Куриный суп с брокколи

брокколи

30 мин.

4 порции

Замороженные брокколи торговой марки «Планета витаминов»

400 г

Лук

1 шт

Морковь

2 шт

Сельдерей

50 г

Чеснок

3 зубчика

Лавровый лист

1 шт

Красный перец

1/2 ч ложки

Куриный бульон

800 мл

Куриное мясо

200 г

Молоко

2 стакана

Кукурузная мука

2 ст ложки

Соль, перец

по вкусу

Лимонный сок

по вкусу

46.3 Ккал

4.33 белки

1.2 жиры

4.17 углеводы

Порезать лук, морковь, сельдерей.
Обжарить в кастрюле с маслом лук, сельдерей, морковь. Добавить измельченный чеснок.
Добавить брокколи и куриный бульон. Варить, пока овощи не станут мягкими, около 10 минут.
Добавьте лавровый лист и красный перец.
Добавить смесь молока и кукурузной муки.
Доведите до кипения, затем добавьте измельченную курицу.
Варить в течение 5 минут, затем приправить солью, перцем и лимоном.

Не размораживать
перед приготовлением!