета витаминов» 200 г
Лук 1 шт
Сельдерей
2 стебля
Чеснок 4 зубчика
Картофель
2 шт
Овощной бульон
4 стакана
Брокколи
200 г


Кейл
50 г
Шпинат горсть
Сливки

Оливковое масло
2 ст ложки
Соль
по вкусу
25.6 Ккал
1.5 г белки
0.3 г жиры
4.2 г углеводы

  1. Нагрейте масло в кастрюле. Добавьте лук и сельдерей, убавьте огонь до среднего и тушите 5-7 минут.
  2. Добавьте чеснок и нарезанный кубиками картофель и обжарьте немного или пока чеснок не станет ароматным.
  3. Добавьте овощной бульон, брюссельскую капусту, брокколи и кейл. Доведите до кипения, убавьте огонь до средне-слабого и варите 20-25 минут или пока овощи не станут очень мягкими. Добавьте шпинат и варите недолго или пока он не завянет.
  4. Измельчить погружным блендером до получения однородной массы и добавьте соль и черный перец по вкусу.
  5. Добавьте сливки. Приятного аппетита!


Не размораживать
перед приготовлением!
Цуккини с шампиньонами
30 мин.
10 мин.
30 мин.
25 мин.
6 порции
4 порции
Замороженные шампиньоны торговой марки «Планета витаминов»
400 г
Цукини
1 шт
Лук
1 шт
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 3 ст ложки
Сливочное масло
10 г
Тимьян, орегано
2 ст ложка

Петрушка пучок
Пармезан
50 г
84.7 Ккал
3.9 г белки
6.5 г жиры
2.5 г углеводы


  1. Добавьте оливковое масло и 1/2 столовой ложки сливочного масла в большую сковороду и поставьте на средний огонь.
  2. Добавьте в горячее масло ломтики цуккини. Приправьте солью и перцем и готовьте в течение 3-4 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими. Снимите кабачки со сковороды и отложите в сторону.
  3. Добавьте лук в сковороду и готовьте в течение 2 минут или пока он не станет мягким.
  4. Добавьте грибы и готовьте около 10 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими и хорошо не подрумянятся. Время от времени перемешивайте.
  5. Добавьте чеснок и травы.
  6. Верните цуккини в сковороду и перемешайте.
  7. Посыпать петрушкой и пармезаном. Приятного аппетита!


Не размораживать
перед приготовлением!
Салат из цветной капусты и грибов
с киноа
25 мин.
15 мин.
25 мин.
50 мин.
4 порции
4 порции
Замороженная цветная капуста торговой марки «Планета витаминов»
400 г
Замороженные шампиньоны торговой марки «Планета витаминов»
400 г
Оливковое масло 1 ст ложка
Тимьян 3 веточки
Киноа 1 стакан
Фета
50 г
Для соуса:

Горчица 1 ч ложка
Оливковое масло
1 ст ложка
Сок 1 лимона
Соль, перец по вкусу
90.5 Ккал
3.7 г белки
4.2 г жиры
8.3 г углеводы

  1. Смешайте цветную капусту и грибы с маслом, тимьяном, солью и перцем, положите на противень и запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке примерно 20-30 минут, перемешивая.
  2. Тем временем доведите воду с киноа до кипения, уменьшите огонь и варите под крышкой, пока киноа не впитает воду, около 15–20 минут, снимите с огня и оставьте на 5 минут под крышкой.
  3. Смешайте все ингредиенты для соуса.
  4. Выложите овощи в тарелку, добавьте киноа, фету. Полейте соусом. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
Вишневый клаффути
50 мин.
25 мин.
50 мин.
50 мин.
4 порции
8 порции
Замороженная вишня торговой марки «Планета витаминов»
300 г
Яйца 3 шт
Сахар ½ стакана
Мука ½ стакана
Сливочное масло
2 ст ложки
Ванилин 1 ч ложка
Экстракт миндаля 1 ч ложка
Молоко 1 стакан
Сахарная пудра
Соль щепотка
147.04 Ккал
4.21 г белки
5.99 г жиры
19.52 г углеводы

  1. Разогреть духовку до 180 ° C. Смазать маслом форму для пирога и равномерно посыпать сахарной пудрой.
  2. Разморозить и высушить вишню на бумажном полотенце.
  3. Выложить равномерно вишню в форму.
  4. Растопить сливочное масло.
  5. В средней миске взбейте миксером яйца, сахар, соль, ванилин и экстракт миндаля до однородной массы.
  6. Смешайте растопленное масло. Затем добавьте муку. Наконец добавьте в молоко.
  7. Вылейте тесто на вишню в форму. 
  8. Выпекать 40-45 минут или до пышного и золотистого цвета по краям.
  9. Вынуть из духовки и дать остыть в течение 20-30 минут.
  10. Посыпьте сахарной пудрой или добавить взбитые сливки. Приятного аппетита!


Фахитас с креветками и перцем
50 мин.
15 мин.
50 мин.
30 мин.
8 порции
6 порции
Замороженный перец торговой марки «Планета витаминов»
400 г
Креветки 300 г
Красный лук 1 шт
Оливковое масло 1 ст ложка
Специи:
Соль
1 ч ложка
Чили 1 ч ложка

Чесночный порошок
½ ч ложки
Луковый порошок
½ ч ложки
Тмин
½ ч ложки
Копченая паприка ½ ч ложки
Кинза пучок

Лайм 1 шт

Белый соус
Тортильи
100.7 Ккал
7.9 г белки
1.8 г жиры
12.7 г углеводы
  1. Разогрейте духовку до 200 С.
  2. В большой миске смешайте лук, болгарский перец, креветки, оливковое масло, соль, перец и специи. Перемешайте.
  3. Выложите креветки, болгарский перец и лук на противень.
  4. Готовить при температуре 200 градусов около 20 минут пока креветки не приготовятся.
  5. Выдавите сок свежего лайма на смесь фахита и посыпьте свежей кинзой.
  6. Подавайте в теплых тортильях. Приятного аппетита!


Не размораживать
перед приготовлением!
Суп-пюре с брюссельской капустой
30 мин.
15 мин.
30 мин.
50 мин.
6 порции
4 порции
Замороженная брюссельская капуста торговой марки «Планета витаминов»
400 г
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 3 зубчика
Овощной бульон 3 стакана
Кешью (предварительно замочить)
1 стакан
Дижонская горчица 2 ст ложки
Оливковое масло 1 ст ложка
Соль и перец по вкусу
75.05 Ккал
3.4 г белки
4.64 г жиры
4.99 г углеводы

  1. Разогреть духовку до 200 С.
  2. Разрезать брюссельскую капусту пополам.
  3. Сбрызните оливковым маслом, а затем обильно посыпьте солью и перцем. Готовить в духовке около 20-30 минут, пока капуста не станет мягкой.
  4. Во время приготовления несколько раз перемешайте.
  5. В кастрюлю на среднем огне добавить масло и нарезанный лук. Тушить 3 минуты до полупрозрачности, не подрумянивать. 
  6. Добавьте чеснок и готовьте еще 2 минуты.
  7. Добавьте замоченные кешью, дижонскую горчицу, бульон и обжаренную брюссельскую капусту. Довести до кипения. Измельчить блендером. Приятного аппетита!


Цветная капуста с сыром
50 мин.
10 мин.
50 мин.
40 мин.
4 порции
3 порции
Замороженная цветная капуста торговой марки «Планета витаминов»
400 г
Сливочное масло
15 г
Сыр Чеддер
150 г
Мука ¼ стакана
Жирные сливки
2 стакана
Соль, перец
по вкусу
181.8 Ккал
7.2 г белки
13.9 г жиры
6.3 г углеводы


  1. Разогреть духовку до 200С.
  2. Выложить цветную капусту на противень. Обильно смазать маслом соцветия цветной капусты, затем запекайте в течение 15-20 минут.
  3. В большой сковороде растопить сливочное масло, затем добавить муку и взбить до однородности.
  4. Влейте сливки, взбивая на среднем огне. Добавьте соль и перец.
  5. Убавьте огонь до минимума, затем добавьте натертый сыр. Перемешиваем пока не расплавится сыр.
  6. Аккуратно добавьте цветную капусту, пока она вся не будет покрыта сырным соусом. Приятного аппетита!


Не размораживать
перед приготовлением!
Оладьи из брюссельской капусты
40 мин.
40 мин.
3 порции
порции
Замороженная брюссельская капуста торговой марки «Планета витаминов»
400 г
Зеленый лук 3 пера
Мука ¼ стакана
Соль
1 ч ложка
Перец
½ ч ложка

Чесночный порошок ¼ ч ложка
Яйцо
1 шт
Оливковое масло 2 ст ложки
Ккал
г белки
г жиры
г углеводы

  1. Разморозить брюссельскую капусту. 
  2. Нарежьте брюссельскую капусту по горизонтали как можно тоньше и мельче.
  3. Нарезать мелко зеленый лук.
  4. В отдельной миске смешайте муку, соль, перец и чесночный порошок. Добавить яйцо, нарезанную капусту и лук. Тщательно перемешайте.
  5. В большую сковороду добавить масло. Выложить по 2 ложки смеси. Разровнять оладьи. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны.
  6. Приготовить соус: смешать сметану, сок лайма или лимона, нарезанный укроп, соль и перец.

Приятного аппетита!

Крем-суп с болгарским перцем
 мин.
10 мин.
 мин.
20 мин.
 порции
4 порции
Замороженный 3х-цветный перец торговой марки «Планета витаминов»
400 г
Лук репчатый 1 шт
Вяленые томаты
50 г
Чеснок
4 зубчика
Лимонный сок
½ ст ложки
Овощной бульон
600 мл
Соль, перец по вкусу
Оливковое масло 1 ст ложка

Соус песто 2 ст ложка
Сливки
32.05 Ккал
1.39 г белки
0.58 г жиры
5.46 г углеводы

  1. Мелко нарезать лук и обжарить в кастрюле с небольшим количеством оливкового масла, пока он не станет прозрачным и мягким. Когда он станет мягким, добавить перец из пачки.
  2. Добавить чеснок, вяленые томаты.
  3. Добавить бульон.
  4. Варить на медленном огне 10 минут, затем выключить плиту и измельчить с помощью блендера.
  5. Добавьте немного свежевыжатого лимонного сока, перемешайте и подавайте с небольшим количеством сливок и домашнего песто.


Не размораживать
перед приготовлением!
Картофельные котлеты со шпинатом
20 мин.
20 мин.
20 мин.
45 мин.
4 порции
6 порции
Замороженный шпинат торговой марки «Планета витаминов»
300 г
Картофель (заранее отварить)
4 шт
Молоко
¼ стакана
Сливочное масло 1 ст ложка
Оливковое масло
1 ст ложка
Лук репчатый
1 шт
Пармезан
50 г

Соль, перец по вкусу
Лимонный сок
2 ст ложки
Яйцо
1 шт
Панировочные сухари
0,5 стакана

Для соуса - сметана, чеснок, зелень
93.9 Ккал
4.7 г белки
2.7 г жиры
14.1 г углеводы


  1. Смешайте сваренный картофель и молоко в большой миске; Используя ступку, разомните картофель до получения однородной кремообразной массы. Отложите.
  2. Нагрейте 1 столовую ложку сливочного и 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне.
  3. Добавьте нарезанный лук и готовьте 2-3 минуты, периодически помешивая, до прозрачности.
  4. Добавьте шпинат в сковороду; приправить солью и перцем и продолжать готовить пока не станет мягким.
  5. Снимите с огня и добавьте шпинатную смесь к картофелю.
  6. Добавьте натертый сыр и лимонный сок.
  7. Добавьте яйцо и панировочные сухари, перемешать до однородной массы.
  8. Сформируйте из смеси котлеты.
  9. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде.
  10. Обжарьте каждую котлету с обеих сторон до золотистого цвета, около 3-4 минут с каждой стороны.
  11. Подавать с соусом из сметаны, зелени, чеснок, лимонного сока и соли.


Не размораживать
перед приготовлением!
Салат из огурцов с ананасами
45 мин.
15 мин.
45 мин.
10 мин.
6 порции
3 порции
Замороженный ананас торговой марки «Планета витаминов»
300 г
Цедра лайма 1 лайм
Сок лайма 2 ст ложки
Соль ½ ч ложки
Кайенский перец 1 ч ложки
Огурцы
300 г
Красный лук
1 шт

Кинза пучок
32.7 Ккал
0.8 г белки
0.2 г жиры
6.7 г углеводы


  1. Разморозить ананас.
  2. Смешайте цедру, сок лайма, соль, кайенский перец в миске.
  3. Порезать огурец и красный лук.
  4. Смешайте огурец лук и ананас в миске.
  5. Добавьте соус и перемешайте.
  6. Добавьте кинзу. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 20 минут, чтобы ароматы смешались. Попробуйте и приправьте солью по мере необходимости. Приятного аппетита!


Суп с зеленой фасолью
10 мин.
15 мин.
10 мин.
20 мин.
3 порции
4 порции
Замороженная фасоль торговой марки «Планета витаминов» 200 г
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Картофель 2 шт
Пассированные томаты 100 г
Чеснок 2 зубчика
Базилик 50 г
Куриный бульон 800 мл
Соль и перец по вкусу
Оливковое масло
28.87 Ккал
2.06 г белки
0.4 г жиры
4.05 г углеводы

  1. На среднем огне обжарить лук и морковь в оливковом масле в течение 3 минут.
  2. В кастрюлю налить куриный бульон, добавить лук, морковь, картофель, томаты и чеснок. Довести до кипения. Добавить соль, перец и базилик.
  3. Уменьшите огонь и варить 15 минут. Добавить зеленую фасоль и варить еще 10 минут до готовности.
  4. Готовьте суп до тех пор, пока все овощи не станут мягкими.
  5. Подавать горячим. Можно украсить рубленой петрушкой. Приятного аппетита!


Не размораживать
перед приготовлением!
Булочки со сладким перцем
20 мин.
20 мин.
20 мин.
20 мин.
4 порции
6 порции
Замороженный перец торговой марки «Планета витаминов»
200 г
Мука
200 г
Пармезан
100 г
Орегано 1 ст ложка
Разрыхлитель
3 ч ложки
Сода
1 ч ложка
Соль
1,5 ч ложки

Перец ½ ч ложки
Сливочное масло
¾ стакана
Нежирные сливки 1,5 стакана
273.8 Ккал
7.5 г белки
15.3 г жиры
26.8 г углеводы


  1. Разогрейте духовку до 200С. Застелите противень пергаментной бумагой.
  2. В большой миске смешайте муку, пармезан, нарезанный мелко перец, орегано, разрыхлитель, соль, пищевую соду и перец.
  3. Сливочное масло натереть на терке с крупными отверстиями. Вмешать в мучную смесь.
  4. Добавьте сливки и перемешайте резиновой лопаткой, пока не сформируется мягкое тесто.
  5. Вылепить небольшие булочки, выложить на противень.
  6. Поместите в духовку и запекайте 15-18 минут или до золотисто-коричневого цвета. Подавать теплым.


Салат из перца с рикоттой
20 мин.
25 мин.
20 мин.
30 мин.
6 порции
3 порции
Замороженный перец торговой марки «Планета витаминов»
400 г
Оливковое масло ¼ стакана
Базилик, мята, орегано
Винный уксус 2 ст ложки
Лимонный сок
2,5 ст ложки
Чеснок
2 зубчика
Соль
2 ч ложки


Рикотта
50 г
Кедровые орешки
30 г
133.3 Ккал
2.7 г белки
11 г жиры
6.2 г углеводы
  1. Разогрейте духовку до 200С.
  2. Перемешайте болгарский перец с 1 столовой ложкой оливкового масла. Поместите перец в форму для запекания и поставить в духовку на 15-20 минут.
  3. Смешайте базилик, мяту, уксус, лимонный сок, чеснок, соль, черный перец и ¼ стакан оливкового масла в миске.
  4. Перец полить смесью трав. Дайте помариноваться 15 минут и снова перемешайте. 
  5. Сверху посыпать рикоттой и кедровыми орешками. Добавить орегано.Приятного аппетита!


Не размораживать
перед приготовлением!
Клубничное печенье
30 мин.
20 мин.
30 мин.
30 мин.
3 порции
6 порции
Яйцо 1 шт
Замороженное манго торговой марки «Планета витаминов» 200 г
Растительное масло ½ стакана
Лимонный сок 2 ст ложки
Ванилин
1 ч ложка
Сахар 110 г
Мука 2 стакана
Разрыхлитель 1,5 ч ложки
Замороженная клубника торговой марки «Планета витаминов» 150 г
299.92 Ккал
4.64 г белки
11.01 г жиры
45.73 г углеводы

  1. Разогрейте духовку до 180C.
  2. В большой миске смешать яйцо, лимонный сок, масло, ванилин и сахар, и хорошо перемешайте.
  3. Добавить муку и разрыхлитель и перемешать до образования однородной массы.
  4. Разморозить и порезать клубнику на небольшие кубики.
  5. Добавить клубнику в тесто, аккуратно перемешать.
  6. Сформировать в шарики (размером примерно с шарик для гольфа).
  7. Положить на подготовленный противень, посыпать небольшим количеством гранулированного сахара и выпекать в течение примерно 15 минут. Дать полностью остыть и наслаждаться! При желании посыпать сахарной пудрой перед подачей на стол.


Карри с курицей и манго
30 мин.
15 мин.
30 мин.
30 мин.
6 порции
4 порции
Замороженное манго торговой марки «Планета витаминов»
300 г
Оливковое масло 1 ст ложка
Лук 1 шт
Чеснок 4 зубчика
Имбирь свежий
2 ст ложки
Карри
2 ст ложки
Куриное филе
300 г


Кокосовое молоко
1 стакан
Кинза
Кунжут
113.6 Ккал
8.4 г белки
5 г жиры
6.4 г углеводы

  1. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук, чеснок и имбирь и обжарьте в течение 3 минут, пока лук не станет полупрозрачным.
  2. Добавьте куриное филе, нарезанное кубиками. Тушить 15 минут.
  3. Добавить карри, соль, перец, манго и кокосовое молоко. Тушить еще 10 минут.
  4. Украсить кинзой и кунжутом. Приятного аппетита!


Не размораживать
перед приготовлением!
Капустный салат с манго
30 мин.
25 мин.
30 мин.
5 мин.
4 порции
4 порции
Замороженное манго торговой марки «Планета витаминов»
300 г
Кейл
50 г
Краснокочаная капуста
100 г
Морковь 1 шт
Сладкий перец 1 шт
Миндаль
горсть
Кинза
пучок

Для заправки:
Апельсиновая цедра и сок
1 шт
Бальзамический уксус
1 ст ложка
Оливковое масло
¼ стакана

Дижонская горчица 1 ч ложка

Мед
1,5 ст ложки

Имбирь 1 ч ложка

Соль, перец
по вкусу
70.6 Ккал
1.8 г белки
2.6 г жиры
8.6 г углеводы


  1. Смешать ингредиенты для заправки.
  2. Нарезать морковь, сладкий перец, кинзу.
  3. Натереть на терке капусту.
  4. Порезать кейл.
  5. Смешать овощи, добавить манго.
  6. Полить салат заправкой, перемешать.
  7. Посыпать в конце хлопьями миндаля. Приятного аппетита!


Кекс с черешней
5 мин.
20 мин.
5 мин.
60 мин.
4 порции
8 порции
Замороженная черешня Гурманика торговой марки «Планета витаминов»
200 г
Кокосовое масло
½ стакана
Сливочное масло 80 г
Яйца 4 шт
Сахар
1,5 стакана
Мука 4 стакана
Молоко 1 стакан
Разрыхлитель 3,5 ч ложки
Соль ½ ч ложки
Орехи ½ стакана
Лимонный сок
1 ч ложка
321.37 Ккал
6.51 г белки
15.57 г жиры
39.5 г углеводы
  1. Разогрейте духовку до 200С.
  2. Разморозить черешню.
  3. В средней миске смешайте кокосовое масло, сливочное масло, яйца и сахар.
  4. Добавить молоко, черешню и перемешать.
  5. Затем добавьте муку, разрыхлитель и соль и перемешайте.
  6. Добавить орехи и лимонный сок и снова перемешать.
  7. Выпекать в смазанной маслом и посыпанной мукой форме для хлеба 50-55 минут. Пока тесто не будет “сухим”.


Цветная капуста
с нутом и тахини
60 мин.
15 мин.
60 мин.
20 мин.
8 порции
3 порции
Замороженная цветная капуста торговой марки «Планета витаминов»
300 г
Оливковое масло
3 ст ложки
Соль
½ ч ложки
Нут ½ банки (150 г)
Аджика
2 ст ложки
Лук
1 шт
Черный перец
по вкусу

Укроп пучок
Заправка:
Тахини
2 ст ложки

Лимонный сок
2 ст ложки

Чеснок 1 зубчик
Тмин
¼ ч ложки

Соль ¼ ч ложки

Черный перец ¼ ч ложки
108 Ккал
4 г белки
6.6 г жиры
8.9 г углеводы


  1. Разогрейте духовку до 200С.
  2. Выложите цветную капусту на большой противень.
  3. На оставшуюся половину противня добавьте нут и лук.
  4. Перемешайте цветную капусту с 2 ст. оливкового масла, 1 ст. аджики и ¼ ч. л. соли. Выпекать 30 минут.
  5. Приготовьте заправку из лимона и тахини, объединив все ингредиенты в небольшой миске и перемешав.
  6. Соберите салат, переложив жареную цветную капусту, нут и лук в большую миску. Перемешайте со свежей зеленью и сбрызните лимонно-тахинной заправкой. Приятного аппетита!



Не размораживать
перед приготовлением!
Салат из брюссельской капусты
20 мин.
15 мин.
20 мин.
40 мин.
3 порции
4 порции
Замороженная брюссельская капуста торговой марки «Планета витаминов»
400 г
Пармезан 50 г
Оливковое масло 3 ст ложки
Чеснок 5 зубчиков
Салатные листья (кейл) 100 г
Томаты черри
100 г
Зеленый лук

Кешью
Заправка: 1 шт
Мед 1 ст ложка
Сметана 2 ст ложки
Лимонный сок 1 ст ложка
Оливковое масло
1 ст ложка
Горчица
1 ч ложка
Соль, перец
по вкусу
138.6 Ккал
6.2 г белки
8.8 г жиры
8.4 г углеводы

  1. Нагреть духовку до 200С.
  2. Разморозить брюссельскую капусту.
  3. Разрезать брюссельскую капусту на половинки.
  4. Смешать с оливковым маслом, солью, перцем и чесноком.
  5. Выложить капусту на противень и запекать 20 минут, периодически помешивая.
  6. Смешать ингредиенты для заправки.
  7. Выложить в салатницу капусту, салатные листья, помидоры, зеленый лук, посыпать пармезаном, полить соусом и перемешать.
  8. Добавить орехи кешью. Приятного аппетита!


Пироги с жимолостью
40 мин.
30 мин.
40 мин.
20 мин.
4 порции
4 порции
Мука 2 ст ложки
Соль ¾ ч ложки
Разрыхлитель
½ ч ложки
Сливочное масло 227 г
Сметана
½ стакана
Замороженная жимолость Гурманика «Планета витаминов»
200 г
Кукурузный крахмал 2,5 ст ложки
Сахар ½ стакана

Лимонный сок 1 ст ложка
Яйца 1 шт

Сахарная пудра 2 ст ложки
359.06 Ккал
2.99 г белки
22.05 г жиры
38.06 г углеводы

  1. Чтобы приготовить тесто: взбейте муку, соль и разрыхлитель. Добавьте масло, перемешивая, чтобы получилась грубая / рассыпчатая смесь. Оставьте большую часть сливочного масла крупными, размером с горошину.
  2. Добавьте сметану и перемешивайте, пока смесь не начнет собираться кусками. Выложите его на посыпанную мукой рабочую поверхность.
  3. Раскатайте тесто в прямоугольник. Разрежьте на 8 квадратов.
  4. Положите в кастрюлю замороженные ягоды. Добавьте кукурузный крахмал с сахаром. Добавьте соль и лимонный сок, перемешайте.
  5. Поставьте кастрюлю на средне-сильный огонь и варите, помешивая,, пока смесь не загустеет, примерно 5 минут.
  6. Переложите приготовленные ягоды в миску и дайте остыть до комнатной температуры.
  7. Разогрейте духовку до 200С.
  8. Выложите 4 квадрата теста.
  9. Сверху на каждый квадрат выложить начинку.
  10. На каждый квадрат положить сверху другой. Скрепить концы вилкой.
  11. Смажьте верх каждого пирога взбитым яйцом и посыпьте сахарной пудрой. Переложить пироги на подготовленный противень. 
  12. Выпекайте пироги 18-20 минут, пока они не станут светло-золотистыми. Выньте их из духовки и дайте остыть в течение 20 минут перед подачей на стол. Приятного аппетита!


Не размораживать
перед приготовлением!
Крем-суп из спаржи
20 мин.
5 мин.
20 мин.
15 мин.
4 порции
4 порции
Замороженная спаржа торговой марки «Планета витаминов» 400 г
Фасоль белая (заранее замочить и сварить) 400 г
Овощной бульон 4 стакана
Лук 1 шт
Чеснок
2 зубчика
Соль, перец по вкусу
Сливки
112.76 Ккал
7.29 г белки
0.63 г жиры
21.09 г углеводы

  1. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле и добавьте лук с щепоткой соли. Обжарить лук, пока он не станет полупрозрачным, около 5 минут.
  2. Добавьте чеснок, спаржу и фасоль, приправьте небольшим количеством соли и перца и все перемешайте.
  3. Влейте овощной бульон и увеличьте огонь до кипения.
  4. Уменьшите огонь до кипения и варите 5 минут, пока спаржа не станет мягкой. Выключите огонь и дайте супу остыть в течение нескольких минут перед смешиванием.
  5. Переложить суп в блендер, заполняя блендер не более чем на 1 / 4 часть. Измельчить.
  6. Добавить сливки для вкуса при подаче. Приятного аппетита!



Не размораживать
перед приготовлением!
Салат с баклажанами и перцем
15 мин.
15 мин.
15 мин.
45 мин.
4 порции
4 порции
Замороженный 3х цветный перец торговой марки «Планета витаминов»
400 г
Баклажаны
2 шт
Оливковое масло
3 ст ложки
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Помидор
2 шт
Чеснок
3 зубчика

Сахар ½ ч ложки
Соль, перец
54.1 Ккал
1.2 г белки
3 г жиры
5.8 г углеводы


  1. Застелите большой противень пергаментной бумагой, отложите в сторону. Разогрейте духовку до 200С.
  2. Баклажаны нарежьте крупными кусочками.
  3. Выложить в противень, смазать 2 столовыми ложками масла и посыпать 1 ½ чайной ложки соли, перемешать. Выпекать 30 минут.
  4. Тонко нарежьте лук, морковь соломкой. Помидоры разрезать на четвертинки, затем тонко нарезать.
  5. Добавьте 3 столовые ложки масла в сковороду, когда она нагреется, добавьте лук. На среднем огне обжаривайте 2 минуты. Добавьте морковь и пассеруйте 3 минуты. Добавить перец и жарить 5-7 минут.
  6. Добавьте помидоры, баклажаны, молотый перец, сахар и чеснок. Обжаривайте 2 минуты, помешивая по мере необходимости.
  7. Охладить салат 30 минут и поставить в холодильник.


Не размораживать
перед приготовлением!
Суп с грибами
и брокколи
45 мин.
10 мин.
45 мин.
20 мин.
4 порции
6 порции
Замороженные шампиньоны торговой марки «Планета витаминов» 200 г
Замороженные брокколи торговой марки «Планета витаминов» 200 г
Растительное или оливковое масло 2-3 ст ложки
Лук 1 шт
Чеснок
3 зубчика
Овощной бульон
1 л


Цуккини (небольшой)
1 шт
Соевый соус
50 мл
Тимьян 1 ч ложка
Орегано
1 ч ложка

Соль
1 ч ложка
Перец
1 ч ложка
Лавровый лист 2-3 шт
Яблочный уксус
1 ст ложка
Сахарный песок 1 ч ложка
17.55 Ккал
1.2 г белки
0.15 г жиры
3.18 г углеводы
  1. В кастрюлю добавить масло, затем нарезанный лук.
  2. Тушите на среднем огне около 7 минут или пока лук не станет мягче, периодически перемешивая.
  3. Добавьте чеснок, перемешайте и обжарьте в течение 1 минуты или до появления аромата.
  4. Добавьте бульон, грибы, брокколи, нарезанные цукини. 
  5. Добавить соевый соус, тимьян, орегано, соль, перец, лавровый лист, доведите до кипения и дайте ему закипеть 10-15 минут или пока грибы и овощи не станут мягкими.
  6. Попробуйте суп и добавьте по желанию уксус, сахар и любые дополнительные травы, соль и перец по вкусу. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
Спаржа с красным перцем и фетой
20 мин.
10 мин.
20 мин.
35 мин.
6 порции
3 порции


Замороженная спаржа торговой марки «Планета витаминов»
400 г
Замороженный 3-х цветный перец торговой марки «Планета витаминов»
400 г
Фета
50 г
Красный лук 1 шт
Маслины 50 г
Маринад:
Оливковое масло
2 ст ложки

Чеснок 2 зубчика
Дижонская горчица
1 ч ложка
Мед
1 ч ложка
Орегано
1 ч ложка

Соль, перец по вкусу
163 Ккал
5.8 г белки
11.4 г жиры
12.6 г углеводы


  1. На гриль-сковороду добавить масло и спаржу. Посолить.
  2. На сковороде обжарить перец.
  3. В миске смешать все для маринада.
  4. Жареный перец добавить в маринад. Добавить лук. Мариновать от 20 минут до ночи.
  5. Выложить спаржу, добавить маринованный перец, фету и маслины. Приятного аппетита!


Не размораживать
перед приготовлением!
Фруктовый салат
с манго
35 мин.
15 мин.
35 мин.
5 мин.
3 порции
4 порции
Замороженное манго торговой марки «Планета витаминов» 300 г
Апельсин 2 шт
Грейпфрут 1 шт
Киви 2 шт
Красный перец 1 щепотка
Заправка
Имбирь молотый ¼ ч ложки
Куркума ¼ ч ложки
Сок лимона 2 ст ложки
Морковный сок ⅓ стакана
Соль
50.07 Ккал
0.74 г белки
1.11 г жиры
8.64 г углеводы
  1. Почистить апельсины, грейпфрут, киви.
  2. Порезать фрукты на крупные части.
  3. Выложить фрукты в миску, добавить замороженное манго торговой марки «Планета витаминов».
  4. Смешайте имбирь, морковный сок, сок лимона, куркуму и соль в небольшой миске.
  5. Полить фрукты заправкой.
  6. Добавить масло.
  7. Посолить и посыпать красным перцем.
Тайский суп с брюссельской капустой
5 мин.
15 мин.
5 мин.
30 мин.
4 порции
4 порции
Замороженная брюссельская капуста торговой марки «Планета витаминов»
300 г
Лук репчатый 1 шт
Болгарский перец
1 шт
Чеснок
2 зубчика
Овощной бульон 1 стакан
Имбирь натертый 1 ч ложка
Карри 2 ст ложки
Картофель 1 шт
Вода 1 стакан

Кокосовое молоко ½ стакана
Шпинат 50 г
Чесночный порошок
1 ч ложка
Луковый порошок 1 ч ложка
Морская соль 1,5 ч ложки
Перец по вкусу
Кинза, лайм
66.6 Ккал
2.8 г белки
3 г жиры
7.2 г углеводы

  1. В большой кастрюле добавьте нарезанный кубиками лук и красный болгарский перец. Обжарьте на среднем огне 5-7 минут, чтобы они стали мягче. Добавьте немного воды, если они начнут прилипать.
  2. Когда лук и перец станут мягкими, немного убавьте огонь, добавьте измельченный чеснок и имбирь, тушите 30 секунд.
  3. Затем добавьте овощной бульон, воду и карри, чесночный порошок, луковый порошок, морскую соль, перец. Хорошо перемешайте. Увеличьте огонь и доведите смесь до кипения, затем сразу же уменьшите температуру закипания.
  4. Добавьте брюссельскую капусту, нарезанный кубиками картофель. Накройте кастрюлю крышкой и тушите 15 минут.
  5. Затем добавьте кокосовое молоко, сок лайма.
  6. Добавьте шпинат, готовьте 1 минуту.
  7. Подавайте отдельные порции с кинзой, дольками лайма.


Не размораживать
перед приготовлением!
Клубничный торт
30 мин.
20 мин.
30 мин.
2 час
120 мин.
4 порции
8 порции
Для теста:
Сливочное масло 120 г
Сахарная пудра 1/3 стакана
Ванилин 1/2 ч ложки
Яйцо 1 желток
Мука 1 стакан
Сливки 1 ст ложка
Сливочный слой:
Сливочный сыр 125 г
Сахарная пудра 1/2 стакана
Взбитые сливки 1 стакан
Клубничный слой:
Вода 1/2 стакана
Кукурузный крахмал 1 ст ложка
Сахар 1/2 стакана
Упаковка желе» 45 г
Замороженная клубника торговой марки «Планета витаминов» 200 г
314.03 Ккал
3.31 г белки
17.85 г жиры
36.6 г углеводы


Корж

  • Разогреть духовку до 180С.
  • В миске миксером смешайте масло, сахарную пудру, ванилин, сливки, яичный желток и муку.
  • Перемешать до однородного состояния (тесто будет рассыпчатым).
  • Выложить тесто в форму.
  • Выпекайте 10-12 минут или пока края не станут коричневыми.
  • Вынуть из духовки и остудить 15 минут.
  • Сливочный слой

  • В миске взбейте сливочный сыр и сахарную пудру вместе до однородной массы.
  • Переложить взбитые сливки в сливочно-сырную смесь.
  • Распределите смесь на охлажденную песочную корочку.
  • Клубничная начинка

  • В небольшой кастрюле смешайте воду, сахар и кукурузный крахмал. На среднем огне довести до кипения.
  • Добавить желе, разведенное в воде, перемешать.
  • Снять с огня и слегка охладить.
  • Разморозить клубнику торговой марки «Планета витаминов»
  • Нарезать клубнику.
  • Положить клубнику на слой сливочного сыра, затем полить желейной смесью.
  • Охладите в течение 1 часа в холодильнике, затем нарежьте. Наслаждайтесь!
  • Галета с грибами
    120 мин.
    15 мин.
    120 мин.
    40 мин.
    8 порции
    6 порции
    Замороженные шампиньоны торговой марки «Планета витаминов»
    400 г
    Тесто
    1 лист
    Рикотта
    50 г
    Лук ½ шт
    Пармезан 100 г
    Мускатный орех
    щепотка
    Яйцо
    1 шт

    Соль, перец
    Тимьян
    1 веточка
    Оливковое масло
    183.8 Ккал
    7.9 г белки
    11.7 г жиры
    10.9 г углеводы


    1. Разогрейте духовку до 200С.
    2. В сковороду добавьте примерно столовую ложку оливкового масла. Нагрейте на среднем огне и, как только оно станет горячим, добавьте лук. Готовьте, пока лук не станет золотистым по краям и не карамелизуется.
    3. Добавьте грибы в сковороду и готовьте еще несколько минут, пока грибы не станут мягкими.
    4. Раскатайте корж пирога на противне, застеленном пергаментной бумагой. Смажьте яичным белком большую часть корки пирога. (оставить часть для загибания) Дайте коржу отдохнуть в течение минуты, чтобы яичный белок немного подсох.
    5. Распределите сыр рикотта по всей площади, покрытой яичным белком. Добавьте небольшую щепотку соли и свежемолотого перца, а также щепотку мускатного ореха поверх сыра.
    6. Распределите грибно-луковую смесь по всему сыру рикотта, затем посыпьте тертым пармезаном. Сверху добавьте листья тимьяна.
    7. Сложите края коржа пирога поверх грибной начинки по всем краям. Смажьте тесто яичным желтком.
    8. Выпекайте галету 20-30 минут. 
    9. Дайте галетте остыть 10 минут на противне , затем переложите на сервировочную тарелку. Приятного аппетита!


    Не размораживать
    перед приготовлением!
    Этот веб-сайт использует cookie-файлы.
    Мы cохраняем файлы cookie: это помогает сайту работать лучше. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать, что Вас это устраивает.