Салат с фасолью

фасоль

15 мин.

3 порции

Замороженная фасоль торговой марки «Планета витаминов»

400 г

Помидоры черри

200 г

Лук

1 шт

Лимонный сок

½ стакана

Дижонская горчица

1,5 ч ложки

Соль, перец

по вкусу

59.7 Ккал

3.5 белки

3.3 жиры

5.5 углеводы

В большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой добавьте зеленую фасоль и варите 2 минуты. Слейте фасоль, обсушите и положите в большую миску.
Нарезать помидоры и лук.
Добавьте помидоры, лук и сыр фета к фасоли.
В небольшую миску добавьте лимонный сок, оливковое масло, дижонскую горчицу, чеснок, соль и перец. Смешайте вместе.
Полейте заправкой овощи и перемешайте. Дать промариноваться 15 минут и подавать. Можно добавить кедровые орехи. Приятного аппетита!

Не размораживать
перед приготовлением!