1. Разогреть духовку до 200С.
2. Разморозить и нарезать вяленые помидоры и шпинат.
3. В большую миску добавьте шпинат, сливочный сыр, сметану, натертый сыр, вяленые помидоры, зеленый лук и чеснок.
4. Тщательно перемешать.
5. Выложите эту смесь ровным слоем в форму для запекания среднего размера. Поместите в разогретую духовку на 35-40 минут.
6. Подавать с крекерами или свежими овощами. Приятного аппетита!

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Все овощи нарезать.
3. Смешайте все ингредиенты в средней миске и вылейте в форму для запекания.
4. Выпекать примерно 45 минут или пока начинка не схватится. Приятного аппетита!

1. Добавить масло в сковороду. Как только масло нагреется, добавьте нут и порошок карри. Обжаривайте вместе 2-3 минуты, чтобы специи слегка поджарились.
2. Затем добавьте шпинат. Тушить около 5 минут.
3. Добавьте кокосовое молоко, томатный соус, сок лайма и соль. Все вместе перемешать и довести до кипения. Тушите вместе около 5-10 минут, постоянно помешивая.
4. Приправьте солью, перцем и соком лайма по своему вкусу.
5. Снимите с огня и добавьте свежую кинзу. Подавайте с рисом, посыпав сверху свежей кинзой. Приятного аппетита!

1. Добавьте оливковое масло и 1/2 столовой ложки сливочного масла в большую сковороду и поставьте на средний огонь.
2. Добавьте в горячее масло ломтики цуккини. Приправьте солью и перцем и готовьте в течение 3-4 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими. Снимите кабачки со сковороды и отложите в сторону.
3. Добавьте лук в сковороду и готовьте в течение 2 минут или пока он не станет мягким.
4. Добавьте грибы и готовьте около 10 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими и хорошо не подрумянятся. Время от времени перемешивайте.
5. Добавьте чеснок и травы.
6. Верните цуккини в сковороду и перемешайте.
7. Посыпать петрушкой и пармезаном. Приятного аппетита!

1. Разогрейте духовку до 200 С.
2. В большой миске смешайте лук, болгарский перец, креветки, оливковое масло, соль, перец и специи. Перемешайте.
3. Выложите креветки, болгарский перец и лук на противень.
4. Готовить при температуре 200 градусов около 20 минут пока креветки не приготовятся.
5. Выдавите сок свежего лайма на смесь фахита и посыпьте свежей кинзой.
6. Подавайте в теплых тортильях. Приятного аппетита!

1. Разогреть духовку до 200С.
2. Выложить цветную капусту на противень. Обильно смазать маслом соцветия цветной капусты, затем запекайте в течение 15-20 минут.
3. В большой сковороде растопить сливочное масло, затем добавить муку и взбить до однородности.
4. Влейте сливки, взбивая на среднем огне. Добавьте соль и перец.
5. Убавьте огонь до минимума, затем добавьте натертый сыр. Перемешиваем пока не расплавится сыр.
6. Аккуратно добавьте цветную капусту, пока она вся не будет покрыта сырным соусом. Приятного аппетита!

1. Разморозить брюссельскую капусту. 
2. Нарежьте брюссельскую капусту по горизонтали как можно тоньше и мельче.
3. Нарезать мелко зеленый лук.
4. В отдельной миске смешайте муку, соль, перец и чесночный порошок. Добавить яйцо, нарезанную капусту и лук. Тщательно перемешайте.
5. В большую сковороду добавить масло. Выложить по 2 ложки смеси. Разровнять оладьи. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны.
6. Приготовить соус: смешать сметану, сок лайма или лимона, нарезанный укроп, соль и перец.

Приятного аппетита!

1. Смешайте сваренный картофель и молоко в большой миске; Используя ступку, разомните картофель до получения однородной кремообразной массы. Отложите.
2. Нагрейте 1 столовую ложку сливочного и 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне.
3. Добавьте нарезанный лук и готовьте 2-3 минуты, периодически помешивая, до прозрачности.
4. Добавьте шпинат в сковороду; приправить солью и перцем и продолжать готовить пока не станет мягким.
5. Снимите с огня и добавьте шпинатную смесь к картофелю.
6. Добавьте натертый сыр и лимонный сок.
7. Добавьте яйцо и панировочные сухари, перемешать до однородной массы.
8. Сформируйте из смеси котлеты.
9. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде.
10. Обжарьте каждую котлету с обеих сторон до золотистого цвета, около 3-4 минут с каждой стороны.
11. Подавать с соусом из сметаны, зелени, чеснок, лимонного сока и соли.

1. Разогрейте духовку до 200С. Застелите противень пергаментной бумагой.
2. В большой миске смешайте муку, пармезан, нарезанный мелко перец, орегано, разрыхлитель, соль, пищевую соду и перец.
3. Сливочное масло натереть на терке с крупными отверстиями. Вмешать в мучную смесь.
4. Добавьте сливки и перемешайте резиновой лопаткой, пока не сформируется мягкое тесто.
5. Вылепить небольшие булочки, выложить на противень.
6. Поместите в духовку и запекайте 15-18 минут или до золотисто-коричневого цвета. Подавать теплым.

1. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук, чеснок и имбирь и обжарьте в течение 3 минут, пока лук не станет полупрозрачным.
2. Добавьте куриное филе, нарезанное кубиками. Тушить 15 минут.
3. Добавить карри, соль, перец, манго и кокосовое молоко. Тушить еще 10 минут.
4. Украсить кинзой и кунжутом. Приятного аппетита!

1. Разогрейте духовку до 200С.
2. Выложите цветную капусту на большой противень.
3. На оставшуюся половину противня добавьте нут и лук.
4. Перемешайте цветную капусту с 2 ст. оливкового масла, 1 ст. аджики и ¼ ч. л. соли. Выпекать 30 минут.
5. Приготовьте заправку из лимона и тахини, объединив все ингредиенты в небольшой миске и перемешав.
6. Соберите салат, переложив жареную цветную капусту, нут и лук в большую миску. Перемешайте со свежей зеленью и сбрызните лимонно-тахинной заправкой. Приятного аппетита!

1. Застелите большой противень пергаментной бумагой, отложите в сторону. Разогрейте духовку до 200С.
2. Баклажаны нарежьте крупными кусочками.
3. Выложить в противень, смазать 2 столовыми ложками масла и посыпать 1 ½ чайной ложки соли, перемешать. Выпекать 30 минут.
4. Тонко нарежьте лук, морковь соломкой. Помидоры разрезать на четвертинки, затем тонко нарезать.
5. Добавьте 3 столовые ложки масла в сковороду, когда она нагреется, добавьте лук. На среднем огне обжаривайте 2 минуты. Добавьте морковь и пассеруйте 3 минуты. Добавить перец и жарить 5-7 минут.
6. Добавьте помидоры, баклажаны, молотый перец, сахар и чеснок. Обжаривайте 2 минуты, помешивая по мере необходимости.
7. Охладить салат 30 минут и поставить в холодильник.

1. На гриль-сковороду добавить масло и спаржу. Посолить.
2. На сковороде обжарить перец.
3. В миске смешать все для маринада.
4. Жареный перец добавить в маринад. Добавить лук. Мариновать от 20 минут до ночи.
5. Выложить спаржу, добавить маринованный перец, фету и маслины. Приятного аппетита!

1. Разогрейте духовку до 200С.
2. В сковороду добавьте примерно столовую ложку оливкового масла. Нагрейте на среднем огне и, как только оно станет горячим, добавьте лук. Готовьте, пока лук не станет золотистым по краям и не карамелизуется.
3. Добавьте грибы в сковороду и готовьте еще несколько минут, пока грибы не станут мягкими.
4. Раскатайте корж пирога на противне, застеленном пергаментной бумагой. Смажьте яичным белком большую часть корки пирога. (оставить часть для загибания) Дайте коржу отдохнуть в течение минуты, чтобы яичный белок немного подсох.
5. Распределите сыр рикотта по всей площади, покрытой яичным белком. Добавьте небольшую щепотку соли и свежемолотого перца, а также щепотку мускатного ореха поверх сыра.
6. Распределите грибно-луковую смесь по всему сыру рикотта, затем посыпьте тертым пармезаном. Сверху добавьте листья тимьяна.
7. Сложите края коржа пирога поверх грибной начинки по всем краям. Смажьте тесто яичным желтком.
8. Выпекайте галету 20-30 минут. 
9. Дайте галетте остыть 10 минут на противне , затем переложите на сервировочную тарелку. Приятного аппетита!

1. Добавьте очищенный картофель в большую кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до готовности (20-30 минут). Слить воду, размять и хорошо приправить солью и перцем. Оставьте остывать, пока делаете начинку.
2. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте лук около 5 минут. Добавьте чеснок, грибы, лимонный сок, чили и приправьте по вкусу солью и перцем. Готовьте около 15 минут или пока грибы не станут мягкими, а большая часть жидкости не испарится. Снимите с огня и добавьте нарезанный укроп.
3. Смешайте муку с картофельным пюре и приступайте к формовке. Возьмите пару столовых ложек теста и раскатайте их в лепешки. Добавьте примерно столовую ложку грибной смеси в середину, затем добавьте еще картофельной смеси и сформируйте круглые картофельные лепешки.
4. Разогрейте немного масла в сковороде на сильном огне. Как только масло нагреется, добавьте картофельные лепешки и жарьте с каждой стороны около 2 минут или до золотисто-коричневого цвета. Приятного аппетита!

1. Очистите и нарежьте кубиками батат, нарежьте кубиками лук.
2. Разморозить шпинат.
3. Лук, батат и чеснок обжарить на сковороде пока батат не станет мягким.
4. Добавить приправы.
5. Добавить перец и шпинат, потушить 10 минут.
6. Добавить чиа. Приятного аппетита!

1. Разогрейте духовку до 200С.
2. Разморозить тесто.
3. Разморозить шпинат. Выжать как можно больше влаги.
4. Раскрошить фету.
5. Смешать шпинат и фету в миске. Добавьте пармезан и приправьте перцем по вкусу.
6. Застелить противень бумагой для выпечки.
7. Нарезать тесто на квадраты.
8. Равномерно распределить начинку по квадратикам слоеного теста.
9. Слегка приплюсните начинку, оставив края примерно в 1 см.
10. Сверху на каждый кусок положить вяленые томаты. 
11. Загните края теста. Смажьте края яичным желтком.
12. Выпекайте 15 минут или до золотистого цвета сверху и снизу теста. Приятного аппетита!

1. Разогрейте масло в сковороде. Добавить чеснок и обжарить.
2. Добавьте брокколи и тушите в течение 5 минут.
   
3. Добавьте в блендер брокколи с петрушкой, грецкими орехами, солью, 2 ст. л. оливкового масла, горошком и примерно 100 мл воды и измельчите.
4. Добавьте соевый соус.
5. Приготовьте спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке.
6. Добавьте соус песто из брокколи в спагетти, перемешайте.
7. Перед подачей посыпать пармезаном. Приятного аппетита!

1. Разогрейте духовку до 200.
2. В большой миске смешайте специи, соль и муку. Добавьте сливки и перемешайте до однородности. Смесь должна получиться довольно густой.
3. Добавьте соцветия цветной капусты в жидкое тесто, равномерно покрывая каждый кусочек. Поместите покрытую глазурью цветную капусту на форму для выпечки, оставив между ними место, чтобы воздух мог циркулировать вокруг них.
4. Выпекайте 20 минут, а затем переверните цветную капусту другой стороной. Выпекайте еще 20 минут с другой стороны.
5. Приготовить соус Буффало. Растопить масло, добавить томатную пасту, измельченный чеснок, сахар, уксус, воду, специи. Тщательно перемешать.
6. Когда цветная капуста готова, можно макать капусту в готовый соус.

1. В небольшую миску добавьте мед, соевый соус, имбирь, чеснок, красный перец и перемешайте до однородности.
2. Добавьте кукурузный крахмал в маринад, перемешайте и отложите в сторону.
3. Разогрейте сковороду на сильном огне, добавьте оливковое масло и брокколи, посолите и поперчите и готовьте 5-6 минут до мягкости. Снимите со сковороды и отложите в сторону.
4. Добавьте сливочное масло в сковороду и добавьте креветки, избавившись от маринада. Готовьте, пока не выпарится вода.
5. Добавьте соус.
6. Добавьте брокколи и перемешайте, пока они не прогреются.
7. Подавайте с белым рисом или макаронами. По желанию украсьте зеленым луком. Приятного аппетита!

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Порезать лук, помидоры, спаржу.
   
3. Смешайте белки, яйца и все овощи в средней миске и вылейте в форму для запекания.
4. Выпекать примерно 45 минут или пока начинка не схватится.
5. Перед подачей посыпать зеленью. Приятного аппетита!

1. В небольшой кастрюле смешайте ананасовый сок, чеснок, воду, уксус, соевый соус, сахар, кетчуп и 1 столовую ложку кукурузного крахмала. На медленном огне варить до загустения; часто взбивая. Накройте крышкой и снимите с огня.
2. В миске смешайте курицу и 1/3 стакана кукурузного крахмала. Перемешайте.
3. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте курицу. Готовьте, пока хорошо не подрумянится со всех сторон, около 4-5 минут. Выложить курицу на тарелку.
4. Добавьте 1 столовую ложку масла в сковороду на среднем огне. Добавьте лук и готовьте 1-2 минуты. 
5. Добавьте перец в сковороду и готовьте еще 10 минут, часто помешивая.
6. Добавьте курицу обратно в сковороду с перцем и луком и готовьте 1 минуту. Добавьте в сковороду соус и соль по вкусу.

1. Разогрейте духовку до 200С. Застелите противень пергаментом и отложите в сторону.
2. Разморозить томаты.
3. Приготовьте соус песто из вяленых помидоров. В блендере смешайте вяленые помидоры и масло, пищевые дрожжи, базилик, чеснок, соль и перец.
4. Сделайте соус. В блендере смешайте семена подсолнечника, оливковое масло, лимонный сок, пищевые дрожжи, дижонскую горчицу, чеснок, соль, перец и воду.
5. Сварить картошку. Положите картофель в среднюю кастрюлю и залейте холодной водой. Поставьте кастрюлю на средний огонь. Доведите картофель до кипения и варите до мягкости, около 15 минут. Слейте картофель и разложите их на противне.
6. Используя дно стакана или мерного стакана, осторожно надавите на каждую картофелину, чтобы слегка приплюснуть ее.
7. Затем выложите около 1 чайной ложки вяленого томатного соуса песто поверх каждой картофелины и распределите его по всей поверхности каждой картофелины.
8. Поставить противень в духовку. Запекайте картофель, пока края не подрумянятся, около 20 минут. 
9. Перед подачей полить картофель соусом из семечек. Приятного аппетита!

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Разморозить спаржу.
3. Смешайте в миске сметану, горчицу и лимонный сок.
4. Спаржу обмакнуть в соусе.
5. Затем обваляйте спаржу в панировочных сухарях.
6. Выложите на противень.
7. Сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла и запекать 12-15 минут или до золотистого цвета.

1. Разогрейте духовку до 200 С и начните с приготовления коржа для пирога.
2. Смешать муку и соль. Добавьте сливочное масло и перемешайте. Сбрызните смесь 4 столовыми ложками ледяной воды, перемешайте.
3. Cоберите смесь в горку и аккуратно сформируйте рукой шар. Поставьте в холодильник на 2 часа.
4. Распределите тесто в форму для пирога, прижав края.
5. Приготовьте начинку. В большой сковороде на среднем огне разогрейте сливочное масло.
6. Добавьте лук и готовьте 5-6 минут, пока он не станет мягким и слегка прозрачным. 
7. Добавьте грибы и продолжайте готовить еще 5-6 минут, пока грибы не уменьшится в размере примерно наполовину и не станут золотисто-коричневыми.
8. Добавьте шпинат и готовьте 1-2 минуты, пока весь шпинат не завянет. Перемешайте, чтобы смешать с луком и грибами, и отложите в сторону.
9. В большую миску добавьте яйца, молоко, сливки, мускатный орех и соль и хорошо перемешайте. Отложите.
10. Выложить на корж половину натертого сыра, сверху выложить смесь из шпината и грибов, сверху посыпьте оставшимся сыром, а затем полейте сверху яичной смесью.
11. Переместите в духовку и запекайте 30-40 минут, пока верх не станет слегка золотистым.
12. После приготовления достаньте киш из духовки и дайте немного остыть, прежде чем нарезать, 5-10 минут.

1. Положите рис в сковороду и добавьте воду, доведите до кипения, затем добавьте морковь.
2. Убавьте огонь и тушите рис и морковь в течение 15 минут под крышкой.
3. Добавьте горошек и сладкую кукурузу, добавить специи. Перемешайте.
4. Добавьте красный лук и ананас.
5. При подаче посыпьте сверху миндалем. Приятного аппетита!

1. Сварить спагетти. Слить воду.
2. Обжарить лук на сковороде около 3 минут.
3. Измельчить чеснок, добавить к луку. Жарить еще 1 минуту.
4. Добавить болгарский перец. Тушить 10 минут.
5. Добавить сливки, готовить 3 минуты на слабом огне.
6. Добавить соль, перец и орегано.
7. Добавить спагетти к соусу, перемешать. 
8. Посыпать при подаче пармезаном. Приятного аппетита!

1. В миске среднего размера смешайте оливковое масло, сок лайма, чеснок, коричневый сахар, порошок чили, тмин, соль, копченую паприку, орегано. Перемешайте.
2. Добавьте курицу в маринад, перемешайте и дайте постоять.
3. Нагрейте сковороду на средне-сильном огне.
4. Добавьте курицу в сковороду и готовьте, периодически помешивая, около 5-7 минут. Выложить на тарелку.
5. В ту же сковороду добавьте перец, лук и 2–3 столовые ложки маринада и готовьте, пока они не подрумянятся и не станут мягкими, примерно 5–7 минут.
6. Сварить киноа.
7. Выложить в тарелку киноа, курицу и овощи. Сверху положите авокадо, кинзу и при желании можно посыпать кунжутом. Приятного аппетита!

1. Сварить в подсоленной воде цветную капусту 10 минут.
2. Смешать цветную капусту, нут, чеснок, петрушку и измельчить блендером.
3. Добавить сухие ингредиенты.
4. Перемешать. Сформировать котлетки.
5. Обжарить на сковороде с маслом 3-5 минут.
6. Подавать с сметанным соусом. Приятного аппетита!

1. Разморозить брокколи. Мелко порезать.
2. Положите картофель в большую кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите воду до кипения и варите картофель в течение 20-30 минут, пока он не станет мягким.
3. Слейте воду и дайте картофелю остыть. Лучше, если они будут еще теплыми. Снимите кожуру.
4. Разогрейте духовку до 180С.
5. Натрите картофель на крупной стороне терки и добавьте к брокколи.
6. Посолить и все перемешайте. 
7. Застелите большой противень пергаментной бумагой. Руками сформируйте из смеси небольшие цилиндры. Поместите противень с биточками в морозильную камеру примерно на 10 минут, чтобы они затвердели.
8. Смажьте верх каждого биточка небольшим количеством оливкового масла и посыпьте солью. Выпекайте, пока они не подрумянятся и не станут хрустящими, около 30-40 минут. 
9. Подавать с соусом. Приятного аппетита!