1. В миске среднего размера смешайте оливковое масло, сок лайма, чеснок, коричневый сахар, порошок чили, тмин, соль, копченую паприку, орегано. Перемешайте.
2. Добавьте курицу в маринад, перемешайте и дайте постоять.
3. Нагрейте сковороду на средне-сильном огне.
4. Добавьте курицу в сковороду и готовьте, периодически помешивая, около 5-7 минут. Выложить на тарелку.
5. В ту же сковороду добавьте перец, лук и 2–3 столовые ложки маринада и готовьте, пока они не подрумянятся и не станут мягкими, примерно 5–7 минут.
6. Сварить киноа.
7. Выложить в тарелку киноа, курицу и овощи. Сверху положите авокадо, кинзу и при желании можно посыпать кунжутом. Приятного аппетита!

1. Нарежьте курицу кусочками. Приправить солью и перцем.
2. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте курицу и готовьте, часто помешивая, пока она не станет золотистой со всех сторон, около 5 минут. Переложите курицу в миску и отложите в сторону.
3. Добавьте лук, морковь и сельдерей в кастрюлю и готовьте на среднем огне, часто помешивая, пока они не станут мягкими, около 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще 2 минуты.
4. Добавьте в кастрюлю куриный бульон, лавровый лист и орегано и доведите до кипения.
5. Добавьте шпинат.
6. Добавьте лапшу и курицу в кастрюлю и варите 10 минут или пока лапша не станет мягкой.
7. Снимите с огня и добавьте лимонный сок. Приправить солью и перцем, по мере необходимости. Приятного аппетита!

1. Положите рис в сковороду и добавьте воду, доведите до кипения, затем добавьте морковь.
2. Убавьте огонь и тушите рис и морковь в течение 15 минут под крышкой.
3. Добавьте горошек и сладкую кукурузу, добавить специи. Перемешайте.
4. Добавьте красный лук и ананас.
5. При подаче посыпьте сверху миндалем. Приятного аппетита!

1. Разогрейте духовку до 200C.
2. Положите цветную капусту на большой противень.
3. Нарежьте красный лук кольцами и положите их на противень. Сбрызните цветную капусту и лук оливковым маслом и приправьте солью и перцем. Смешайте цветную капусту и лук, пока они не будут покрыты маслом.
4. Запекайте цветную капусту и лук в духовке в течение 20 минут, затем перемешайте, и запекайте еще 10-15 минут или пока цветная капуста не станет мягкой и не подрумянится по краям. Дайте цветной капусте немного остыть.
5. Приготовьте лимонную заправку тахини. Смешайте все ингредиенты.
6. В сковороду выложите нут вместе с оливковым маслом (1 ст ложка), копченой паприкой, кайенским перцем и щепоткой соли и перца. Перемешайте и готовьте нут на среднем огне около пяти минут, или пока он не станет слегка хрустящим. Снимите нут с огня.
7. Нарежьте петрушку.
8. Для приготовления салата смешайте жареную цветную капусту и лук в миске с приправленным нутом и нарезанной петрушкой. Сбрызните сверху заправкой и перемешайте. Подавать теплым или холодным. Приятного аппетита!

1. Нагрейте большую сухую сковороду на среднем огне, добавьте ломтики миндаля и готовьте, пока они не поджарятся, примерно 5-6 минут или пока миндаль не станет золотистым. Выложите миндаль из сковороды и отложите в сторону.
2. В ту же сковороду добавьте оливковое масло и нагрейте на сильном огне. Добавьте ломтики лука, убавьте огонь до средне-слабого. Готовьте лук до карамелизации, часто помешивая на протяжении всего процесса приготовления.
3. Тем временем приготовьте зеленую фасоль, доведя до кипения кастрюлю с водой и щепоткой морской соли. Как только вода закипит, добавьте зеленую фасоль и варите около 3-4 минут.
4. Слейте воду и переложите фасоль в сковороду с карамелизированным луком. Перемешайте.
5. Добавьте нарезанную петрушку и лимонный сок. Приправить морской солью и перцем. Нагревайте еще 3-4 минуты или пока фасоль не станет теплой. Переложите фасоль на большое блюдо или блюдо, посыпьте поджаренным миндалем.
6. Перед подачей можно посыпать пармезаном. Приятного аппетита!

1. Разогрейте духовку до 200С. Застелите противень пергаментом и отложите в сторону.
2. Разморозить томаты.
3. Приготовьте соус песто из вяленых помидоров. В блендере смешайте вяленые помидоры и масло, пищевые дрожжи, базилик, чеснок, соль и перец.
4. Сделайте соус. В блендере смешайте семена подсолнечника, оливковое масло, лимонный сок, пищевые дрожжи, дижонскую горчицу, чеснок, соль, перец и воду.
5. Сварить картошку. Положите картофель в среднюю кастрюлю и залейте холодной водой. Поставьте кастрюлю на средний огонь. Доведите картофель до кипения и варите до мягкости, около 15 минут. Слейте картофель и разложите их на противне.
6. Используя дно стакана или мерного стакана, осторожно надавите на каждую картофелину, чтобы слегка приплюснуть ее.
7. Затем выложите около 1 чайной ложки вяленого томатного соуса песто поверх каждой картофелины и распределите его по всей поверхности каждой картофелины.
8. Поставить противень в духовку. Запекайте картофель, пока края не подрумянятся, около 20 минут. 
9. Перед подачей полить картофель соусом из семечек. Приятного аппетита!

1. Разморозить манго.
2. Отварить рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке. После приготовления откинуть на дуршлаг, затем охладите под холодной водопроводной водой.
3. В небольшой миске перемешать ингредиенты для заправки.
4. В миску выложить нашинкованную краснокочанную капусту, лапшу, перец, смесь нарезанной зелени.
5. Добавить манго.
6. Полить заправкой и перемешать.
7. В конце посыпать кешью.

1. Разогрейте духовку до 200 С и начните с приготовления коржа для пирога.
2. Смешать муку и соль. Добавьте сливочное масло и перемешайте. Сбрызните смесь 4 столовыми ложками ледяной воды, перемешайте.
3. Cоберите смесь в горку и аккуратно сформируйте рукой шар. Поставьте в холодильник на 2 часа.
4. Распределите тесто в форму для пирога, прижав края.
5. Приготовьте начинку. В большой сковороде на среднем огне разогрейте сливочное масло.
6. Добавьте лук и готовьте 5-6 минут, пока он не станет мягким и слегка прозрачным. 
7. Добавьте грибы и продолжайте готовить еще 5-6 минут, пока грибы не уменьшится в размере примерно наполовину и не станут золотисто-коричневыми.
8. Добавьте шпинат и готовьте 1-2 минуты, пока весь шпинат не завянет. Перемешайте, чтобы смешать с луком и грибами, и отложите в сторону.
9. В большую миску добавьте яйца, молоко, сливки, мускатный орех и соль и хорошо перемешайте. Отложите.
10. Выложить на корж половину натертого сыра, сверху выложить смесь из шпината и грибов, сверху посыпьте оставшимся сыром, а затем полейте сверху яичной смесью.
11. Переместите в духовку и запекайте 30-40 минут, пока верх не станет слегка золотистым.
12. После приготовления достаньте киш из духовки и дайте немного остыть, прежде чем нарезать, 5-10 минут.

1. Разогрейте духовку до 180 С. В сковороде обжарьте бекон до коричневого цвета. Снимите со сковороды и переложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами.
2. Растопить сливочное масло и обжарить лук около 2 минут.
3. Добавьте брюссельскую капусту, кайенский перец и соль. Тушить около 10 минут.
4. Переложить лук с капустой в форму для запекания, добавить жирные сливки. Сверху посыпать раскрошенным беконом и тертым сыром.
5. Запекать, пока сыр не расплавится, около 15 минут. Приятного аппетита!

1. Разморозить брокколи. Мелко порезать.
2. Положите картофель в большую кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите воду до кипения и варите картофель в течение 20-30 минут, пока он не станет мягким.
3. Слейте воду и дайте картофелю остыть. Лучше, если они будут еще теплыми. Снимите кожуру.
4. Разогрейте духовку до 180С.
5. Натрите картофель на крупной стороне терки и добавьте к брокколи.
6. Посолить и все перемешайте. 
7. Застелите большой противень пергаментной бумагой. Руками сформируйте из смеси небольшие цилиндры. Поместите противень с биточками в морозильную камеру примерно на 10 минут, чтобы они затвердели.
8. Смажьте верх каждого биточка небольшим количеством оливкового масла и посыпьте солью. Выпекайте, пока они не подрумянятся и не станут хрустящими, около 30-40 минут. 
9. Подавать с соусом. Приятного аппетита!

1. Смешать муку, сахар, ванилин, яйцо. Перемешать.
2. Добавьте муку, морскую соль и пищевую соду. Мешайте, пока не образуется густое тесто.
3. Затем добавьте кусочки шоколада.
4. Очень аккуратно вмешайте размороженную малину.
5. Поставьте миску с тестом в холодильник минимум на 30 минут.
6. Как только тесто охладится, разогрейте духовку до 180с. Застелите противень пергаментной бумагой.
7. Выложить печенье. Выпекайте от 10 до 12 минут или пока печенье не схватится посередине.
8. 8. Выньте из духовки. Дайте печенью остыть на противне в течение 5 минут.

1. Разогрейте духовку до 200С.
2. Перемешайте болгарский перец с 1 столовой ложкой оливкового масла. Поместите перец в форму для запекания и поставить в духовку на 15-20 минут.
3. Смешайте базилик, мяту, уксус, лимонный сок, чеснок, соль, черный перец и ¼ стакан оливкового масла в миске.
4. Перец полить смесью трав. Дайте помариноваться 15 минут и снова перемешайте. 
5. Сверху посыпать рикоттой и кедровыми орешками. Добавить орегано.Приятного аппетита!

1. Нарезать очень мелко красный лук.
2. В миску добавить красный лук, сок лайма и соль. Перемешать. Оставить мариноваться.
3. Смешать соус чили с медом и щепоткой соли. Тщательно перемешать.
4. Обмакнуть кусочки ананаса в соусе.
5. Слегка обжарить на сковороде ананас.
6. Ананас охладить и мелко нарезать.
7. Добавить ананас в миску с луком. Добавить кинзу, тмин, помидоры, сок лайма , соль и полить оставшимся соусом для ананасов. Все перемешать.Приятного аппетита!

1. Разогрейте духовку до 200С.
2. Шпинат разморозить. Мелко нарезать.
3. Смазать формочки маслом.
4. В большой миске смешайте яйца, молоко и муку до однородной массы.
5. Порезать лук и натереть сыр.
6. Добавить к смеси сыр, шпинат и лук-шалот. 
7. Добавьте 1/3 стакана теста в форму для пирогов и готовьте 20 минут до золотистого цвета. 
8. Подавать со сметанным соусом и укропом. Приятного аппетита!

1. В небольшой миске смешайте соус чили, соевый соус, воду и кукурузный крахмал, пока они не смешаются, и отставьте в сторону.
2. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в сковороде на среднем огне, добавьте креветки. Обжарьте с 2 сторон. Выложить из сковороды.
3. Добавить еще масла. Добавить перец, лук, спаржу и чеснок. Готовьте 3-4 минуты, чтобы они стали мягкими.
4. Вернуть креветки в сковороду с овощами.
5. Добавьте смесь соуса в сковороду, жарить 2 минуты или пока соус не загустеет. 
6. Для кокосового риса. В среднюю кастрюлю добавьте воду, кокосовое молоко, рис «Жасмин» и соль. Смешайте до объединения.
7. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего/слабого и варите 18-20 минут.
8. Подавать рис с креветками и овощами. Приятного аппетита!

1. В кипящую воду добавить цветную капусту, Варить 10 минут. Воду слить до уровня покрытия цветной капусты.
2. Обжарить половину луковицы, порезанную полукольцами.
   
3. Обжарить грибы отдельно.
4. Когда цветная капуста будет готова, добавьте овощной бульон, масло, 2 зубчика чеснока, лимонный сок, горсть свежей петрушки, соль,перец по вкусу, половину луковицы и измельчить блендером.
5. Разлейте суп по тарелкам и посыпьте обжаренным луком и грибами, а также горстью свежей петрушки. Подавайте сразу и наслаждайтесь!

1. Лук нарезать мелкими кубиками.
2. Нагрейте масло в большой кастрюле и добавьте лук. Обжарьте лук на среднем огне, пока он не станет полупрозрачным.
3. Добавьте стручковую фасоль в кастрюлю, затем добавьте 2 стакана бульона.
4. Добавьте соль и перец, убавьте огонь и дайте всему покипеть около 15 минут.
5. Смешать вместе сметану, молоко и кукурузный крахмал в миске и хорошо перемешать.
6. Добавьте смесь кукурузного крахмала в кастрюлю и перемешайте.
7. Снова доведите суп до кипения примерно 2 минуты или пока он не достигнет желаемой густоты. Часто помешивайте. Приятного аппетита!

1. Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на сильном огне. Добавьте лук. Готовьте до золотистого цвета.
2. Добавьте грибы и готовьте, периодически помешивая, пока они не выпустят всю жидкость и не подрумянятся, всего около 10 минут.
3. В небольшой миске смешайте оливковое масло с уксусом, горчицей и медом. Приправить солью и перцем.
4. В большой миске перемешайте салатные листья с достаточным количеством заправки, чтобы она слегка покрыла ее. Добавить теплые грибы и снова перемешать. Сверху посыпьте брынзой, если используете, и подавайте.

1. Разрезать куриный грудки.
2. Обвалять в приправе Фахита.
3. Обжарить куриное филе с 2х сторон.
4. Выложить куриную грудку в форму и в середину добавить вяленые томаты, фету, моцареллу, шпинат. Накрыть краем курицы и закрепить шпажкой.
5. Поставить в духовку на 25-30 минут при 200С.
6. При подаче можно добавить соус песто. Приятного аппетита!

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Разморозить жимолость и высушить от влаги бумажным полотенцем.
3. В большой миске просейте муку, разрыхлитель и соль. Добавить сахар.
4. Добавить яйца, рикотту и ванилин.
5. Добавьте растопленное масло, все перемешать.
6. На дно смазанной маслом формы вылейте смесь. Сверху выложите все ягоды.
7. Выпекайте 50-60 минут или пока верх не подрумянится.
8. Дайте остыть в течение 30 минут, прежде чем переложить на сервировочное блюдо. Подавать со свежими взбитыми сливками или мороженым.

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Разморозить спаржу.
3. Смешайте в миске сметану, горчицу и лимонный сок.
4. Спаржу обмакнуть в соусе.
5. Затем обваляйте спаржу в панировочных сухарях.
6. Выложите на противень.
7. Сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла и запекать 12-15 минут или до золотистого цвета.

1. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук, чеснок и имбирь и обжарьте в течение 3 минут, пока лук не станет полупрозрачным.
2. Добавьте куриное филе, нарезанное кубиками. Тушить 15 минут.
3. Добавить карри, соль, перец, манго и кокосовое молоко. Тушить еще 10 минут.
4. Украсить кинзой и кунжутом. Приятного аппетита!

1. Нагрейте масло в кастрюле. Добавьте лук и сельдерей, убавьте огонь до среднего и тушите 5-7 минут.
2. Добавьте чеснок и нарезанный кубиками картофель и обжарьте немного или пока чеснок не станет ароматным.
3. Добавьте овощной бульон, брюссельскую капусту, брокколи и кейл. Доведите до кипения, убавьте огонь до средне-слабого и варите 20-25 минут или пока овощи не станут очень мягкими. Добавьте шпинат и варите недолго или пока он не завянет.
4. Измельчить погружным блендером до получения однородной массы и добавьте соль и черный перец по вкусу.
5. Добавьте сливки. Приятного аппетита!

1. В кипящую воду добавить брокколи. Варить 10 минут.
2. В большую миску добавьте мелко нарезанную брокколи, тертую краснокочанную капусту, нарезанную тонко морковь, красный сладкий перец, зеленый лук и кинзу. Отложите в сторону.
3. Сделайте заправку, смешав все ингредиенты.
4. Полить салат и хорошо перемешать.
5. Обжарить кешью с медом.
6. Подавайте сразу же и посыпьте сверху кешью. Приятного аппетита!

1. Разогрейте масло в большом сотейнике. Добавить лук и жарить 5 минут на среднем огне. Лук должен быть мягким и золотистым.
2. Добавьте чеснок, имбирь и перец чили и готовьте еще 2 минуты. Добавить специи.
3. Теперь добавьте грибы и немного воды, перемешайте, пока грибы не покроются специями. Приправить солью и перцем.
4. Добавьте томаты и нут, перемешайте и оставьте на медленном огне 5 минут. Затем добавьте кокосовое молоко, перемешайте и оставьте на медленном огне еще 5 минут.
5. Добавьте шпинат. Как только шпинат увянет, карри готово. Полить соком лайма.
6. Сразу подавайте с рисом. Приятного аппетита!

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. В миске смешайте сметану и сливочный сыр до густоты и однородности.
3. Добавьте шпинат, сыр, сыр пармезан, луковый и чесночный порошок, соль, черный перец, затем перемешайте до однородной массы.
4. Переложите соус из шпината в приготовленные формочки для запекания и разровняйте до однородного слоя. Выложить нарезанный хлеб, полить маслом и поперчить.
5. Выпекайте соус из шпината и хлеб в течение 15 минут или пока сыр не расплавится.
6. Подавайте шпинатный соус с нарезанным хлебом для макания. Приятного аппетита!

1. В емкости смешайте соевый соус, рыбный соус, коричневый сахар, порошок черного перца и соус шрирача.
2. В миску добавьте креветки и 1 столовую ложку соуса и хорошо перемешайте.
3. В сковороду добавьте 1 столовую ложку масла и дайте ему нагреться. Добавьте креветки и обжарьте, периодически переворачивая креветки, чтобы они равномерно приготовились с другой стороны.
4. Креветки отложите в сторону. В ту же сковороду добавить масло, взбитые яйца и обжаривать. Выложить яйца.
5. В ту же сковороду, добавьте имбирь и чеснок, обжарьте до мягкости. Затем добавить морковь, зеленый горошек, болгарский перец, лук и тушить до мягкости.
6. Затем добавьте яйца, креветки и кешью. 
7. Добавьте рис и оставшуюся смесь соуса. Продолжайте перемешивать содержимое, пока рис, соус и овощи хорошо не перемешаются.
8. Наконец, добавьте кусочки ананаса, перемешайте и добавьте соли. Украсьте зеленью зеленого лука, семенами кунжута и подавайте в теплом виде. Приятного аппетита!

1. Сварить в подсоленной воде цветную капусту 10 минут.
2. Смешать цветную капусту, нут, чеснок, петрушку и измельчить блендером.
3. Добавить сухие ингредиенты.
4. Перемешать. Сформировать котлетки.
5. Обжарить на сковороде с маслом 3-5 минут.
6. Подавать с сметанным соусом. Приятного аппетита!

1. Нарезать лук-порей и сельдерей.
2. Нагрейте кастрюлю, налить оливковое масло. Добавьте чеснок обжаривайте в течение 2 минут, периодически помешивая.
3. Добавьте лук-порей, сельдерей, грибы и тушите в течение 6-8 минут, периодически помешивая.
4. Влейте белое вино. Тушить на медленном огне.
5. Добавьте овощной бульон, тимьян и лавровый лист и перемешайте. Продолжайте варить, пока суп не закипит.
6. Добавьте чечевицу и перемешайте. Затем уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и варить 30 минут или пока чечевица не станет мягкой.
7. Добавить бальзамический уксус. Затем добавить соли, черного перца.
8. При подаче добавить свежий шпинат. Приятного аппетита!

1. Разморозить брюссельскую капусту. 
2. Нарежьте брюссельскую капусту по горизонтали как можно тоньше и мельче.
3. Нарезать мелко зеленый лук.
4. В отдельной миске смешайте муку, соль, перец и чесночный порошок. Добавить яйцо, нарезанную капусту и лук. Тщательно перемешайте.
5. В большую сковороду добавить масло. Выложить по 2 ложки смеси. Разровнять оладьи. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны.
6. Приготовить соус: смешать сметану, сок лайма или лимона, нарезанный укроп, соль и перец.

Приятного аппетита!