Карри из цветной капусты

цветная капуста

с картофелем

25 мин.

4 порции

Замороженная цветная капуста торговой марки «Планета витаминов»

400 г

Лук

1 шт

Морковь

1 шт

Чеснок

2 зубчика

Имбирь свежий

2 ч ложки

Помидоры

1 шт

Картофель

2 шт

Кокосовое молоко

1 стакан

Чесночный порошок

1 ч ложка

Карри

1 ст ложка

Гарам масала

1 ч ложка

Кайенский перец

1 щепотка

Соль

по вкусу

63.6 Ккал

2.01 белки

3.05 жиры

7.11 углеводы

Все специи высыпать в небольшую миску, хорошо перемешайте, отложите в сторону.
Приготовьте все овощи в сковороде - обжарить лук, добавить морковь, затем картофель.
Добавить цветную капусту.
Добавить имбирь, чеснок и специи. Тушить 15 минут.
В конце добавить мелко нарезанный томат. и Тушить еще 5 минут. Добавить кокосовое молоко. Приятного аппетита!

Не размораживать
перед приготовлением!