Салат с курицей и ананасом

0 МИН.

20 МИН.

4 ПОРЦ.

Замороженный ананас торговой марки «Планета витаминов»	300 г
Куриное филе	200 г
Шрирача	2 ст. ложки
Лайм	1 шт.
Соль, перец	по вкусу
Салат	горсть
Помидоры черри	200 г
Красный лук	½ шт.
Авокадо	1 шт.
Заправка:
Оливковое масло	½ стакана
Яблочный уксус	2 ст. ложки
Сок лайма	2 ч. ложки
Мед	2 ч. ложки

В миске для маринада смешайте шрирачу, сок лайма, соль и перец.
Добавьте курицу и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 20 минут, чем дольше, тем лучше.
Когда все будет готово, добавьте курицу на смазанную маслом сковороду.
Обжарьте ананасы на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны.
Затем нарежьте салат, нарежьте авокадо, помидоры и красный лук и добавьте в тарелку.
Смешайте ингредиенты для заправки.
Когда курица будет готова, выложите в салат, полейте заправкой и наслаждайтесь!