


Замороженные целые шампиньоны торговой марки «Планета витаминов» | 300 г |
Яйца | 3 шт |
Соль, перец | по вкусу |
Паприка | 1/4 ч ложки |
Чили | 1/4 ч ложки |
Сливочное масло | 2 ст ложки |
Куриное филе | 100 г |
Шпинат | 100 г |
Петрушка, зееленый лук | пучок |
Сушеное орегано | 1/2 ч ложки |
Соевый соус | 1 ч ложка |
- Разбейте 3 яйца и добавьте в них нарезанную зелень - петрушку, зеленый лук. Взбейте хорошо.
- Нарезать куриное филе.
- На сковороде разогреть масло. Добавить куриное филе. Обжарить 5 минут.
- Затем добавьте грибы.
- Когда они станут немного хрустящими и коричневыми, добавьте паприку вместе со всеми специями и соусами. Выложить из сковороды.
- Теперь нагрейте еще немного масла в той же сковороде. На слабом среднем огне добавить яйца. При приготовлении с одной стороны аккуратно переверните их большой лопаткой.
- На половину омлета добавить грибы с курицей.
- Затем осторожно переверните пустую половину омлета поверх начинки.
- Украсить шпинатом.
перед приготовлением!