СОСТАВ:
| Замороженная спаржа торговой марки «Планета витаминов» | 300 г |
| Кускус | 150 г |
| Оливки каламат | ½ стакана |
| Болгарский перец | 1 шт. |
| Шпинат | 100 г |
| Лук зеленый, укроп | пучок |
| Чесночный порошок | ½ ч. ложки |
| Соль | ½ ч. ложки |
| Лимонный сок | 4 ст. ложки |
| Оливковое масло | 4 ст. ложки |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Залить кускус кипятком, накрыть крышкой, оставить на 10 минут.
- Выложить спаржу одним слоем на слегка смазанном маслом противне. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить.
- Запекать при 200С около 10 минут. Перемешайте пару раз за эти 10 минут.
- Добавьте все ингредиенты - кускус, перец, оливки, зелень и слегка перемешайте.
- Полить оливковым маслом и лимоном, посолить и поперчить.
- Поставьте в холодильник минимум на час, чтобы ароматы смешались. Приятного аппетита!
