СОСТАВ:
| Замороженная спаржа торговой марки «Планета витаминов» | 400 г |
| Куриное филе | 200 г |
| Куриный бульон | 1/2 стакана |
| Соевый соус | 2 ст. ложки |
| Кукурузный крахмал | 2 ч. ложки |
| Оливковое масло | 1 ст. ложка |
| Вода | 2 ст. ложки |
| Чеснок | 6 зубчиков |
| Имбирь (свежий и натертый) | 1 ст. ложка |
| Лимонный сок | 3 ст. ложки |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Слегка приправить курицу солью.
- В небольшой миске смешайте куриный бульон и соевый соус.
- Во второй маленькой миске смешайте кукурузный крахмал и воду, хорошо перемешайте.
- Нагрейте сковороду, добавьте 1 чайную ложку масла, затем добавьте спаржу и тушите около 3-4 минут.
- Добавить чеснок и имбирь и тушить до золотистого цвета, около 1 минуты. Выложить спаржу из сковороды.
- Увеличьте огонь, затем добавьте 1 чайную ложку масла и куриное филе и жарить, пока не подрумянятся, около 4 минут с каждой стороны.
- Добавьте смесь соевого соуса, лимонный сок и смесь кукурузного крахмала. Хорошо перемешайте.
- Когда смесь закипит, верните спаржу в сковороду и хорошо перемешайте.
- При подаче можно посыпать кунжутом. Приятного аппетита!
