Цуккини с шампиньонами

шампиньоны

25 мин.

4 порции

Замороженные шампиньоны торговой марки «Планета витаминов»

400 г

Цукини

1 шт

Лук

1 шт

Чеснок

3 зубчика

Оливковое масло

3 ст ложки

Сливочное масло

10 г

Тимьян, орегано

2 ст ложка

Петрушка

пучок

Пармезан

50 г

84.7 Ккал

3.9 белки

6.5 жиры

2.5 углеводы

Добавьте оливковое масло и 1/2 столовой ложки сливочного масла в большую сковороду и поставьте на средний огонь.
Добавьте в горячее масло ломтики цуккини. Приправьте солью и перцем и готовьте в течение 3-4 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими. Снимите кабачки со сковороды и отложите в сторону.
Добавьте лук в сковороду и готовьте в течение 2 минут или пока он не станет мягким.
Добавьте грибы и готовьте около 10 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими и хорошо не подрумянятся. Время от времени перемешивайте.
Добавьте чеснок и травы.
Верните цуккини в сковороду и перемешайте.
Посыпать петрушкой и пармезаном. Приятного аппетита!

Не размораживать
перед приготовлением!