СОСТАВ:
| Замороженное манго торговой марки «Планета витаминов» | 300 г |
| Кейл | 50 г |
| Краснокочанная капуста | 100 г |
| Морковь | 1 шт. |
| Сладкий перец | 1 шт. |
| Миндаль | горсть |
| Кинза | пучок |
| Для заправки: | |
| Апельсиновая цедра и сок | 1 шт. |
| Бальзамический уксус | 1 ст. ложка |
| Оливковое масло | ¼ стакана |
| Дижонская горчица | 1 ч. ложка |
| Мед | 1,5 ст. ложки |
| Имбирь | 1 ч. ложка |
| Соль, перец | по вкусу |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Смешать ингредиенты для заправки.
- Нарезать морковь, сладкий перец, кинзу.
- Натереть на терке капусту.
- Порезать кейл.
- Смешать овощи, добавить манго.
- Полить салат заправкой, перемешать.
- Посыпать в конце хлопьями миндаля. Приятного аппетита!
