СОСТАВ:
| Замороженная брюссельская капуста торговой марки «Планета витаминов» | 400 г |
| Зеленый лук | 3 пера |
| Мука | ¼ стакана |
| Соль | 1 ч. ложка |
| Перец | ½ ч. ложки |
| Чесночный порошок | ¼ ч. ложки |
| Яйцо | 1 шт. |
| Оливковое масло | 2 ст. ложки |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Разморозить брюссельскую капусту.
- Нарежьте брюссельскую капусту по горизонтали как можно тоньше и мельче.
- Нарезать мелко зеленый лук.
- В отдельной миске смешайте муку, соль, перец и чесночный порошок. Добавить яйцо, нарезанную капусту и лук. Тщательно перемешайте.
- В большую сковороду добавить масло. Выложить по 2 ложки смеси. Разровнять оладьи. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны.
- Приготовить соус: смешать сметану, сок лайма или лимона, нарезанный укроп, соль и перец.
Приятного аппетита!
