Классический сливовый пирог
40 мин.
1 час
6 порции
| Замороженные сливы торговой марки «Планета витаминов» |
200 г |
| Сахарная пудра | 1/2 стакана |
| Сливочное масло | 125 г |
| Цедра лимона | 1 ч ложка |
| Яйца | 1 шт |
| Мука | 1 стакан |
| Разрыхлитель | 1/2 ч ложки |
| Миндаль | 1/4 стакана |
| Молоко | 1/4 стакана |
315.03
Ккал
5.82 г
белки
20.34 г
жиры
28.28 г
углеводы
- Разогрейте духовку до 180 ° C. Смажьте и выровняйте основание и боковые стороны формы для выпечки.
- Разморозить сливу. Посыпьте столовой ложкой сахарной пудры. Отложить в сторону.
- Смешайте сливочное масло, сахар и лимонную цедру вместе в миске. Добавьте яйца и хорошо перемешайте. Просейте муку, добавьте разрыхлитель вместе и размешайте миндаль. Добавьте смесь муки с молоком, чтобы получилось мягкое тесто. Возможно, не нужно использовать все молоко.
- Распределите ломтики сливы поверх пирога, осторожно прижимая сливы к тесту.
- Выпекать пирог от 50 минут до 1 часа или до тех пор, пока тесто для торта не приготовится.
- Охладите пирог в форме примерно 15 минут, прежде чем достать из формы.
Пирог со сливой
20 мин.
1 час
15 мин.
4 порции
| Мука | 1 стакан |
| Сахарный песок | 1 ст ложка |
| Разрыхлитель | 1 ч ложка |
| Сливочное масло | 110 г |
| Густые сливки | 2 ст ложки |
| Яйцо | 1 шт |
| Замороженная слива торговой марки «Планета витаминов» | 300 г |
| Корица | ½ ч ложки |
| Молотый мускатный орех | ¼ ч ложки |
| Молотый имбирь | ¼ ч ложки |
| Для заварного крема |
| Густые сливки | ½ стакана |
| Сахарный песок | ½ стакана |
| Яйцо | 1шт |
| Ванилин | 1 ч ложка |
266.87
Ккал
3.62 г
белки
16.28 г
жиры
26.66 г
углеводы
- Разогрейте духовку до 180 С. Слегка распылите форму мукой.
- Смешайте нарезанные сливы торговой марки «Планета витаминов» со специями (корица, имбирь, мускатный орех) и отложите в сторону.
- В большой миске смешайте муку, 1 столовую ложку сахара и разрыхлитель. Добавьте кубики сливочного масла и нарезать сливочное масло до образования грубых крошек. Добавьте 1/2 чайной ложки ванилина, 2 столовые ложки сливок и яйцо. Продолжайте помешивать в течение нескольких секунд, пока хорошо не смешано.
- Положить тесто на в форму и надавите пальцами. Выложить сливы. Выпекать 20-25 минут при 180С.
- Пока пирог выпекается, приготовьте заварной крем, взбивая половину чашки сливок, 1/2 чашки сахара, ванилин и яйцо.
- Когда пирог будет готов, выложить крем на сливы и вернуть в духовку, выпекайте еще 20-25 минут или пока крем не застынет.
