Салат с фасолью

стручковая фасоль

и тунцом

20 мин.

4 порции

замороженная стручковая фасоль ТМ «Планета витаминов»

250 г

фасоль красная консервированная

400 г

тунец консервированный

350 г

помидоры черри

200 г

салат листовой

1 пучок

лук красный

1 шт.

винный уксус красный

3 ст. л.

сахар

1 ч. л.

оливковое масло

4 ст. л.

горчица с зернами

1 ч. л.

каперсы маринованные

2 ст. л.

468 Ккал

32 белки

24 жиры

25 углеводы

Стручковую фасоль ТМ «Планета витаминов» отварите в кипящей воде в течение 7 минут до мягкости. Слейте воду и промойте фасоль под холодной водой.
Приготовьте заправку. В миске слегка взбейте оливковое масло, винный уксус и сахар.
Добавьте горчицу и каперсы. Перемешайте.
С тунца слейте жидкость и разомните рыбное филе вилкой.
Помидоры черри разрежьте пополам, листья салата порвите руками. Лук нарежьте полукольцами.
Соедините в салатнике зеленую и красную фасоль, листья салата, помидоры черри и лук. Сверху разложите кусочки тунца.
Полейте салат заправкой и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Не размораживать
перед приготовлением!