Курица со спаржей

спаржа

и лимоном

30 мин.

4 порции

Замороженная спаржа торговой марки «Планета витаминов»

400 г

Куриное филе

200 г

Куриный бульон

1/2 стакана

Соевый соус

2 ст ложки

Кукурузный крахмал

2 ч ложки

Оливковое масло

1 ст ложка

Вода	2 ст ложки

Чеснок

6 зубчиков

Имбирь (свежий и натертый)

1 ст ложка

Лимонный сок

3 ст ложки

70.51 Ккал

7.71 белки

1.77 жиры

5.75 углеводы

Слегка приправить курицу солью.
В небольшой миске смешайте куриный бульон и соевый соус.
Во второй маленькой миске смешайте кукурузный крахмал и воду, хорошо перемешайте.
Нагрейте сковороду, добавьте 1 чайную ложку масла, затем добавьте спаржу и тушите около 3-4 минут.
Добавить чеснок и имбирь и тушить до золотистого цвета, около 1 минуты. Выложить спаржу из сковороды.
Увеличьте огонь, затем добавьте 1 чайную ложку масла и куриное филе и жарить, пока не подрумянятся, около 4 минут с каждой стороны.
Добавьте смесь соевого соуса, лимонный сок и смесь кукурузного крахмала. Хорошо перемешайте.
Когда смесь закипит, верните спаржу в сковороду и хорошо перемешайте.
При подаче можно посыпать кунжутом. Приятного аппетита!

Не размораживать
перед приготовлением!