Курица с цукини

шампиньоны

и шампиньонами

40 мин.

4 порции

Замороженные шампиньоны торговой марки «Планета витаминов»

300 г

Куриное филе

200 г

Кукурузный крахмал

2 ст ложки

Растительное масло

2 ст ложки

Чеснок

2 зубчика

Молотый имбирь

½ ч ложки

Цуккини

1 шт

Лук-порей

1 шт

Соевый соус

3 ст ложки

Мед

2 ч ложки

Кунжутное масло

Кунжут

69.81 Ккал

7.05 белки

2.74 жиры

4.01 углеводы

Положите кусочки курицы в миску и посыпьте кукурузным крахмалом.
Разогреть растительное масло в большой сковороде или воке на среднем огне. Добавить кусочки курицы в горячее масло и жарить около 10 минут, или пока они не подрумянятся с обеих сторон и не будут прожарены.
Убавьте огонь до среднего и добавьте чеснок и имбирь в сковороду, жарить и размешивать в течение 20 секунд или просто до аромата.
Добавьте грибы, нарезанные кубиками цуккини и лук-порей. Жарить, перемешивая 10 минут или до готовности.
В маленькой миске смешайте соевый соус и мед.
Добавьте соус в сковороду и размешайте.
Снять с огня, полить кунжутным маслом и посыпать кунжутом.

Не размораживать
перед приготовлением!