Грибы в сливочном соусе
с помидорами и чесноком
15 мин.
30 мин.
3 порции
| Замороженный грибной дуэт торговой марки «Планета витаминов» | 300 г |
| Сливочное масло | 2 ст ложки |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Лук | 1 шт |
| Белое вино | 1/2 стакана |
| Вяленые томаты | 100 г |
| Густые сливки | 200 мл |
| Соль, перец | по вкусу |
| Шпинат | 100 г |
| Пармезан | 100 г |
| Кукурузный крахмал | 1 ч ложка |
| Итальянские травы | 1 ч ложка |
| Петрушка |
пучок |
175.62
Ккал
5.96 г
белки
12.4 г
жиры
14.52 г
углеводы
- Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Растопить масло и обжарить лук до прозрачности; добавить чеснок и жарить около 1 минуты.
- Добавить вяленые помидоры, масло и грибы. Тушить 5-7 минут.
- Добавить белое вино.
- Добавьте сливки и доведите до кипения, периодически помешивая. Приправить солью и перцем на свой вкус.
- Добавьте сыр пармезан. Дайте соусу тушиться еще минуту, пока сыр не расплавится. Для более густого соуса добавьте смесь молока и кукурузного крахмала и продолжайте тушить на медленном огне, быстро помешивая, пока соус не загустеет.
- Смешать с зеленью.
- Подайте с пастой.
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
