Закуска из шпината

шпинат листовой

25 мин.

6 порции

Замороженный шпинат торговой марки «Планета витаминов»

400 г

Яйца

3 шт

Панировочные сухари

1 стакан

Сыр пармезан

100 г

Сыр чеддер

100 г

Сливочное масло

50 г

Чесночный порошок

1 ч ложка

Соль, перец

по вкусу

Для соуса:

Сметана

50 г

Зелень

пучок

Чеснок

1 зубчик

74 Ккал

3 белки

5 жиры

5 углеводы

Разогреть духовку до 200 С.
Разморозить шпинат, удалить влагу и мелко порезать.
Натереть чеддер и пармезан на крупной терке.
В большой миске смешайте шпинат, панировочные сухари, пармезан, масло, яйца, чеддер, соль, перец и чесночный порошок.
Сформировать в шарики и выложить на большой смазанный маслом противень.
Выпекать в течение 20-25 минут или до тех пор, пока шарики не станут золотисто-коричневыми и не будут прожарены.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 15-20 минут.
Приготовить соус - сметана, измельченная зелень, чеснок.

Не размораживать
перед приготовлением!