Творожный пирог с брусникой
40 мин.
50 мин.
8 порции
| Тесто: | |
| Сметана | 250 г |
| Сахар | 100 г |
| Яйцо | 2 шт. |
| Разрыхлитель | 1 ст. ложка |
| Мука | 1 стакан |
| Начинка: | |
| Творог | 500 г |
| Сахар | 100 г |
| Ванильный сахар | 50 г |
| Яйцо | 3 шт. |
| Манная крупа | 1 ст. ложка |
| Замороженная брусника торговой марки «Планета витаминов» | 100 г |
Ккал
г
белки
г
жиры
г
углеводы
- Приготовим из перечисленных продуктов тесто. Просто все тщательно перемешаем.
- Полученное густое тесто распределим по форме, сделав бортики.
- Приготовим начинку, так же все смешав. Добавить бруснику. Выложить на тесто.
- Поставить пирог в духовку при 200 С.
- Запекать до золотистого цвета.
Кекс с черникой
40 мин.
30 мин.
4 порции
| Замороженная черника торговой марки «Планета витаминов» | 100 г |
| Сливочное масло | 120 г |
| Яйца | 2 шт. |
| Молоко | 1/2 стакана |
| Сахар | 3/4 стакана |
| Разрыхлитель | 2 ч. ложки |
| Соль | щепотка |
Ккал
г
белки
г
жиры
г
углеводы
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Приготовьте формы для кексов. Смазать маслом.
- Перемешайте масло, яйца и молоко в средней миске. В большой миске перемешайте муку, 3/4 стакана сахара, разрыхлитель и соль. Добавьте жидкие ингредиенты в сухие ингредиенты, затем осторожно добавьте чернику.
- Разделите жидкое тесто равномерно среди формочек для кексов. Выпекать в течение 25-30 минут или до тех пор, пока вставленная зубочистка не станет чистой.
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Соус из облепихи
к блинам
15 мин.
20 мин.
4 порции
| Замороженная облепиха торговой марки «Планета витаминов» | 150 г |
| Кленовый сироп | 2 ч. ложки |
| Цедра апельсиновая | 2 апельсина |
| Имбирь | небольшой кусочек |
| Лимонный сок | 2 ст. ложки |
| Тростниковый сахар | 2 ст. ложки |
Ккал
г
белки
г
жиры
г
углеводы
- Положите ягоды в кастрюлю. Добавьте кленовый сироп, апельсиновую цедру, тертый имбирь и немного воды, затем доведите до кипения. Не забудьте накрыть крышкой. Убавить огонь и слегка варить на медленном огне 5 минут.
- Поместите приготовленные ягоды в сито и поместите его в миску. Используя деревянную ложку, отожмите как можно больше ягодного сока, разбивая все ягоды.
- Верните ягодный сок в кастрюлю вместе с лимонным соком и сахаром. На медленном огне, помешивайте, пока сахар не растворится. Это даст довольно густое пюре, которое вы можете использовать как есть или разбавить до наливного соуса, добавив немного воды.
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Апельсиновые оладьи
с клюквой
30 мин.
40 мин.
3 порции
| Оладьи: | |
| Рикотта | 200 г |
| Яйцо | 1 шт. |
| Мука | 1/2 стакана |
| Молоко | 1/3 стакана |
| Разрыхлитель | 1/4 ч. ложки |
| Сода | 1/4 ч. ложки |
| Апельсиновая цедра и сок | 1/2 апельсина |
| Клюквенный соус: | |
| Замороженная клюква ТМ «Планета витаминов» | 150 г |
| Вода | 1/4 стакана |
| Сахар | 1/4 стакана |
Ккал
г
белки
г
жиры
г
углеводы
- Смешайте все ингредиенты для блинов в миске.
- Сбрызнуть маслом спрей вашей блинной сковороде. Готовим блины, переворачивая с другой стороны один раз светло-коричневый.
- Тем временем вскипятить воду и сахар в маленьком горшочке. Добавить клюкву и варить на медленном огне около 10 минут.
- Сложите блины и полейте клюквенным соусом!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Грибы в сливочном соусе
с помидорами и чесноком
15 мин.
30 мин.
3 порции
| Замороженный грибной дуэт торговой марки «Планета витаминов» | 300 г |
| Сливочное масло | 2 ст. ложки |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Лук | 1 шт. |
| Белое вино | 1/2 стакана |
| Вяленые томаты | 100 г |
| Густые сливки | 200 мл |
| Соль, перец | по вкусу |
| Шпинат | 100 г |
| Пармезан | 100 г |
| Кукурузный крахмал | 1 ч. ложка |
| Итальянские травы | 1 ч. ложка |
| Петрушка | пучок |
Ккал
г
белки
г
жиры
г
углеводы
- Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Растопить масло и обжарить лук до прозрачности; добавить чеснок и жарить около 1 минуты.
- Добавить вяленые помидоры, масло и грибы. Тушить 5-7 минут.
- Добавить белое вино.
- Добавьте сливки и доведите до кипения, периодически помешивая. Приправить солью и перцем на свой вкус.
- Добавьте сыр пармезан. Дайте соусу тушиться еще минуту, пока сыр не расплавится. Для более густого соуса добавьте смесь молока и кукурузного крахмала и продолжайте тушить на медленном огне, быстро помешивая, пока соус не загустеет.
- Смешать с зеленью.
- Подайте с пастой.
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Зеленые оладушки
с петрушкой, шпинатом и зеленым луком
30 мин.
40 мин.
4 порции
| Замороженный шпинат торговой марки «Планета витаминов» | 400 г |
| Зеленый лук | 50 г |
| Яйцо | 1 шт. |
| Петрушка | пучок |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Мука | 250 г |
| Рисовая мука | 150 г |
| Разрыхлитель | 1 ч. ложка |
| Растительное масло | 1 ст. ложка |
| Цедра лимона | 0,5 лимона |
| Соль, перец | по вкусу |
| Мускатный орех | щепотка |
Ккал
г
белки
г
жиры
г
углеводы
- Шпинат разморозить.
- Шпинат, лук, чеснок, петрушку, муку, рисовую муку, разрыхлитель, яйцо, растительное масло, соль, цедру лимона и воду измельчить блендером и перемешать. Приправить щедро солью, перцем и мускатным орехом. Оставьте тесто в течение 10 минут.
- Нагреть немного растительного масла на сковороде и использовать ок. 1-2 ст. ложки на каждый блин. Обжаривайте их партиями с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. При необходимости используйте больше растительного масла.
Запеченные креветки
со спаржей
10 мин.
20 мин.
4 порции
| Замороженная спаржа торговой марки «Планета витаминов» | 400 г |
| Очищенные креветки | 300 г |
| Белое вино | 2 ст. ложки |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Лимонная цедра | 2 ч. ложки |
| Оливковое масло | 6 ст. ложек |
| Петрушка | пучок |
Ккал
г
белки
г
жиры
г
углеводы
- Разрежьте 4 листа алюминиевой фольги.
- Разделите креветки на 4 порции рядом с центром, затем поместите спаржу в одну сторону от креветок (по длинному направлению фольги).
- Полейте по 1/2 столовой ложки белого вина на каждого. Посыпать чесноком (1 чайная ложка на порцию) и цедру лимона, затем приправить солью и перцем.
- Оберните фольгу и сожмите края вместе.
- Поставить в духовку на 10-15 минут при 200С.
- Cбрызните лимонным соком и посыпьте петрушкой.
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Пирог с кремом франжипана
90 мин.
40 мин.
8 порции
| Для начинки: | |
| Замороженная жимолость ТМ «Планета витаминов» | 150 г |
| Сахар | 2 ст. ложки |
| Сливочное масло | 1 ст. ложка |
| Для крема франжипане: | |
| Миндаль | 125 г |
| Сахар | 125 г |
| Яйцо | 1 шт. |
| Сливочное масло | 125 г |
| Экстракт миндаля | ½ ч. ложки |
| Тесто: | |
| Сахарная пудра | 120 г |
| Соль | щепотка |
| Мука | 250 г |
| Сливочное масло | 125 г |
| Яйцо | 1 шт. |
Ккал
г
белки
г
жиры
г
углеводы
- Тесто:
В большой миске размягчить сливочное масло. - Добавить сахарную пудру и перемешать до однородной массы.
- Добавить яйцо и перемешать вилкой.
- Добавьте половину муки и соли. Смешать. Добавить вторую половину муки.
- Скатать шарик и охладить в холодильнике в течение 1 часа.
- Достать тесто из холодильника и раскатать по форме для пирога.
- Крем Франжипане.
В миску кухонного комбайна положите миндаль и сахар. Измельчить. - Добавить масло по частям и яйцо.
- Измельчать, пока все не станет кремом.
- Добавить миндальный экстракт и перемешать.
- Чтобы собрать пирог:
Нанесите тонкий слой франжипане на тесто. - Положить жимолость, смешанную с сахаром и маслом.
- Сверху выложить оставшийся крем франжипане.
- Выпекать 30 минут до золотистого цвета.
- Дайте остыть до комнатной температуры на решетке перед подачей.
Теплый салат с курицей
и сладким перцем
10 мин.
20 мин.
4 порции
| Куриная грудка | 250 г |
| Специи | |
| Замороженный 3х цветный перец торговой марки «Планета витаминов» | 400 г |
| Оливковое масло | 4 ст. ложки |
| Авокадо | 1 шт. |
| Листья салата | 200 г |
| Помидоры черри | 200 г |
| Лук | ½ шт. |
| Дижонская горчица | ½ ч. ложки |
| Лимонный сок | 2 ст. ложки |
| Соль, перец | по вкусу |
| Мед | ½ ч. ложки |
Ккал
г
белки
г
жиры
г
углеводы
- Нарезать грудку на ломтики.
- Посыпать кусочки курицы специями и солью и втирать руками.
- Нагрейте масло в сковороде, добавьте куриные ломтики и жарить 4-5 минут с каждой стороны, до золотисто-коричневого цвета.
- Добавить сладкий перец, тушить 10 минут.
- Подготовьте ингредиенты для салата и смешайте заправку для салата - дижонская горчица, мед, лимонный сок, соль и перец.
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Салат с перцем и шпинатом
10 мин.
10 мин.
4 порции
| Замороженный трехцветный перец торговой марки «Планета витаминов» | 300 г |
| Оливковое масло | 8 ст. ложек |
| Бальзамический уксус | 2 ст. ложки |
| Вода | 2 ст. ложки |
| Соль, перец | по вкусу |
| Коричневый сахар | 1 ч. ложка |
| Тимьян | 4 веточки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Петрушка | пучок |
| Базилик | пучок |
| Шпинат и руккола | 100 г |
| Пармезан | 50 г |
| Каперсы | 2 ст. ложки |
Ккал
г
белки
г
жиры
г
углеводы
- Разогрейте сковороду. Смешайте перец с 2 столовыми ложками оливкового масла и щепоткой соли. Выложить в сковороду и жарить 10 минут или пока он не станет мягким. Дайте остыть.
- Смешайте 4 столовые ложки оливкового масла, уксуса, воды, сахара, тимьяна и чеснока. Приправить по вкусу солью и черным перцем. Перемешайте перец с маринадом и отложите на час.
- Для приготовления салата смешайте петрушку, базилик, шпинат, рукколу, полоски перца, сыр и каперсы. Добавьте оставшиеся 2 столовые ложки оливкового масла и 2 столовые ложки (или больше по вкусу) маринада с перцем. Приправить по вкусу и сразу подавать.
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Салат с манго
с креветками
10 мин.
20 мин.
4 порции
| Креветки | 500 г |
| Замороженное манго торговой марки «Планета витаминов» | 300 г |
| Авокадо | 2 шт. |
| Кинза | 30 г |
| Масло оливковое | 1 ст. ложка |
| Заправка: | |
| Цедра лимона | 1 ст. ложка |
| Черный молотый перец | 0,5 ч. ложки |
| Мед | 1 ч. ложка |
| Оливковое масло | 3 ст. ложки |
Ккал
г
белки
г
жиры
г
углеводы
- Обжарить креветки с двух сторон в течение 10 минут.
- Разморозить манго.
- Сделать заправку. Смешать цедру, перец, сок лимона, мед и масло.
- Положить в емкость креветки, сверху положить ломтики манго и авокадо.
- Полить заправкой и посыпать кинзой. Приятного аппетита!
Суп-пюре
из шпината
10 мин.
20 мин.
4 порции
| Замороженный шпинат торговой марки «Планета витаминов» | 400 г |
| Овощной бульон | 4 стакана |
| Картофель | 2 шт. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Розмарин | 3 веточки |
| Соль, перец | по вкусу |
| Мускатный орех молотый | щепотка |
| Оливковое масло | 1 ст. ложка |
| Сок лимона | 1 ч. ложка |
Ккал
г
белки
г
жиры
г
углеводы
- Порезать лук.
- Измельчить чеснок.
- Нагреть масло в большой кастрюле. Добавить лук, чеснок, розмарин, соль и перец. Жарить, периодически помешивая, пока лук не станет прозрачным и мягким.
- Добавить картофель и бульон. Варить, пока картофель не станет мягким, около 15 минут.
- Добавить шпинат и продолжайте варить на медленном огне до тех пор, пока зелень не станет мягкой, еще около 5-10 минут.
- Измельчить суп блендером. Добавить мускатный орех и сок лимона для дополнительного аромата. Можно полить оливковым маслом и сливками для вкуса. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Творожный десерт
с малиной
20 мин.
30 мин.
2 порции
| Замороженная малина торговой марки «Планета витаминов» | 300 г |
| Молоко | 200 мл |
| Сметана жирная | 100 г |
| Желатин быстрорастворимый | 15 г |
| Ванильный сахар | 1 ч. л. |
| Творог обычный 9% | 200 г |
| Сахарная пудра | 350 г |
Ккал
г
белки
г
жиры
г
углеводы
- Желатин залить холодным молоком 100 мл и перемешать, оставить, чтобы набухал.
- Оттаявшие ягоды 250 г смешать с сахарной пудрой 150 г.
- В блендер добавить 100 мл молока, творог, сметану, соль, сахарную пудру 200 г, ванильный сахар и всё хорошо пробить.
- Когда желатин набухнет, поставить на 10 секунд в микроволновку, чтобы его распустить. Масса должна снова стать жидкой. Если 10 секунд не хватило- поставьте ещё на 10.
- Теплый желатин добавить в блендер и снова пробить.
- Разлить по формочкам слоями: нижний слой ягоды, далее творожный, снова ягоды, сверху белый творожный.
- Поставить в холодильник на 2-3 часа.
- Украсить сверху ягодами и клюквой в сахаре.
Салат с шампиньонами
курицей и ветчиной
20 мин.
40 мин.
4 порции
| Шампиньоны резаные торговой марки «Планета витаминов» | 300 г |
| Куриное бедро | 2 шт. |
| Лук репчатый | ½ шт. |
| Сметана | 3 ст. ложки |
| Соленые (маринованные) огурцы | 7-8 шт. |
| Ветчина | 200 г |
| Греческий йогурт | 200 г |
Ккал
г
белки
г
жиры
г
углеводы
- Шампиньоны обжарить на сковороде, добавить лук и в конце сметану.
- Куриные бедра отварить.
- Порезать ветчину и соленые огурцы.
- Всё смешать и выложить в формочку для салатов, украсить.
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Брускетты
с болгарским перцем
15 мин.
15 мин.
3 порции
| Багет | 1 шт. |
| Замороженный сладкий перец торговой марки «Планета витаминов» | 100 г |
| Сыр мягкая брынза | 50 г |
| Ветчина (тонко порезанная) | 100 г |
| Картофель | 2 шт. |
| Оливковое масло | 8 ст. л. |
| Карри | 1 ч. л. |
Ккал
г
белки
г
жиры
г
углеводы
- Картофель отварить и тонко нарезать на овалы.
- Порезать багет.
- Порезать лук.
- Поджарить на сковороде-гриль картофель и багет до золотистых полосочек.
- Перец поджарить и перемешать с карри и 3 ст.л. оливкового масла, солью и перцем.
- Багет намазать брынзой.
- Выложить на багет с брынзой картофель, ветчину и перец.
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Куриное филе
со сладким перцем в сливочном соусе
15 мин.
20 мин.
4 порции
| Куриные грудки | 300 г |
| Замороженный сладкий перец торговой марки «Планета витаминов» | 300 г |
| Красный перец | ¼ ч. ложки |
| Итальянская приправа | ½ ч. ложки |
| Красный лук | 1 шт. |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Вяленые помидоры | 100 г |
| Песто | 100 г |
| Сливки | 100 мл |
| Бульон куриный | 100 мл |
| Горчица дижонская | 1 ч. ложка |
Ккал
г
белки
г
жиры
г
углеводы
- Обжарить на оливковом масле куриные грудки с итальянской приправой и красным перцем. Выложить куриные грудки из сковороды.
- Приготовьте соус - смешать песто, сливки и куриный бульон в чашке для смешивания или миске.
- Порезать лук.
- Добавить сладкий перец торговой марки «Планета витаминов». Тушить, пока он не будет приготовлен.
- Добавить соус в сковороду, довести до кипения.
- Нарезать куриные грудки.
- Добавить их в сковороду. Тушить 2-3 минуты. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Салат со спаржей
10 мин.
15 мин.
2 порции
| Замороженная спаржа торговой марки «Планета витаминов» | 400 г |
| Куриное филе | 100 г |
| Перепелиные яйца | 8 шт. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Оливковое масло | |
| Соль, перец | по вкусу |
Ккал
г
белки
г
жиры
г
углеводы
- Обжарить спаржу торговой марки «Планета витаминов» на сковороде в оливковом масле, посолить.
- Отварить перепелиные яйца. Разрезать на половинки.
- На сковороде-гриль обжарить небольшие кусочки куриного филе.
- Порезать лук.
- Смешать ингредиенты, полить оливковым маслом. Посолить и поперчить.
- Полить лимонным соком. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Фруктовый салат
с манго
15 мин.
5 мин.
4 порции
| Замороженное манго торговой марки «Планета витаминов» | 300 г |
| Апельсин | 2 шт. |
| Грейпфрут | 1 шт. |
| Киви | 2 шт. |
| Красный перец | 1 щепотка |
| Заправка: | |
| Имбирь молотый | ¼ ч. ложки |
| Куркума | ¼ ч. ложки |
| Сок лимона | 2 ст. ложки |
| Морковный сок | ⅓ стакана |
| Соль | по вкусу |
Ккал
г
белки
г
жиры
г
углеводы
- Почистить апельсины, грейпфрут, киви.
- Порезать фрукты на крупные части.
- Выложить фрукты в миску, добавить замороженное манго торговой марки «Планета витаминов».
- Смешайте имбирь, морковный сок, сок лимона, куркуму и соль в небольшой миске.
- Полить фрукты заправкой.
- Добавить масло.
- Посолить и посыпать красным перцем.
Греческий пирог
со шпинатом
15 мин.
35 мин.
6 порции
| Замороженный шпинат торговой марки «Планета витаминов» | 400 г |
| Яйца (для начинки) | 3 шт. |
| Сыр фета | 200 г |
| Сыр моцарелла | 100 г |
| Чеснок | по вкусу |
| Укроп | 1 пучок |
| Мука | 3 стакана |
| Сливочное масло | 150 г |
| Яйца (для теста) | 2 шт. |
| Соль | 0,5 ч. ложки |
Ккал
г
белки
г
жиры
г
углеводы
- Смешать муку и морскую соль.
- Добавить к муке 3 яйца и растопленное сливочное масло. Перемешать.
- Выложить тесто в форму.
- Выпекать 10-12 минут , пока не станет слегка золотистым.
- Смешать ингредиенты начинки - Замороженный шпинат торговой марки «Планета витаминов», фету, яйца, чеснок.
- Выложить на тесто.
- Моцареллу выложить половинками.
- Выпекать 30-40 минут , пока начинка не станет густой.
- Приятного аппетита!
Курица по-азиатски
со сладким перцем
30 мин.
20 мин.
4 порции
| Замороженный сладкий перец торговой марки «Планета витаминов» | 400 г |
| Куриное филе | 300 г |
| Лук | 1 шт. |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Кукурузный крахмал | 1 ст. ложка |
| Зеленый лук | 50 г |
| Семена кунжута | 0.5 ст. ложки |
| Оливковое масло | 1 ст. ложка |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Ккал
г
белки
г
жиры
г
углеводы
- Порезать куриное филе ломтиками.
- Смешать соевый соус, кукурузный крахмал, черный перец.
- Мелко порезать лук.
- В соус положить полоски куриного филе. Мариновать 15 минут.
- В сковороде обжарить лук, измельченный чеснок.
- Добавить замороженный сладкий перец торговой марки «Планета витаминов».
- Добавить маринованную курицу. Жарить 10 минут.
- Посыпать кунжутом и зеленым луком. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Салат
из запеченных овощей
15 мин.
30 мин.
4 порции
| Замороженная спаржа торговой марки «Планета витаминов» | 200 г |
| Замороженный перец торговой марки «Планета витаминов» | 200 г |
| Баклажан | 1 шт. |
| Кабачок | 1 шт. |
| Брынза | 200 г |
| Лимон | 0,5 шт. |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Петрушка | 50 г |
| Масло оливковое | 2 ст. ложки |
| Соль, перец | по вкусу |
Ккал
г
белки
г
жиры
г
углеводы
- Порезать на 4 части баклажан и кабачок.
- Выложить на противень спаржу, перец, баклажан и кабачок.
- Запекать в духовке 30 минут при 180С.
- Вынуть из духовки, дать немного остыть.
- Порезать баклажан и кабачок на крупные кубики.
- Выложить на тарелку все овощи.
- Порезать брынзу на кубики.
- Порезать чеснок, петрушку.
- В отдельной емкости смешать чеснок, петрушку, сок лимона и оливковое масло. Перемешать.
- Посолить, поперчить по вкусу, полить заправкой. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Запеченная курица
с перцем и шпинатом
50 мин.
3 порции
| Замороженный трехцветный перец торговой марки «Планета витаминов» | 100 г |
| Замороженный шпинат торговой марки «Планета витаминов» | 100 г |
| Куриная грудка | 900 г |
| Сыр | 200 г |
| Соль, перец | по вкусу |
Ккал
г
белки
г
жиры
г
углеводы
- Надрезать куриную грудку.
- Положить в курицу трехцветный перец ТМ «Планета витаминов» и шпинат ТМ «Планета витаминов»
- Посолить, поперчить.
- Поставить в духовку. Запекать 40 минут при 180С.
- Натереть сыр, посыпать курицу сыром.
- Запекать еще 5 минут.
- Вынуть из духовки. Можно подавать с соусом. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Закуска
из цветной капусты
50 мин.
3 порции
| Замороженная цветная капуста ТМ «Планета витаминов» | 400 г |
| Пармезан | 100 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Петрушка | 100 г |
| Соль, перец | по вкусу |
Ккал
г
белки
г
жиры
г
углеводы
- Потушить цветную капусту ТМ «Планета витаминов» 10 минут.
- Измельчить блендером.
- Натереть пармезан.
- Порезать петрушку, измельчить чеснок.
- Смешать капусту, сыр, зелень, чеснок.
- Посолить, поперчить.
- Выложить на противень лепешки.
- Запекать в духовке 20-25 минут при температуре 220С.
- Подавать горячими. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Запеканка
из брюссельской капусты с сыром
35 мин.
4 порции
| Замороженная брюссельская капуста ТМ «Планета витаминов» | 400 г |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Сливки 20% | 100 мл |
| Сыр Чеддер | 200 г |
| Сливочное масло | 10 г |
| Соль, перец | по вкусу |
Ккал
г
белки
г
жиры
г
углеводы
- Обжарить бекон на сковороде 8 минут
- Нарезать лук.
- Лук обжарьте до полупрозрачности на оливковом масле.
- К луку добавить брюссельскую капусту ТМ «Планета витаминов» . Тушить 10 минут.
- Натереть сыр.
- К брюссельской капусте добавить сливки, бекон и посыпать сыром.
- Поставить в духовку. Запекать 12-15 минут при 180С.
- Подавать горячим. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Суп-пюре
из брокколи
20 мин.
4 порции
| замороженные брокколи ТМ «Планета витаминов» | 400 г |
| лук репчатый | 1 шт |
| сливки 20% | 50 мл |
| оливковое масло | 3 ст. л. |
| соль, перец | по вкусу |
Ккал
г
белки
г
жиры
г
углеводы
- Нарезать лук
- Обжарить лук на сковороде.
- К луку добавить брокколи ТМ «Планета витаминов». Тушить 10 минут.
- Измельчить в блендере, добавив воды.
- Переложить в кастрюлю, довести до кипения.
- Посолить, поперчить.
- Добавить сливки. Приятного аппетита!
Капрезе
со спаржей
15 мин.
15 мин.
4 порции
| замороженная спаржа ТМ «Планета витаминов» | 400 г |
| помидоры черри | 200 г |
| моцарелла | 125 г |
| чеснок | 2 зубчика |
| петрушка | 1 пучок |
| базилик | 1 пучок |
| оливковое масло | 3 ст. л. |
| лимон | 1 шт. |
| соль, перец | по вкусу |
Ккал
г
белки
г
жиры
г
углеводы
- Спаржу ТМ «Планета витаминов» отварите в кипящей воде в течение 5 минут до мягкости.Слейте воду.
- Приготовьте заправку. Мелко порежьте петрушку и базилик.
- Измельчите чеснок.
- Натрите цедру лимона.
- Перемешайте.
- Помидоры черри разрежьте пополам.
- Выложите на тарелку спаржу, помидоры, моцареллу.
- Полейте оливковым маслом и соком лимона.
- Посыпьте смесью зелени.
- Посолите и поперчите. Приятного аппетита!
Маффины
с черникой
45 мин.
4 порции
| Черника замороженная ТМ «Планета витаминов» | 150 г |
| Молоко 2,5% | 180 мл |
| Оливковое масло | 100 мл |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Сахар | 200 г |
| Соль | 1 щепотка |
| Пшеничная мука | 250 г |
| Разрыхлитель | 2 ч. л. |
| Ванильный экстракт | по вкусу |
Ккал
г
белки
г
жиры
г
углеводы
- В одной емкости смешайте молоко, растительное масло и яйцо. Добавьте ванильный экстракт по вкусу.
- В другой емкости соедините сахар, соль, пшеничную муку, разрыхлитель.
- Соедините жидкую и сухую части и хорошо перемешайте.
- Добавьте чернику, осторожно перемешайте.
- Подготовьте форму для маффинов, вложите в углубления бумажные формочки. Разложите тесто, заполняя формочки на 2/3. Выпекайте маффины при 200°С в течение 20–30 минут (ориентируйтесь по своей духовке), Готовность проверяйте с помощью деревянной шпажки: она должна быть сухой.
- Готовые маффины украсьте и подавайте к столу. Приятного чаепития!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Мусс
из облепихи
120 мин.
4 порции
| Замороженная облепиха ТМ «Планета витаминов» | 500 г |
| Вода | 800 мл |
| Сахар | 200 г |
| Желатин | 30 г |
| Мята | по вкусу |
| Физалис | по вкусу |
Ккал
г
белки
г
жиры
г
углеводы
- Облепиху ТМ «Планета витаминов» разморозьте, промойте и откиньте на дуршлаг. Когда ягоды обсохнут, измельчите их с помощью блендера.
- Измельченные ягоды смешайте с 400 мл воды.
- Протрите массу через сито.
- Влейте в кастрюлю оставшуюся воду, положите в нее облепиховый жмых и сахар. Доведите до кипения. Далее процедите.
- Желатин замочите в небольшом количестве воды.
- Добавьте желатин к облепихе. Остудите и смешайте с облепиховым пюре, протертым ранее через сито.
- Разложите мусс по формочкам и поставьте в холодильник на несколько часов.
- Готовый мусс украсьте мятой и физалисом. Приятного аппетита!
Спаржа
запеченная с лососем
30 мин.
4 порции
| замороженная зеленая спаржа ТМ «Планета витаминов» | 200 г |
| лосось филе | 200 г |
| соль | по вкусу |
| перец черный молотый | по вкусу |
| лимоны | ½ шт. |
| оливковое масло | 2 ст. л. |
Ккал
г
белки
г
жиры
г
углеводы
- Зеленую спаржу ТМ «Планета витаминов» отварите в течение 3 минут. Слейте воду, спаржу обсушите.
- Филе лосося нарежьте тонкими длинными полосками.
- Оберните 2–3 стебля спаржи полоской лосося.
- Полученные «рулеты» полейте оливковым маслом и поставьте запекаться в духовку на 15 минут.
- Подавайте спаржу с лососем, сбрызнув блюдо лимонным соком. Приятного аппетита!
Индийский рис
со шпинатом
30 мин.
4 порции
| Замороженный листовой шпинат ТМ «Планета витаминов» | 150 г |
| Рис басмати | 250 г |
| Помидоры | 3 шт. |
| Морковь | 2 шт. |
| Кешью | 100 г |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Растительное масло | 2 ст. л. |
| Сливочное масло | 10 г |
| Тмин | 1 ч. л. |
| Кориандр семена | 1 ч. л. |
| Соль морская | ½ ч. л. |
Ккал
г
белки
г
жиры
г
углеводы
- Нарезать помидоры, морковь, лук, чеснок.
- В кастрюле разогрейте растительное и сливочное масла и обжарьте овощи до золотистого цвета. Всыпьте в кастрюлю тмин и кориандр и обжаривайте две минуты, чтобы хорошо прогретые специи дали сильный аромат.
- Добавьте рис.
- Положите шпинат ТМ «Планета витаминов» (рис при этом перемешивать не стоит).
- Добавьте немного воды и томите еще 2 минуты на медленном огне.
- Украсьте орехами кешью. Подавайте горячим. Приятного аппетита!
