СОСТАВ:
| Замороженные брокколи торговой марки «Планета витаминов» | 400 г |
| Миндаль | ¼ стакана |
| Оливки каламата | 10 шт |
| Фета | 50 г |
| Лимонная цедра | 1 лимон |
| Заправка: | |
| Зерновая горчица | 1 ст. ложка |
| Кленовый сироп | 1 ст. ложка |
| Лимонный сок | 2 ст. ложки |
| Оливковое масло | 1 ст. ложка |
| Эстрагон свежий | 1 веточка |
| Соль | ⅛ ч. ложки |
| Лук репчатый | 1 шт |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Выложить брокколи на противень. Полить маслом.
- Запекаем брокколи в духовке на противне при 200С.
- Пока брокколи запекается, делаем заправку. В миске смешайте зерновую горчицу, кленовый сироп, лимонный сок, оливковое масло, эстрагон, лук, соль и перец.
- Смешайте в миске брокколи с оливками каламата и половиной заправки.
- Сверху посыпьте миндалем, цедрой лимона и сыром фета.
- Полейте все заправкой. Приятного аппетита!
