Лицензионный партнер
Панна кота с ежевикой
ежевика
 мин.
мин.
 мин.
мин.
3 порции
3 порции
Молоко 1 стакан
Жирные сливки
1 стакан
Сахар 1/2 стакана
Мята 1/4 стакана
Желатин 2 ч ложки
Ежевичный слой:
Замороженная ежевика торговой марки «Планета витаминов» 100 г
Сахар 1/2 стакана
Лимонная цедра 1 ч ложка
220.49 Ккал
3.24 белки
12.54 жиры
23.75 углеводы

  1. Смешайте все ингредиенты, кроме желатина, в кастрюле на среднем огне и доведите до кипения.
  2. Снимите с огня и дайте крему настояться в течение 20 минут.
  3. Нагрейте желатин в микроволновой печи в течение 8 секунд и быстро размешайте в кремовой смеси. Распределите его равномерно между небольшими стаканами. Поставьте в холодильник минимум на 3 часа.
  4. Ежевичный слой. Доведите до кипения все ингредиенты на среднем огне и варите, пока ежевика не станет мягкой.
  5. Приготовьте пюре с помощью блендера или кухонного комбайна. Пропустите смесь через мелкое сито и процедите семена, откажитесь от них.
  6. Дайте остыть полностью, прежде чем разделить для панна котты. Охладите до готовности к употреблению.
Не размораживать
перед приготовлением!
Этот веб-сайт использует cookie-файлы.
Мы cохраняем файлы cookie: это помогает сайту работать лучше. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать, что Вас это устраивает.