СОСТАВ:
| Замороженная цветная капуста торговой марки «Планета витаминов» | 400 г |
| Нут (замоченный и сваренный) | 200 г |
| Петрушка | пучок |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Оливковое масло | 1 ст. ложка |
| Мука | ½ стакана |
| Луковый порошок | 1 ч. ложка |
| Тмин | ½ ч. ложки |
| Соль, перец | по вкусу |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Сварить в подсоленной воде цветную капусту 10 минут.
- Смешать цветную капусту, нут, чеснок, петрушку и измельчить блендером.
- Добавить сухие ингредиенты.
- Перемешать. Сформировать котлетки.
- Обжарить на сковороде с маслом 3-5 минут.
- Подавать с сметанным соусом. Приятного аппетита!
