Кекс с черникой
40 мин.
30 мин.
4 порции
| Замороженная черника торговой марки «Планета витаминов» | 100 г |
| Сливочное масло | 120 г |
| Яйца | 2 шт. |
| Молоко | 1/2 стакана |
| Сахар | 3/4 стакана |
| Разрыхлитель | 2 ч. ложки |
| Соль | щепотка |
Ккал
г
белки
г
жиры
г
углеводы
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Приготовьте формы для кексов. Смазать маслом.
- Перемешайте масло, яйца и молоко в средней миске. В большой миске перемешайте муку, 3/4 стакана сахара, разрыхлитель и соль. Добавьте жидкие ингредиенты в сухие ингредиенты, затем осторожно добавьте чернику.
- Разделите жидкое тесто равномерно среди формочек для кексов. Выпекать в течение 25-30 минут или до тех пор, пока вставленная зубочистка не станет чистой.
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Маффины
с черникой
45 мин.
4 порции
| Черника замороженная ТМ «Планета витаминов» | 150 г |
| Молоко 2,5% | 180 мл |
| Оливковое масло | 100 мл |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Сахар | 200 г |
| Соль | 1 щепотка |
| Пшеничная мука | 250 г |
| Разрыхлитель | 2 ч. л. |
| Ванильный экстракт | по вкусу |
Ккал
г
белки
г
жиры
г
углеводы
- В одной емкости смешайте молоко, растительное масло и яйцо. Добавьте ванильный экстракт по вкусу.
- В другой емкости соедините сахар, соль, пшеничную муку, разрыхлитель.
- Соедините жидкую и сухую части и хорошо перемешайте.
- Добавьте чернику, осторожно перемешайте.
- Подготовьте форму для маффинов, вложите в углубления бумажные формочки. Разложите тесто, заполняя формочки на 2/3. Выпекайте маффины при 200°С в течение 20–30 минут (ориентируйтесь по своей духовке), Готовность проверяйте с помощью деревянной шпажки: она должна быть сухой.
- Готовые маффины украсьте и подавайте к столу. Приятного чаепития!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
