Салат
из цветной капусты с нутом
10 мин.
30 мин.
4 порции
| Замороженная цветная капуста торговой марки «Планета витаминов» | 400 г |
| Нут (ранее замоченный и отваренный) | 300 г |
| Оливковое масло | ¼ ч ложки |
| Копченая паприка | 2 ч ложки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Красный перец измельченный | 1/2 ч ложки |
| Соль, перец | по вкусу |
| Смесь салатный листьев | 200 г |
| Огурец | 2 шт |
| Сыр фета | 50 г |
| Авокадо | 1 шт |
| Заправка |
| Оливковое масло | ¼ стакана |
| Лимон (сок) | 1 шт |
| Мед | 3 ст ложки |
| Дижонская горчица | 2 ст ложки |
| Яблочный уксус | 3 ст ложки |
| Соль |
148.18
Ккал
3.56 г
белки
9.79 г
жиры
11.63 г
углеводы
- На большой противень для выпечки смешайте цветную капусту, нут, оливковое масло, паприку, чеснок, красный перец и щепотку соли и перца. Хорошо перемешайте. Запекать в духовке при 180С 20 минут.
- В салатнице смешайте зелень, огурцы, авокадо.
- Соус. Смешайте все ингредиенты в стеклянной банке и встряхните до получения однородной массы.
- Добавьте в салат запеченную цветную капусту и нут. Добавьте немного соуса и перемешайте.
- Добавить сыр фета. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Запеканка с курицей и перцем
15 мин.
30 час
6 порции
| Филе куриных грудок |
3 шт |
| Замороженный 3х-цветный перец торговой марки «Планета витаминов» | 400 г |
| Приправа фахита | 2 ст ложки |
| Оливковое масло | 1 ст ложка |
| Сыр |
100 г |
109.4
Ккал
15.2 г
белки
4 г
жиры
2.2 г
углеводы
- Разогрейте масло в большом сотейнике. Добавить лук и жарить 5 минут на среднем огне. Лук должен быть мягким и золотистым.
- Добавьте чеснок, имбирь и перец чили и готовьте еще 2 минуты. Добавить специи.
- Теперь добавьте грибы и немного воды, перемешайте, пока грибы не покроются специями. Приправить солью и перцем.
- Добавьте томаты и нут, перемешайте и оставьте на медленном огне 5 минут. Затем добавьте кокосовое молоко, перемешайте и оставьте на медленном огне еще 5 минут.
- Добавьте шпинат. Как только шпинат увянет, карри готово. Полить соком лайма.
- Сразу подавайте с рисом. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Капрезе
со спаржей
15 мин.
15 мин.
4 порции
| замороженная спаржа ТМ «Планета витаминов» | 400 г |
| помидоры черри | 200 г |
| моцарелла | 125 г |
| чеснок | 2 зубчика |
| петрушка | 1 пучок |
| базилик | 1 пучок |
| оливковое масло | 3 ст.л. |
| лимон | 1 шт |
| соль, перец | по вкусу |
90
Ккал
4.2 г
белки
8.02 г
жиры
2.38 г
углеводы
- Спаржу ТМ «Планета витаминов» отварите в кипящей воде в течение 5 минут до мягкости.Слейте воду.
- Приготовьте заправку. Мелко порежьте петрушку и базилик.
- Измельчите чеснок.
- Натрите цедру лимона.
- Перемешайте.
- Помидоры черри разрежьте пополам.
- Выложите на тарелку спаржу, помидоры, моцареллу.
- Полейте оливковым маслом и соком лимона.
- Посыпьте смесью зелени.
- Посолите и поперчите. Приятного аппетита!
Курица с фасолью
15 мин.
20 мин.
4 порции
| Замороженная стручковая фасоль торговой марки «Планета витаминов» |
200 г |
| Растительное или оливковое масло | 3 ст ложки |
| Куриное филе | 200 г |
| Соль, перец | по вкусу |
| Помидоры черри |
200 г |
| Тимьян |
1 веточка |
| Чеснок |
2 зубчика |
| Бальзамический уксус |
1 ст ложка |
| Лимон | 1 шт |
| Сыр пармезан |
по желанию |
65.91
Ккал
9.8 г
белки
1.6 г
жиры
2.43 г
углеводы
- Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
- Добавьте курицу в сковороду и обжарьте с каждой стороны - примерно по 2 минуты с каждой стороны.
- Приправьте курицу ½ чайной ложки соли и ½ чайной ложки перца.
- Добавьте чеснок, стручковую фасоль и помидоры в сковороду и тушите 1-2 минуты. .
- Добавьте немного воды, цедру лимона, веточку тимьяна и бальзамический уксус и накройте сковороду. Готовьте около 5 минут или до полной готовности курицы.
- Непосредственно перед подачей уберите веточку тимьяна, выдавите свежий лимонный сок и посыпьте пармезаном, если используете. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Салат
из запеченных овощей
15 мин.
30 мин.
4 порции
| Замороженная спаржа торговой марки «Планета витаминов» | 200 г |
| Замороженный перец торговой марки «Планета витаминов» | 200 г |
| Баклажан | 1 шт |
| Кабачок | 1 шт |
| Брынза | 200 г |
| Лимон | 0,5 шт |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Петрушка | 50 г |
| Масло оливковое | 2 ст ложки |
| Соль, перец | по вкусу |
70.31
Ккал
3.89 г
белки
4.28 г
жиры
3.76 г
углеводы
- Порезать на 4 части баклажан и кабачок.
- Выложить на противень спаржу, перец, баклажан и кабачок.
- Запекать в духовке 30 минут при 180С.
- Вынуть из духовки, дать немного остыть.
- Порезать баклажан и кабачок на крупные кубики.
- Выложить на тарелку все овощи.
- Порезать брынзу на кубики.
- Порезать чеснок, петрушку.
- В отдельной емкости смешать чеснок, петрушку, сок лимона и оливковое масло. Перемешать.
- Посолить, поперчить по вкусу, полить заправкой. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Запеченная спаржа
под сыром
10 мин.
30 мин.
3 порции
| Замороженная спаржа торговой марки «Планета витаминов» | 400 г |
| Жирные сливки | 200 мл |
| Итальянская приправа | 1 ст ложка |
| Соль, перец | по вкусу |
| Сыр |
100 г |
| Моцарелла |
150 г |
173.29
Ккал
5.68 г
белки
5.13 г
жиры
13.63 г
углеводы
- Разогрейте духовку до 200С и слегка смажьте форму маслом.
- Выложите спаржу в форму для запекания и равномерно распределите.
- В небольшой миске перемешайте сливки, итальянскую приправу, соль, перец и тертый сыр.
- Полейте спаржу жирной сливочной смесью.
- Сверху выложить сыр моцарелла.
- Выпекать 20-30 минут.
- Перед подачей можно полить бальзамическим соусом. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Грибной суп-пюре
с плавленным сыром
50 мин.
4 порции
| замороженные шампиньоны ТМ «Планета витаминов» | 400 г |
| картофель | 6 шт. |
| лук репчатый | ½ шт. |
| сыр плавленый | 3 ст. л. |
| оливковое масло | 2 ст. л. |
| зелень | по вкусу |
256
Ккал
9 г
белки
10 г
жиры
33 г
углеводы
- Лук и картошку почистите, нарежьте.
- Картофель отварите.
- Лук обжарьте до полупрозрачности на оливковом масле.
- Добавьте замороженные шампиньоны ТМ «Планета витаминов», накройте сковороду крышкой и тушите, пока грибы не ужарятся наполовину. Далее снимите крышку и пожарьте грибы до готовности.
- Смешайте отварной картофель и грибы, добавьте немного отвара и взбейте все блендером. По необходимости влейте еще немного жидкости.
- Добавьте в суп-пюре плавленый сыр, и быстро все размешайте. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Салат с манго
с креветками
10 мин.
20 мин.
4 порции
| Креветки | 500 г |
| Замороженное манго торговой марки «Планета витаминов» | 300 г |
| Авокадо | 2 шт |
| Кинза | 30 г |
| Масло оливковое | 1 ст ложка |
| Заправка |
| Цедра лимона | 1 ст ложка |
| Черный молотый перец | 0,5 ч ложка |
| Мед | 1 ч ложка |
| Оливковое масло | 3 ст ложки |
147.98
Ккал
13.46 г
белки
12.38 г
жиры
4.65 г
углеводы
- Обжарить креветки с двух сторон в течение 10 минут.
- Разморозить манго.
- Сделать заправку. Смешать цедру, перец, сок лимона, мед и масло.
- Положить в емкость креветки, сверху положить ломтики манго и авокадо.
- Полить заправкой и посыпать кинзой. Приятного аппетита!
Острая азиатская фасоль
10 мин.
15 мин.
3 порции
| Замороженная фасоль торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
| Оливковое масло | 2 ст ложки |
| Красный перец |
½ ч ложка |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Имбирь свежий |
небольшой кусочек |
| Винный уксус | 2 ст ложки |
| Мед | 1 ч ложка |
74.55
Ккал
1.86 г
белки
4.13 г
жиры
7.68 г
углеводы
- Разогрейте большую сковороду на сильном огне.
- Добавьте масло и дайте ему нагреться в течение 30 секунд.
- Добавьте красный перец, чеснок и натертый имбирь и жарьте, помешивая, 30 секунд.
- Добавьте стручковую фасоль и перемешайте с чесноком и имбирем. Активно перемешивать минут 5.
- Добавьте белый винный уксус и мед. Перемешайте.
- Тушить на медленном огне 3-5 минут, пока соус не загустеет.
- Перед подачей можно полить лимонным соком. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Вегетарианская пицца
с брокколи
15 мин.
30 мин.
6 порции
| Замороженный перец торговой марки«Планета витаминов» | 200 г |
| Замороженные брокколи торговой марки«Планета витаминов» | 200 г |
| Замороженное тесто | 500 г |
| Сливочный сыр | 120 г |
| Морковь | 1 шт |
230.84
Ккал
4.51 г
белки
14.94 г
жиры
19.51 г
углеводы
- Разморозить тесто.
- Раскатать по форме противня.
- На тесто намазать сливочный сыр.
- Натереть морковь.
- Выложить на тесто морковь, брокколи и перец торговой марки «Планета витаминов».
- Поставить в разогретую до 180 С духовку на 30 минут.
- Подавать горячей. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Запеканка со шпинатом
15 мин.
50 мин.
6 порции
| Замороженный шпинат торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
| Сливочное масло | 3 ст ложки |
| Лук | 1 шт |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Мука |
¼ стакана |
| Молоко | 2,5 стакана |
| Соль | 2 ч ложки |
| Мускатный орех | ⅛ ч ложки |
| Пармезан | 50 г |
| Перец | ½ ч ложки |
| Твердый сыр | 50 г |
110.46
Ккал
5.23 г
белки
7.32 г
жиры
7.37 г
углеводы
- Разогрейте духовку до 200 градусов, смазать форму.
- Шпинат предварительно разморозить, выжать жидкость и крупно порезать.
- Поставьте большую сковороду на средний огонь, затем растопите масло. Добавить лук и жарить 3-4 минуты до полупрозрачности. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту.
- Добавьте молоко, соль и мускатный орех, затем перемешайте до однородности.
- Добавить шпинат, тушить 10 мин, часто помешивая, чтобы предотвратить подгорание.
- Добавить муку.
- Добавьте натертый сыр пармезан и перемешайте до полного смешивания.
- Переложить в подготовленную форму для выпечки и посыпать твердым сыром. Выпекать 28–30 минут или пока сыр не станет золотистым и начнет появляться корочка. Приятного аппетита!
Теплый салат с курицей
и сладким перцем
10 мин.
20 мин.
4 порции
| Куриная грудка |
250 г |
| Специи |
| Замороженный 3х цветный перец торговой марки «Планета витаминов» | 400 г |
| Оливковое масло | 4 ст ложки |
| Авокадо | 1 шт |
| Листья салата | 200 г |
| Помидоры черри |
200 г |
| Лук | 1/2 шт |
| Дижонская горчица |
1/2 ч ложка |
| Лимонный сок |
2 ст ложки |
| Соль, перец |
по вкусу |
| Мед | 1/2 ч ложка |
78.75
Ккал
5.69 г
белки
4.11 г
жиры
4.81 г
углеводы
- Нарезать грудку на ломтики.
- Посыпать кусочки курицы специями и солью и втирать руками.
- Нагрейте масло в сковороде, добавьте куриные ломтики и жарить 4-5 минут с каждой стороны, до золотисто-коричневого цвета.
- Добавить сладкий перец, тушить 10 минут.
- Подготовьте ингредиенты для салата и смешайте заправку для салата - дижонская горчица, мед, лимонный сок, соль и перец.
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Курица, фаршированная шпинатом
15 мин.
30 мин.
3 порции
| Замороженный шпинат торговой марки «Планета витаминов» |
150 г |
| Куриные грудки | 3 шт |
| Оливковое масло | 1 ст ложка |
| Чесночный порошок | ¼ ч ложка |
| Соль |
1 ч ложка |
| Красный перец | ½ ч ложка |
| Сливочный сыр | 100 г |
| Тертый сыр пармезан | 50 г |
| Сметана | 2 ст ложка |
131.59
Ккал
18.65 г
белки
5.91 г
жиры
1.7 г
углеводы
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Разморозить шпинат, удалить воду, порезать.
- Острым ножом разрезать боковые части каждой куриной грудки. Отложите курицу в сторону.
- Добавьте сливочный сыр, пармезан, сметана, шпинат, чеснок, красный перец и ½ чайной ложки соли в небольшую миску и хорошо перемешайте.
- Равномерно выложите смесь шпината в каждую куриную грудку.
- Положите куриные грудки в форму и сбрызните маслом.
- Добавьте перец, 1/2 чайной ложки соли, чесночный порошок в небольшую миску и перемешайте. Равномерно посыпьте курицу с обеих сторон.
- Выпекать без крышки 25–30 минут или до полной готовности курицы. Приятного аппетита!
Рагу из брюссельской капусты
15 мин.
20 мин.
4 порции
| Замороженная брюссельская капуста торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
| Сливочное масло | 50 г |
| Красный лук | 1 шт |
| Сухая горчица | 1 ч ложка |
| Чеснок |
4 зубчика |
| Кориандр | 2 ст ложка |
| Помидоры | 2 шт |
| Кайенский перец | ½ ч ложки |
| Гарам масала | 1 ч ложка |
| Карри | 1 ч ложка |
| Кешью | ½ стакана |
| Кокосовое молоко | 1 стакан |
| Лимон |
1 шт |
167.46
Ккал
5.75 г
белки
11.85 г
жиры
9.06 г
углеводы
- Разогрейте масло в сковороде и добавьте семена горчицы. Добавьте кориандр и чеснок. Обжарить минуту.
- Добавьте лук и обжарьте в течение минуты, пока он не станет полупрозрачным. Добавьте помидоры и порошкообразные специи - гарам масала, кайенский перец, карри и куркуму. Обжарить, часто помешивая.
- Добавьте кешью, брюссельскую капусту и немного соли по вкусу. Накройте сковороду, чтобы брюссельская капуста стала мягкой, примерно 5-8 минут. Время от времени помешивайте.
- Добавьте кокосовое молока и дайте соусу закипеть.
- Добавить немного лимонного сока.
- Подавайте рагу горячим с рисом или хлебом. При подаче можно добавить немного соевого соуса. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Салат с фасолью
и тунцом
20 мин.
4 порции
замороженная стручковая фасоль ТМ «Планета витаминов» |
250 г |
фасоль красная консервированная |
400 г |
тунец консервированный |
350 г |
помидоры черри |
200 г |
салат листовой |
1 пучок |
лук красный |
1 шт. |
винный уксус красный |
3 ст. л. |
сахар |
1 ч. л. |
оливковое масло |
4 ст. л. |
горчица с зернами |
1 ч. л. |
каперсы маринованные |
2 ст. л. |
468
Ккал
32 г
белки
24 г
жиры
25 г
углеводы
- Стручковую фасоль ТМ «Планета витаминов» отварите в кипящей воде в течение 7 минут до мягкости. Слейте воду и промойте фасоль под холодной водой.
- Приготовьте заправку. В миске слегка взбейте оливковое масло, винный уксус и сахар.
- Добавьте горчицу и каперсы. Перемешайте.
- С тунца слейте жидкость и разомните рыбное филе вилкой.
- Помидоры черри разрежьте пополам, листья салата порвите руками. Лук нарежьте полукольцами.
- Соедините в салатнике зеленую и красную фасоль, листья салата, помидоры черри и лук. Сверху разложите кусочки тунца.
- Полейте салат заправкой и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Сырная запеканка
с брюссельской капустой
10 мин.
50 мин.
4 порции
| ЗаЗамороженная брюссельская капуста торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
| Бекон | 5 ломтиков |
| Сливочное масло | 3 ст ложки |
| Лук-шалот | 1 шт |
| Кайенский перец |
½ ч ложки |
| Густые сливки |
¾ стакана |
| Сыр Чеддер |
100 г |
238
Ккал
6.9 г
белки
21.3 г
жиры
5.2 г
углеводы
- Разогрейте духовку до 180 С. В сковороде обжарьте бекон до коричневого цвета. Снимите со сковороды и переложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами.
- Растопить сливочное масло и обжарить лук около 2 минут.
- Добавьте брюссельскую капусту, кайенский перец и соль. Тушить около 10 минут.
- Переложить лук с капустой в форму для запекания, добавить жирные сливки. Сверху посыпать раскрошенным беконом и тертым сыром.
- Запекать, пока сыр не расплавится, около 15 минут. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Брускетты
с болгарским перцем
15 мин.
15 мин.
3 порции
| Багет | 1 шт |
| Замороженный сладкий перец торговой марки «Планета витаминов» | 100 г |
| Сыр мягкая брынза | 50 г |
| Ветчина (тонко порезанная) | 100 г |
| Картофель | 2 шт |
| Оливковое масло | 8 ст.л. |
| Карри | 1 ч.л. |
248.06
Ккал
5.52 г
белки
15.43 г
жиры
21.85 г
углеводы
- Картофель отварить и тонко нарезать на овалы.
- Порезать багет.
- Порезать лук.
- Поджарить на сковороде-гриль картофель и багет до золотистых полосочек.
- Перец поджарить и перемешать с карри и 3 ст.л. оливкового масла, солью и перцем.
- Багет намазать брынзой.
- Выложить на багет с брынзой картофель, ветчину и перец.
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Шашлычки с ананасами
и креветками
10 мин.
20 мин.
8 порции
| Королевские креветки |
300 г |
| Замороженные ананасы торговой марки «Планета витаминов» |
300 г |
| Кабачок |
1 шт |
| Болгарский перец | 2 шт |
| Шпажки |
| Соус: |
| Соус терияки |
½ стакана |
| Рыбный соус |
2 ст ложки |
| Чесночный соус с чили |
1 ст ложка |
52.21
Ккал
5.54 г
белки
0.7 г
жиры
5.74 г
углеводы
- Если вы используете шпажки, замочите их в воде, пока готовите ингредиенты.
- Очистите креветки.
- Разморозить ананасы. Промокнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать влагу.
- Смешайте ингредиенты соуса и добавьте креветки в маринад.
- Нарезать кабачок.
- Разогрейте духовку до 200 С.
- Нанизать кусочки овощей, ананаса и креветок на шпажки.
- Смажьте шампуры соусом, который вы использовали для маринования креветок.
- Запекать в духовке 20 минут, периодически переворачивая. Приятного аппетита!
Салат с шампиньонами
курицей и ветчиной
20 мин.
40 мин.
4 порции
| Шампиньоны резаные торговой марки «Планета витаминов» | 300 г |
| Куриное бедро | 2 шт |
| Лук репчатый | 1/2 шт |
| Сметана | 3 ст ложки |
| Соленые (маринованные) огурцы | 7-8 шт |
| Ветчина | 200 г |
| Греческий йогурт | 200 г |
114.07
Ккал
10.07 г
белки
7.53 г
жиры
1.23 г
углеводы
- Шампиньоны обжарить на сковороде, добавить лук и в конце сметану.
- Куриные бедра отварить.
- Порезать ветчину и соленые огурцы.
- Всё смешать и выложить в формочку для салатов, украсить.
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Карри из цветной капусты
с картофелем
20 мин.
25 мин.
4 порции
| Замороженная цветная капуста торговой марки «Планета витаминов» | 400 г |
| Лук | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Имбирь свежий |
2 ч ложки |
| Помидоры |
1 шт |
| Картофель |
2 шт |
| Кокосовое молоко |
1 стакан |
| Чесночный порошок | 1 ч ложка |
| Карри |
1 ст ложка |
| Гарам масала |
1 ч ложка |
| Кайенский перец |
1 щепотка |
| Соль |
по вкусу |
63.6
Ккал
2.01 г
белки
3.05 г
жиры
7.11 г
углеводы
- Все специи высыпать в небольшую миску, хорошо перемешайте, отложите в сторону.
- Приготовьте все овощи в сковороде - обжарить лук, добавить морковь, затем картофель.
- Добавить цветную капусту.
- Добавить имбирь, чеснок и специи. Тушить 15 минут.
- В конце добавить мелко нарезанный томат. и Тушить еще 5 минут. Добавить кокосовое молоко. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Зеленый салат
с жареными белыми грибами и кедровыми орехами
20 мин.
40 мин.
3 порции
| Соус: |
| Кедровые орехи | ½ стакана |
| Кунжут | 2 ст ложки |
| Цедра лимона | 2 ч ложки |
| Порошок чеснока | 1/2 ч ложки |
| Соль, перец | по вкусу |
| Салат: |
| Замороженные белые грибы торговой марки «Планета витаминов» | 300 г |
| Фасоль вареная | 2 стакана |
| Бальзамический уксус | 3 ст ложки |
| Руккола | 150 г |
| Тимьян | 2 веточки |
| Соль, перец | по вкусу |
| Оливковое масло |
156.81
Ккал
6.64 г
белки
9.4 г
жиры
11.28 г
углеводы
- Сделайте соус. Смешайте кедровые орехи, семена кунжута, цедру лимона, пищевые дрожжи, чесночный порошок, соль и перец. Измельчить в блендере. Взбивайте до тех пор, пока не получите рассыпчатую текстуру, напоминающую пармезан. Отложить в сторону.
- Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде. Добавьте грибы в сковороду и оставьте их на минуту. Приправить грибы перцем и рубленым тимьяном. Размешайте и переверните грибы. Тушить 10 минут.
- Добавьте темно-синие бобы и перемешайте, когда грибы начнут слегка мягкими, приправить солью и добавить чеснок в сковороду. Размешайте грибы и бобы, пока чеснок не станет ароматным, около 30 секунд.
- Добавьте оставшиеся 3 столовые ложки оливкового масла в кастрюлю вместе с бальзамическим уксусом. Размешайте все.
- Выложить рукколу. Сверху на горку рукколы добавляем четверть грибов и бобов, выливая жидкость из кастрюли на зелень. Завершите каждую тарелку щедрым присыпкой соуса. Подавать теплым.
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Курица с грибами
15 мин.
30 мин.
4 порции
| Орегано | 1 ч ложка |
| Паприка | 1 ч ложка |
| Кориандр | 1 ч ложка |
| Соль, перец |
по вкусу |
| Оливковое масло | 2 ст ложки |
| Сливочное масло | 1 ст ложка |
| Замороженные шампиньоны торговой марки «Планета витаминов» | 400 г |
| Куриный бульон |
½ стакана |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Зеленый лук |
3 пера |
| Петрушка |
81.36
Ккал
14.24 г
белки
2.04 г
жиры
0.24 г
углеводы
- Разрежьте куриные грудки пополам по горизонтали, чтобы сделать ломтики более тонкими.
- Приправьте солью и перцем. Смешайте орегано, паприку и кориандр в небольшой миске. Приправьте курицу смесью специй с обеих сторон.
- В большой сковороде разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла. Добавьте курицу и готовьте в течение 10 минут с одной стороны, затем переверните и готовьте еще 5-7 минут.
- В ту же сковороду добавьте немного оливкового масла. Добавьте сливочное масло и растопите.
- Добавить шампиньоны. Обжарить грибы в течение 5 минут. Добавьте бульон, зеленый лук, чеснок, соль и перец. Довести до кипения.
- Добавьте курицу обратно в сковороду.
- Выложить в тарелку сначала грибной соус, а сверху куриное филе.
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Диетический салат с овощами
орехами и гранатом
20 мин.
20 мин.
4 порции
| Замороженная фасоль стручковая торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
| Гранат | 1 шт |
| Грецкие орехи | горсть |
| Соль, перец | по вкусу |
| Ореховое масло | 4 ст ложки |
| Уксус бальзамический | 2 ст ложки |
| Авокадо | 1 шт |
92.09
Ккал
3.49 г
белки
5.27 г
жиры
8.22 г
углеводы
- Отварить фасоль в подсоленной воде около 10 минут.
- Очистить гранат.
- Орехи обжарить на сухой сковороде.
- Почистить авокадо.
- Из орехового масла, уксуса, соли и перца приготовить заправку.
- Полить заправку на салат, перемешать и поставить в холод на 30 минут.
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Курица с перцем
10 мин.
40 мин.
3 порции
| Приправа: |
| Паприка | 1 ч ложка |
| Кайенский перец | ¼ ч ложка |
| Тимьян | ¼ ч ложка |
| Соль | ¼ ч ложка |
| Куриное филе | 300 г |
| Замороженный 3х цветный перец торговой марки «Планета витаминов» | 300 г |
| Сливочный сыр | 100 г |
| Сыр Чеддер | 50 г |
109.38
Ккал
12.03 г
белки
5.25 г
жиры
2.72 г
углеводы
- Смешайте все приправы в маленькой миске.
- Разогреть духовку до 200С.
- Положите сладкий перец на дно формы для запекания.
- Щедро посыпьте приправой по всей куриной грудке.
- Поместите куриные грудки сверху (чтобы перец готовился под курицей).
- Положите на каждую куриную грудку 2 ломтика сливочного сыра.
- Выпекайте курицу без крышки при 200С в предварительно разогретой духовке в течение 20-30 минут, пока курица не будет прожарена.
- Сверху посыпать натертым сыром чеддер и выпекать еще 5 минут.
- При подаче болгарский перец достать из-под курицы. Разместите их равномерно сверху курицы. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Батат со сладким перцем
15 мин.
1 час
4 порции
| Замороженный сладкий перец торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
| Батат | 1 шт |
| Лук | 1 шт |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Копченая паприка |
1 ч ложка |
| Соль, перец | по вкусу |
40.79
Ккал
1.55 г
белки
0.06 г
жиры
9.09 г
углеводы
- Батат запечь в духовке 40 минут при 180С.
- Нагрейте оливковое масло в сковороде. Добавить лук, чеснок, сладкий перец. Жарить 4-5 минут до мягкости и слегка подрумянить.
- Добавьте масло в другую разогретую сковороду. Добавьте предварительно порезанные кубики батата. Готовить в течение нескольких минут, пока он не подрумянится с одной стороны. Перемешайте и жарьте еще пару минут.
- Добавьте овощную смесь.
- Добавить копченую паприку.
- Посыпать солью и перцем по вкусу. Осторожно размешайте.
- При подаче можно полить соевым соусом и посыпать кунжутом.
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Овощное карри с ананасом
20 мин.
40 мин.
4 порции
| Замороженные ананасы торговой марки «Планета витаминов» |
300 г |
| Замоченный и сваренный нут | 100 г |
| Морковь | 1 шт |
| Баклажан | 1 шт |
| Цуккини |
1 шт |
| Сладкий перец | ½ шт |
| Лук | ½ шт |
| Кокосовое молоко | 1,5 стакана |
| Карри |
1,5 ст ложки |
| Молотый тмин | 1 ч ложки |
| Копченая паприка | ¼ ч ложки |
| Кайенский перец |
¼ ч ложки |
| Кукурузный крахмал | 2 ст ложки |
| Соль, перец |
по вкусу |
| Рис басмати или жасмин | 100 г |
98.81
Ккал
3.08 г
белки
2.91 г
жиры
14.92 г
углеводы
- Нарезать лук и овощи и положить все в большую сковороду с небольшим количеством масла и жарить на среднем огне около 10-15 минут. Добавить чеснок и жарить еще минуту. Часто перемешивать.
- Слейте воду и ополосните нут и добавьте их в сковороду вместе с кусочками ананаса.
- Добавить кокосовое молоко, все специи + соль и перец по вкусу. Тушите на медленном огне около 10 минут или дольше (для более густого карри). Вы также можете добавить 1-2 ч.л. кукурузного крахмала (перед добавлением смешайте его с кокосовым молоком), чтобы соус карри стал еще гуще.
- Подавайте карри с приготовленным рисом. Наслаждайтесь!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Брюссельская капуста
со сливками
15 мин.
20 мин.
2 порции
| Замороженная брюссельская капуста торговой марки «Планета витаминов» | 200 г |
| Бекон | 50 г |
| Чесночная соль | 3/4 ч ложки |
| Сливочный сыр | 100 г |
| Сливки |
100 мл |
153.11
Ккал
6.58 г
белки
12.69 г
жиры
2.87 г
углеводы
- Разморозить брюссельскую капусту.
- Разрезать на половинки.
- Обжарить бекон до хрустящего состояния и мелко нарезать.
- Выложить брюссельскую капусту в сковороду. Тушить 8-10 минут.
- Снимите крышку, добавьте чесночную соль, кусочки бекона, сливочный сыр и сливки.
- На слабом огне тушите еще 3-5 минут до густоты. Приятного аппетита!
Запеканка из брокколи
15 мин.
40 мин.
6 порции
| Замороженные брокколи торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
| Яйца | 2 шт |
| Сливки | 100 мл |
| Сыр | 200 г |
| Дижонская горчица |
1 ст ложка |
| Оливковое масло | 1 ст ложка |
| Итальянская приправа | 1 ст ложка |
| Соль, перец | по вкусу |
158.8
Ккал
9.34 г
белки
11.87 г
жиры
3.35 г
углеводы
- В кипящую воду добавить брокколи. Варить 5 минут.
- Разогреть духовку до 180С.
- Натереть сыр.
- В миске смешайте яйцо, сливки, соль, черный перец, итальянскую приправу, горчицу и сыр. Перемешать.
- Поместите охлажденные кусочки брокколи в форму для запекания. Равномерно распределить по форме.
- Вылейте смесь из сливочного соуса по всей форме.
- Запекать запеканку с сыром брокколи и яйцом в течение 30 минут или до тех пор, пока она не появится золотая корочка.
- Готовую запеканку можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Курица со спаржей
и лимоном
15 мин.
30 мин.
4 порции
| Замороженная спаржа торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
| Куриное филе | 200 г |
| Куриный бульон | 1/2 стакана |
| Соевый соус | 2 ст ложки |
| Кукурузный крахмал |
2 ч ложки |
| Оливковое масло |
1 ст ложка |
| Вода |
2 ст ложки |
| Чеснок | 6 зубчиков |
| Имбирь (свежий и натертый) |
1 ст ложка |
| Лимонный сок | 3 ст ложки |
70.51
Ккал
7.71 г
белки
1.77 г
жиры
5.75 г
углеводы
- Слегка приправить курицу солью.
- В небольшой миске смешайте куриный бульон и соевый соус.
- Во второй маленькой миске смешайте кукурузный крахмал и воду, хорошо перемешайте.
- Нагрейте сковороду, добавьте 1 чайную ложку масла, затем добавьте спаржу и тушите около 3-4 минут.
- Добавить чеснок и имбирь и тушить до золотистого цвета, около 1 минуты. Выложить спаржу из сковороды.
- Увеличьте огонь, затем добавьте 1 чайную ложку масла и куриное филе и жарить, пока не подрумянятся, около 4 минут с каждой стороны.
- Добавьте смесь соевого соуса, лимонный сок и смесь кукурузного крахмала. Хорошо перемешайте.
- Когда смесь закипит, верните спаржу в сковороду и хорошо перемешайте.
- При подаче можно посыпать кунжутом. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Пирог со спаржей
20 мин.
30 мин.
4 порции
| Слоеное тесто | 1 лист |
| Замороженная спаржа торговой марки «Планета витаминов» | 200 г |
| Дижонская горчица | 2 ст ложки |
| Сыр Грюйер (или любой твердый сыр) | 150 г |
| Бальзамический соус |
2 ст ложки |
| Руккола |
247.06
Ккал
9.73 г
белки
14.96 г
жиры
17.73 г
углеводы
- Разогреть духовку до 200 С.
- На посыпанной мукой поверхности раскатайте слоеное тесто по размеру противня или формы. Переложить на противень тесто в форму и сформировать бортики.
- Слоеное тесто проткнуть вилкой.
- Смажьте равномерно с дижонской горчицей.
- Натереть сыр.
- Посыпать 100 г сыра, равномерно распределить спаржу поверх сыра и посыпать оставшимся сыром.
- Выпекать 20 минут или пока сыр не расплавится и пирог не станет золотисто-коричневым.
- Сверху полить бальзамическим кремом и добавить рукколу.
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
