Суп с грибами

шампиньоны , брокколи

и брокколи

20 мин.

6 порции

Замороженные шампиньоны торговой марки «Планета витаминов»

200 г

Замороженные брокколи торговой марки «Планета витаминов»

200 г

Растительное или оливковое масло

2-3 ст ложки

Лук

1 шт

Чеснок

3 зубчика

Овощной бульон

1 л

Цуккини (небольшой)

1 шт

Соевый соус

50 мл

Тимьян

1 ч ложка

Орегано

1 ч ложка

Соль

1 ч ложка

Перец

1 ч ложка

Лавровый лист

2-3 шт

Яблочный уксус

1 ст ложка

Сахарный песок

1 ч ложка

17.55 Ккал

1.2 белки

0.15 жиры

3.18 углеводы

В кастрюлю добавить масло, затем нарезанный лук.
Тушите на среднем огне около 7 минут или пока лук не станет мягче, периодически перемешивая.
Добавьте чеснок, перемешайте и обжарьте в течение 1 минуты или до появления аромата.
Добавьте бульон, грибы, брокколи, нарезанные цукини.
Добавить соевый соус, тимьян, орегано, соль, перец, лавровый лист, доведите до кипения и дайте ему закипеть 10-15 минут или пока грибы и овощи не станут мягкими.
Попробуйте суп и добавьте по желанию уксус, сахар и любые дополнительные травы, соль и перец по вкусу. Приятного аппетита!

Не размораживать
перед приготовлением!