Курица, фаршированная шпинатом

шпинат листовой

30 мин.

3 порции

Замороженный шпинат торговой марки «Планета витаминов»

150 г

Куриные грудки

3 шт

Оливковое масло

1 ст ложка

Чесночный порошок

¼ ч ложка

Соль

1 ч ложка

Красный перец

½ ч ложка

Сливочный сыр

100 г

Тертый сыр пармезан

50 г

Сметана

2 ст ложка

Разогрейте духовку до 200 градусов.
Разморозить шпинат, удалить воду, порезать.
Острым ножом разрезать боковые части каждой куриной грудки. Отложите курицу в сторону.
Добавьте сливочный сыр, пармезан, сметана, шпинат, чеснок, красный перец и ½ чайной ложки соли в небольшую миску и хорошо перемешайте.
Равномерно выложите смесь шпината в каждую куриную грудку.
Положите куриные грудки в форму и сбрызните маслом.
Добавьте перец, 1/2 чайной ложки соли, чесночный порошок в небольшую миску и перемешайте. Равномерно посыпьте курицу с обеих сторон.
Выпекать без крышки 25–30 минут или до полной готовности курицы. Приятного аппетита!

Не размораживать
перед приготовлением!