Суп с зеленой фасолью

стручковая фасоль

20 мин.

4 порции

Замороженная фасоль торговой марки «Планета витаминов»

200 г

Лук

1 шт

Морковь

1 шт

Картофель

2 шт

Пассированные томаты

100 г

Чеснок

2 зубчика

Базилик

50 г

Куриный бульон

800 мл

Соль и перец

по вкусу

Оливковое масло

28.87 Ккал

2.06 белки

0.4 жиры

4.05 углеводы

На среднем огне обжарить лук и морковь в оливковом масле в течение 3 минут.
В кастрюлю налить куриный бульон, добавить лук, морковь, картофель, томаты и чеснок. Довести до кипения. Добавить соль, перец и базилик.
Уменьшите огонь и варить 15 минут. Добавить зеленую фасоль и варить еще 10 минут до готовности.
Готовьте суп до тех пор, пока все овощи не станут мягкими.
Подавать горячим. Можно украсить рубленой петрушкой. Приятного аппетита!

Не размораживать
перед приготовлением!