


Замороженное манго торговой марки «Планета витаминов» |
300 г |
Замороженный ананас торговой марки «Планета витаминов» |
300 г |
Красный лук |
½ шт |
Болгарский перец | 1 шт |
Лайм |
1 ст ложка сока |
Кинза |
пучок |
Перец чили |
щепотка |
Соль | по вкусу |
- Разморозить манго и ананас.
- Нарезать мелко манго, ананас, лук, перец, кинзу.
- В большой миске смешайте все, кроме соли. Хорошо перемешать, добавить соль по вкусу.
- Подавайте с начосами и наслаждайтесь!



Замороженная смесь Бриам торговой марки «Планета витаминов» |
350 г |
Лук репчатый |
1 шт |
Чеснок |
6 зубчиков |
Оливковое масло |
2-3 ст ложка |
Тимьян |
½ ч ложка |
Соль |
½ ч ложка |
Базилик свежий |
пучок |
Бальзамический уксус (при наличии) | 2-3 ст ложки |
- Разогрейте духовку до 200С и застелите противень пергаментной бумагой.
- Нарезать лук кольцами.
- Равномерно выложите смесь Бриам в форму. Добавить лук. Сбрызните овощи оливковым маслом и аккуратно перемешайте. Посыпать тимьяном и солью.
- Запекайте в течение 20-30 минут, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими и не подрумянятся.
- Достаньте из духовки и смешайте с базиликом и бальзамическим уксусом. Это блюдо хорошо в горячем или холодном виде.
перед приготовлением!



Замороженная вишня торговой марки «Планета витаминов» |
300 г |
Яйца | 3 шт |
Сахар | ½ стакана |
Мука | ½ стакана |
Сливочное масло |
2 ст ложки |
Ванилин | 1 ч ложка |
Экстракт миндаля | 1 ч ложка |
Молоко | 1 стакан |
Сахарная пудра |
Соль | щепотка |
- Разогреть духовку до 180 ° C. Смазать маслом форму для пирога и равномерно посыпать сахарной пудрой.
- Разморозить и высушить вишню на бумажном полотенце.
- Выложить равномерно вишню в форму.
- Растопить сливочное масло.
- В средней миске взбейте миксером яйца, сахар, соль, ванилин и экстракт миндаля до однородной массы.
- Смешайте растопленное масло. Затем добавьте муку. Наконец добавьте в молоко.
- Вылейте тесто на вишню в форму.
- Выпекать 40-45 минут или до пышного и золотистого цвета по краям.
- Вынуть из духовки и дать остыть в течение 20-30 минут.
- Посыпьте сахарной пудрой или добавить взбитые сливки. Приятного аппетита!



Замороженный шпинат торговой марки «Планета витаминов» |
300 г |
Куриное филе | 200 г |
Оливковое масло | 1 ст ложка |
Лук | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Сельдерей |
2 стебля |
Чеснок |
2 зубчика |
Вода | 4 стакана |
Лавровый лист |
1 шт |
Орегано | ½ ч ложки |
Лимон | 1 шт |
Соль, перец | по вкусу |
Лапша | ½ стакана |
- Нарежьте курицу кусочками. Приправить солью и перцем.
- Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте курицу и готовьте, часто помешивая, пока она не станет золотистой со всех сторон, около 5 минут. Переложите курицу в миску и отложите в сторону.
- Добавьте лук, морковь и сельдерей в кастрюлю и готовьте на среднем огне, часто помешивая, пока они не станут мягкими, около 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще 2 минуты.
- Добавьте в кастрюлю куриный бульон, лавровый лист и орегано и доведите до кипения.
- Добавьте шпинат.
- Добавьте лапшу и курицу в кастрюлю и варите 10 минут или пока лапша не станет мягкой.
- Снимите с огня и добавьте лимонный сок. Приправить солью и перцем, по мере необходимости. Приятного аппетита!
перед приготовлением!



Замороженный шпинат торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
Консервированный нут |
1 стакан |
Карри |
1,5 ст ложки |
Кокосовое молоко | ½ стакана |
Томатный соус |
3 ст ложки |
Масло оливковое |
1 ст ложка |
Сок лайма |
2 ст ложки |
Кинза |
пучок |
Соль, перец |
по вкусу |
- Добавить масло в сковороду. Как только масло нагреется, добавьте нут и порошок карри. Обжаривайте вместе 2-3 минуты, чтобы специи слегка поджарились.
- Затем добавьте шпинат. Тушить около 5 минут.
- Добавьте кокосовое молоко, томатный соус, сок лайма и соль. Все вместе перемешать и довести до кипения. Тушите вместе около 5-10 минут, постоянно помешивая.
- Приправьте солью, перцем и соком лайма по своему вкусу.
- Снимите с огня и добавьте свежую кинзу. Подавайте с рисом, посыпав сверху свежей кинзой. Приятного аппетита!
перед приготовлением!



Замороженная фасоль торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
Помидоры черри |
200 г |
Лук |
1 шт |
Лимонный сок | ½ стакана |
Дижонская горчица |
1,5 ч ложки |
Соль, перец |
по вкусу |
- В большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой добавьте зеленую фасоль и варите 2 минуты. Слейте фасоль, обсушите и положите в большую миску.
- Нарезать помидоры и лук.
- Добавьте помидоры, лук и сыр фета к фасоли.
- В небольшую миску добавьте лимонный сок, оливковое масло, дижонскую горчицу, чеснок, соль и перец. Смешайте вместе.
- Полейте заправкой овощи и перемешайте. Дать промариноваться 15 минут и подавать. Можно добавить кедровые орехи. Приятного аппетита!
перед приготовлением!



Яйцо | 1 шт |
Замороженное манго торговой марки «Планета витаминов» | 200 г |
Растительное масло | ½ стакана |
Лимонный сок | 2 ст ложки |
Ванилин |
1 ч ложка |
Сахар | 110 г |
Мука | 2 стакана |
Разрыхлитель | 1,5 ч ложки |
Замороженная клубника торговой марки «Планета витаминов» | 150 г |
- Разогрейте духовку до 180C.
- В большой миске смешать яйцо, лимонный сок, масло, ванилин и сахар, и хорошо перемешайте.
- Добавить муку и разрыхлитель и перемешать до образования однородной массы.
- Разморозить и порезать клубнику на небольшие кубики.
- Добавить клубнику в тесто, аккуратно перемешать.
- Сформировать в шарики (размером примерно с шарик для гольфа).
- Положить на подготовленный противень, посыпать небольшим количеством гранулированного сахара и выпекать в течение примерно 15 минут. Дать полностью остыть и наслаждаться! При желании посыпать сахарной пудрой перед подачей на стол.



Замороженные шампиньоны торговой марки «Планета витаминов» |
300 г |
Лук порей | 1 шт |
Оливковое масло | 1 ст ложка |
Сельдерей | 2 стебля |
Чеснок |
3 зубчика |
Белое сухое вино |
⅔ стакана |
Овощной бульон |
4 стакана |
Тимьян | 4 веточки |
Лавровый лист | 2 шт |
Чечевица |
1 стакан |
Шпинат свежий | горсть |
Бальзамический уксус | 2 ст ложки |
- Нарезать лук-порей и сельдерей.
- Нагрейте кастрюлю, налить оливковое масло. Добавьте чеснок обжаривайте в течение 2 минут, периодически помешивая.
- Добавьте лук-порей, сельдерей, грибы и тушите в течение 6-8 минут, периодически помешивая.
- Влейте белое вино. Тушить на медленном огне.
- Добавьте овощной бульон, тимьян и лавровый лист и перемешайте. Продолжайте варить, пока суп не закипит.
- Добавьте чечевицу и перемешайте. Затем уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и варить 30 минут или пока чечевица не станет мягкой.
- Добавить бальзамический уксус. Затем добавить соли, черного перца.
- При подаче добавить свежий шпинат. Приятного аппетита!
перед приготовлением!



Замороженное манго торговой марки «Планета витаминов» |
300 г |
Рисовая лапша | 200 г |
Перец красный | 1 шт |
Краснокочаная капуста | 100 г |
Кинза, мята, базилик | пучок |
Кешью |
горсть |
Кунжутно-имбирная заправка: |
Оливковое масло | ¼ стакана |
Кунжутное масло |
3 ст ложки |
Рисовый винный уксус | 2 ст ложки |
Соевый соус | 3 ст ложки |
Имбирь | 1 ст ложка |
Тахини | 1 ст ложка |
Мед |
1 ст ложка |
Чеснок |
2 зубчика |
Соль |
- Разморозить манго.
- Отварить рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке. После приготовления откинуть на дуршлаг, затем охладите под холодной водопроводной водой.
- В небольшой миске перемешать ингредиенты для заправки.
- В миску выложить нашинкованную краснокочанную капусту, лапшу, перец, смесь нарезанной зелени.
- Добавить манго.
- Полить заправкой и перемешать.
- В конце посыпать кешью.



Замороженные шампиньоны торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
Цукини |
1 шт |
Лук |
1 шт |
Чеснок | 3 зубчика |
Оливковое масло | 3 ст ложки |
Сливочное масло |
10 г |
Тимьян, орегано |
2 ст ложка |
Петрушка | пучок |
Пармезан |
50 г |
- Добавьте оливковое масло и 1/2 столовой ложки сливочного масла в большую сковороду и поставьте на средний огонь.
- Добавьте в горячее масло ломтики цуккини. Приправьте солью и перцем и готовьте в течение 3-4 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими. Снимите кабачки со сковороды и отложите в сторону.
- Добавьте лук в сковороду и готовьте в течение 2 минут или пока он не станет мягким.
- Добавьте грибы и готовьте около 10 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими и хорошо не подрумянятся. Время от времени перемешивайте.
- Добавьте чеснок и травы.
- Верните цуккини в сковороду и перемешайте.
- Посыпать петрушкой и пармезаном. Приятного аппетита!
перед приготовлением!



Замороженная черешня Гурманика торговой марки «Планета витаминов» |
200 г |
Кокосовое масло |
½ стакана |
Сливочное масло | 80 г |
Яйца | 4 шт |
Сахар |
1,5 стакана |
Мука | 4 стакана |
Молоко | 1 стакан |
Разрыхлитель | 3,5 ч ложки |
Соль | ½ ч ложки |
Орехи | ½ стакана |
Лимонный сок |
1 ч ложка |
- Разогрейте духовку до 200С.
- Разморозить черешню.
- В средней миске смешайте кокосовое масло, сливочное масло, яйца и сахар.
- Добавить молоко, черешню и перемешать.
- Затем добавьте муку, разрыхлитель и соль и перемешайте.
- Добавить орехи и лимонный сок и снова перемешать.
- Выпекать в смазанной маслом и посыпанной мукой форме для хлеба 50-55 минут. Пока тесто не будет “сухим”.



Замороженная цветная капуста торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
Оливковое масло | 2 ст ложка |
Лук | 1 шт |
Чеснок | 2 зубчика |
Овощной бульон |
1 стакан |
Лимонный сок |
3 ст ложки |
Шампиньоны |
200 г |
Петрушка |
пучок |
Соль, перец | по вкусу |
- В кипящую воду добавить цветную капусту, Варить 10 минут. Воду слить до уровня покрытия цветной капусты.
- Обжарить половину луковицы, порезанную полукольцами.
- Обжарить грибы отдельно.
- Когда цветная капуста будет готова, добавьте овощной бульон, масло, 2 зубчика чеснока, лимонный сок, горсть свежей петрушки, соль,перец по вкусу, половину луковицы и измельчить блендером.
- Разлейте суп по тарелкам и посыпьте обжаренным луком и грибами, а также горстью свежей петрушки. Подавайте сразу и наслаждайтесь!
перед приготовлением!



Замороженная цветная капуста торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
Замороженные шампиньоны торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
Оливковое масло | 1 ст ложка |
Тимьян | 3 веточки |
Киноа | 1 стакан |
Фета |
50 г |
Для соуса: |
Горчица | 1 ч ложка |
Оливковое масло |
1 ст ложка |
Сок 1 лимона |
Соль, перец | по вкусу |
- Смешайте цветную капусту и грибы с маслом, тимьяном, солью и перцем, положите на противень и запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке примерно 20-30 минут, перемешивая.
- Тем временем доведите воду с киноа до кипения, уменьшите огонь и варите под крышкой, пока киноа не впитает воду, около 15–20 минут, снимите с огня и оставьте на 5 минут под крышкой.
- Смешайте все ингредиенты для соуса.
- Выложите овощи в тарелку, добавьте киноа, фету. Полейте соусом. Приятного аппетита!
перед приготовлением!



Замороженный перец торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
Креветки | 300 г |
Красный лук | 1 шт |
Оливковое масло | 1 ст ложка |
Специи: |
Соль |
1 ч ложка |
Чили | 1 ч ложка |
Чесночный порошок |
½ ч ложки |
Луковый порошок |
½ ч ложки |
Тмин |
½ ч ложки |
Копченая паприка | ½ ч ложки |
Кинза | пучок |
Лайм | 1 шт |
Белый соус |
Тортильи |
- Разогрейте духовку до 200 С.
- В большой миске смешайте лук, болгарский перец, креветки, оливковое масло, соль, перец и специи. Перемешайте.
- Выложите креветки, болгарский перец и лук на противень.
- Готовить при температуре 200 градусов около 20 минут пока креветки не приготовятся.
- Выдавите сок свежего лайма на смесь фахита и посыпьте свежей кинзой.
- Подавайте в теплых тортильях. Приятного аппетита!
перед приготовлением!



Мука | 2 ст ложки |
Соль | ¾ ч ложки |
Разрыхлитель |
½ ч ложки |
Сливочное масло | 227 г |
Сметана |
½ стакана |
Замороженная жимолость Гурманика «Планета витаминов» |
200 г |
Кукурузный крахмал | 2,5 ст ложки |
Сахар | ½ стакана |
Лимонный сок | 1 ст ложка |
Яйца | 1 шт |
Сахарная пудра | 2 ст ложки |
- Чтобы приготовить тесто: взбейте муку, соль и разрыхлитель. Добавьте масло, перемешивая, чтобы получилась грубая / рассыпчатая смесь. Оставьте большую часть сливочного масла крупными, размером с горошину.
- Добавьте сметану и перемешивайте, пока смесь не начнет собираться кусками. Выложите его на посыпанную мукой рабочую поверхность.
- Раскатайте тесто в прямоугольник. Разрежьте на 8 квадратов.
- Положите в кастрюлю замороженные ягоды. Добавьте кукурузный крахмал с сахаром. Добавьте соль и лимонный сок, перемешайте.
- Поставьте кастрюлю на средне-сильный огонь и варите, помешивая,, пока смесь не загустеет, примерно 5 минут.
- Переложите приготовленные ягоды в миску и дайте остыть до комнатной температуры.
- Разогрейте духовку до 200С.
- Выложите 4 квадрата теста.
- Сверху на каждый квадрат выложить начинку.
- На каждый квадрат положить сверху другой. Скрепить концы вилкой.
- Смажьте верх каждого пирога взбитым яйцом и посыпьте сахарной пудрой. Переложить пироги на подготовленный противень.
- Выпекайте пироги 18-20 минут, пока они не станут светло-золотистыми. Выньте их из духовки и дайте остыть в течение 20 минут перед подачей на стол. Приятного аппетита!
перед приготовлением!



Замороженный ананас торговой марки «Планета витаминов» |
300 г |
Цедра лайма | 1 лайм |
Сок лайма | 2 ст ложки |
Соль | ½ ч ложки |
Кайенский перец | 1 ч ложки |
Огурцы |
300 г |
Красный лук |
1 шт |
Кинза | пучок |
- Разморозить ананас.
- Смешайте цедру, сок лайма, соль, кайенский перец в миске.
- Порезать огурец и красный лук.
- Смешайте огурец лук и ананас в миске.
- Добавьте соус и перемешайте.
- Добавьте кинзу. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 20 минут, чтобы ароматы смешались. Попробуйте и приправьте солью по мере необходимости. Приятного аппетита!



Замороженная цветная капуста торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
Сливочное масло |
15 г |
Сыр Чеддер |
150 г |
Мука | ¼ стакана |
Жирные сливки |
2 стакана |
Соль, перец |
по вкусу |
- Разогреть духовку до 200С.
- Выложить цветную капусту на противень. Обильно смазать маслом соцветия цветной капусты, затем запекайте в течение 15-20 минут.
- В большой сковороде растопить сливочное масло, затем добавить муку и взбить до однородности.
- Влейте сливки, взбивая на среднем огне. Добавьте соль и перец.
- Убавьте огонь до минимума, затем добавьте натертый сыр. Перемешиваем пока не расплавится сыр.
- Аккуратно добавьте цветную капусту, пока она вся не будет покрыта сырным соусом. Приятного аппетита!
перед приготовлением!



Замороженное манго торговой марки «Планета витаминов» | 300 г |
Апельсин | 2 шт |
Грейпфрут | 1 шт |
Киви | 2 шт |
Красный перец | 1 щепотка |
Заправка |
Имбирь молотый | ¼ ч ложки |
Куркума | ¼ ч ложки |
Сок лимона | 2 ст ложки |
Морковный сок | ⅓ стакана |
Соль |
- Почистить апельсины, грейпфрут, киви.
- Порезать фрукты на крупные части.
- Выложить фрукты в миску, добавить замороженное манго торговой марки «Планета витаминов».
- Смешайте имбирь, морковный сок, сок лимона, куркуму и соль в небольшой миске.
- Полить фрукты заправкой.
- Добавить масло.
- Посолить и посыпать красным перцем.



Замороженная брюссельская капуста торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
Зеленый лук | 3 пера |
Мука | ¼ стакана |
Соль |
1 ч ложка |
Перец |
½ ч ложка |
Чесночный порошок | ¼ ч ложка |
Яйцо |
1 шт |
Оливковое масло | 2 ст ложки |
- Разморозить брюссельскую капусту.
- Нарежьте брюссельскую капусту по горизонтали как можно тоньше и мельче.
- Нарезать мелко зеленый лук.
- В отдельной миске смешайте муку, соль, перец и чесночный порошок. Добавить яйцо, нарезанную капусту и лук. Тщательно перемешайте.
- В большую сковороду добавить масло. Выложить по 2 ложки смеси. Разровнять оладьи. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны.
- Приготовить соус: смешать сметану, сок лайма или лимона, нарезанный укроп, соль и перец.
Приятного аппетита!



Замороженные шампиньоны торговой марки «Планета витаминов» | 400 г |
Лук | 1 шт |
Сметана | 100 г |
Молоко |
½ стакана |
Кукурузный крахмал |
1 ст ложка |
Оливковое масло |
1 ст ложка |
Паприка |
1 ст ложка |
Овощной бульон |
2 стакана |
- Лук нарезать мелкими кубиками.
- Нагрейте масло в большой кастрюле и добавьте лук. Обжарьте лук на среднем огне, пока он не станет полупрозрачным.
- Добавьте стручковую фасоль в кастрюлю, затем добавьте 2 стакана бульона.
- Добавьте соль и перец, убавьте огонь и дайте всему покипеть около 15 минут.
- Смешать вместе сметану, молоко и кукурузный крахмал в миске и хорошо перемешать.
- Добавьте смесь кукурузного крахмала в кастрюлю и перемешайте.
- Снова доведите суп до кипения примерно 2 минуты или пока он не достигнет желаемой густоты. Часто помешивайте. Приятного аппетита!
перед приготовлением!



Замороженный перец торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
Оливковое масло | ¼ стакана |
Базилик, мята, орегано |
Винный уксус | 2 ст ложки |
Лимонный сок |
2,5 ст ложки |
Чеснок |
2 зубчика |
Соль |
2 ч ложки |
Рикотта |
50 г |
Кедровые орешки |
30 г |
- Разогрейте духовку до 200С.
- Перемешайте болгарский перец с 1 столовой ложкой оливкового масла. Поместите перец в форму для запекания и поставить в духовку на 15-20 минут.
- Смешайте базилик, мяту, уксус, лимонный сок, чеснок, соль, черный перец и ¼ стакан оливкового масла в миске.
- Перец полить смесью трав. Дайте помариноваться 15 минут и снова перемешайте.
- Сверху посыпать рикоттой и кедровыми орешками. Добавить орегано.Приятного аппетита!
перед приготовлением!



Для теста: |
Сливочное масло | 120 г |
Сахарная пудра | 1/3 стакана |
Ванилин | 1/2 ч ложки |
Яйцо | 1 желток |
Мука | 1 стакан |
Сливки | 1 ст ложка |
Сливочный слой: |
Сливочный сыр | 125 г |
Сахарная пудра | 1/2 стакана |
Взбитые сливки | 1 стакан |
Клубничный слой: |
Вода | 1/2 стакана |
Кукурузный крахмал | 1 ст ложка |
Сахар | 1/2 стакана |
Упаковка желе» | 45 г |
Замороженная клубника торговой марки «Планета витаминов» | 200 г |
Корж
Сливочный слой
Клубничная начинка



Замороженная брюссельская капуста торговой марки «Планета витаминов» | 200 г |
Лук | 1 шт |
Сельдерей |
2 стебля |
Чеснок | 4 зубчика |
Картофель |
2 шт |
Овощной бульон |
4 стакана |
Брокколи |
200 г |
Кейл |
50 г |
Шпинат | горсть |
Сливки |
Оливковое масло |
2 ст ложки |
Соль |
по вкусу |
- Нагрейте масло в кастрюле. Добавьте лук и сельдерей, убавьте огонь до среднего и тушите 5-7 минут.
- Добавьте чеснок и нарезанный кубиками картофель и обжарьте немного или пока чеснок не станет ароматным.
- Добавьте овощной бульон, брюссельскую капусту, брокколи и кейл. Доведите до кипения, убавьте огонь до средне-слабого и варите 20-25 минут или пока овощи не станут очень мягкими. Добавьте шпинат и варите недолго или пока он не завянет.
- Измельчить погружным блендером до получения однородной массы и добавьте соль и черный перец по вкусу.
- Добавьте сливки. Приятного аппетита!
перед приготовлением!



Замороженное манго торговой марки «Планета витаминов» |
300 г |
Кейл |
50 г |
Краснокочаная капуста |
100 г |
Морковь | 1 шт |
Сладкий перец | 1 шт |
Миндаль |
горсть |
Кинза |
пучок |
Для заправки: |
Апельсиновая цедра и сок |
1 шт |
Бальзамический уксус |
1 ст ложка |
Оливковое масло |
¼ стакана |
Дижонская горчица | 1 ч ложка |
Мед |
1,5 ст ложки |
Имбирь | 1 ч ложка |
Соль, перец |
по вкусу |
- Смешать ингредиенты для заправки.
- Нарезать морковь, сладкий перец, кинзу.
- Натереть на терке капусту.
- Порезать кейл.
- Смешать овощи, добавить манго.
- Полить салат заправкой, перемешать.
- Посыпать в конце хлопьями миндаля. Приятного аппетита!



Замороженный шпинат торговой марки «Планета витаминов» |
300 г |
Картофель (заранее отварить) |
4 шт |
Молоко |
¼ стакана |
Сливочное масло | 1 ст ложка |
Оливковое масло |
1 ст ложка |
Лук репчатый |
1 шт |
Пармезан |
50 г |
Соль, перец | по вкусу |
Лимонный сок |
2 ст ложки |
Яйцо |
1 шт |
Панировочные сухари |
0,5 стакана |
Для соуса - сметана, чеснок, зелень |
- Смешайте сваренный картофель и молоко в большой миске; Используя ступку, разомните картофель до получения однородной кремообразной массы. Отложите.
- Нагрейте 1 столовую ложку сливочного и 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне.
- Добавьте нарезанный лук и готовьте 2-3 минуты, периодически помешивая, до прозрачности.
- Добавьте шпинат в сковороду; приправить солью и перцем и продолжать готовить пока не станет мягким.
- Снимите с огня и добавьте шпинатную смесь к картофелю.
- Добавьте натертый сыр и лимонный сок.
- Добавьте яйцо и панировочные сухари, перемешать до однородной массы.
- Сформируйте из смеси котлеты.
- Нагрейте оливковое масло в большой сковороде.
- Обжарьте каждую котлету с обеих сторон до золотистого цвета, около 3-4 минут с каждой стороны.
- Подавать с соусом из сметаны, зелени, чеснок, лимонного сока и соли.
перед приготовлением!



Корж: |
Сливочное масло | 125 г |
Сахар | 1 стакан |
Мука | 2 стакана |
Крупная соль | 1 ч ложка |
Начинка: |
Замороженная вишня торговой марки «Планета витаминов» | 300 г |
Сахар | 1/2 стакана |
Мука | 2 ст ложки |
Лимон | 1 шт |
Крупная соль | 1/2 ч ложки |
Тесто:
- Разогреть духовку до 180С. Смажьте маслом форму.
- Взбить масло с сахаром в миске около 3 минут.
- Добавьте муку и соль, взбить, пока тесто не сформирует комки, но не полностью скрепится.
- ⅚ части теста выложить в форму.
Начинка:
- В миске смешайте размороженную вишню ТМ «Планета витаминов», сахар, муку, лимонный сок и соль.
- Выложить на корж.
- Раскрошить оставшееся тесто равномерно сверху.
- Выпекайте до образования пузырей в центре, и корочка не станет золотой, около 1 часа.
- Дайте остыть 20 минут. Выложить из формы и дайте полностью остыть на решетке, около 1 часа. Разрезать на квадраты.
- Для украшения можно посыпать сверху пудрой. Приятного аппетита!
перед приготовлением!



Замороженная брюссельская капуста торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
Пармезан | 50 г |
Оливковое масло | 3 ст ложки |
Чеснок | 5 зубчиков |
Салатные листья (кейл) | 100 г |
Томаты черри |
100 г |
Зеленый лук |
Кешью |
Заправка: | 1 шт |
Мед | 1 ст ложка |
Сметана | 2 ст ложки |
Лимонный сок | 1 ст ложка |
Оливковое масло |
1 ст ложка |
Горчица |
1 ч ложка |
Соль, перец |
по вкусу |
- Нагреть духовку до 200С.
- Разморозить брюссельскую капусту.
- Разрезать брюссельскую капусту на половинки.
- Смешать с оливковым маслом, солью, перцем и чесноком.
- Выложить капусту на противень и запекать 20 минут, периодически помешивая.
- Смешать ингредиенты для заправки.
- Выложить в салатницу капусту, салатные листья, помидоры, зеленый лук, посыпать пармезаном, полить соусом и перемешать.
- Добавить орехи кешью. Приятного аппетита!



Замороженный перец торговой марки «Планета витаминов» |
200 г |
Мука |
200 г |
Пармезан |
100 г |
Орегано | 1 ст ложка |
Разрыхлитель |
3 ч ложки |
Сода |
1 ч ложка |
Соль |
1,5 ч ложки |
Перец | ½ ч ложки |
Сливочное масло |
¾ стакана |
Нежирные сливки | 1,5 стакана |
- Разогрейте духовку до 200С. Застелите противень пергаментной бумагой.
- В большой миске смешайте муку, пармезан, нарезанный мелко перец, орегано, разрыхлитель, соль, пищевую соду и перец.
- Сливочное масло натереть на терке с крупными отверстиями. Вмешать в мучную смесь.
- Добавьте сливки и перемешайте резиновой лопаткой, пока не сформируется мягкое тесто.
- Вылепить небольшие булочки, выложить на противень.
- Поместите в духовку и запекайте 15-18 минут или до золотисто-коричневого цвета. Подавать теплым.



Оладьи |
Рикотта | 200 г |
Яйцо | 1 шт |
Мука | 1/2 стакана |
Молоко | 1/3 стакана |
Разрыхлитель | 1/4 ч ложки |
Сода | 1/4 ч ложки |
Апельсиновая цедра и сок | 1/2 апельсина |
Клюквенный соус: |
Замороженная клюква торговой марки «Планета витаминов» | 150 г |
Вода | 1/4 стакана |
Сахар | 1/4 стакана |
- Смешайте все ингредиенты для блинов в миске.
- Сбрызнуть маслом спрей вашей блинной сковороде. Готовим блины, переворачивая с другой стороны один раз светло-коричневый.
- Тем временем вскипятить воду и сахар в маленьком горшочке. Добавить клюкву и варить на медленном огне около 10 минут.
- Сложите блины и полейте клюквенным соусом!
перед приготовлением!



Замороженная брюссельская капуста торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Чеснок | 3 зубчика |
Овощной бульон | 3 стакана |
Кешью (предварительно замочить) |
1 стакан |
Дижонская горчица | 2 ст ложки |
Оливковое масло | 1 ст ложка |
Соль и перец | по вкусу |
- Разогреть духовку до 200 С.
- Разрезать брюссельскую капусту пополам.
- Сбрызните оливковым маслом, а затем обильно посыпьте солью и перцем. Готовить в духовке около 20-30 минут, пока капуста не станет мягкой.
- Во время приготовления несколько раз перемешайте.
- В кастрюлю на среднем огне добавить масло и нарезанный лук. Тушить 3 минуты до полупрозрачности, не подрумянивать.
- Добавьте чеснок и готовьте еще 2 минуты.
- Добавьте замоченные кешью, дижонскую горчицу, бульон и обжаренную брюссельскую капусту. Довести до кипения. Измельчить блендером. Приятного аппетита!