Курица в жаровне с грибами

маслята

40 мин.

4 порции

Замороженные маслята торговой марки «Планета витаминов»

300 г

Сливочное масло

1 ст ложка

Оливковое масло

2 ст ложки

Лук

1 шт

Чеснок

3 зубчика

Куриные грудки

300 г

Чесночный порошок

1/2 ч ложки

Соль, перец

по вкусу

Куриный бульон

1/2 стакана

82.71 Ккал

12.6 белки

4.92 жиры

5.38 углеводы

Разогреть духовку до 180С.
Слегка смажьте форму для выпечки маслом.
В большой сковороде на среднем огне растопите 1/2 столовой ложки масла и добавьте 1/2 столовой ложки оливкового масла.
Добавьте маслята и нарезанный лук в сковороду, приправить солью и перцем и жарить 5 минут.
Добавить чеснок и тушить еще 30 секунд, или пока не станет ароматным.
Переложить половину грибной смеси в готовую форму для выпечки; отложите остальное на потом.
Верните сковороду на плиту и добавьте оставшееся масло и оливковое масло.
Приправьте куриные грудки солью, перцем, чесночным порошком, паприкой и итальянской приправой.
Добавьте куриные грудки и жарить по 2 минуты с 2х сторон.
Убрать куриные грудки из сковороды и положить грибы в форму для выпечки.
В форму выложить половину грибов, далее курицу, снова грибы, куриный бульон.
Выпекать без крышки в течение 15 минут или до готовности курицы.

Не размораживать
перед приготовлением!