Пирожки со шпинатом и сыром

шпинат листовой

30 мин.

4 порции

Замороженный шпинат торговой марки «Планета витаминов»

100 г

Яйца

2 шт

Молоко

1 стакан

Сыр

200 г

Мука (можно блинную)

1 стакан

Лук шалот

1 шт

Cметана

100 г

Укроп

146.9 Ккал

6 белки

4.6 жиры

21.1 углеводы

Разогрейте духовку до 200С.
Шпинат разморозить. Мелко нарезать.
Смазать формочки маслом.
В большой миске смешайте яйца, молоко и муку до однородной массы.
Порезать лук и натереть сыр.
Добавить к смеси сыр, шпинат и лук-шалот.
Добавьте 1/3 стакана теста в форму для пирогов и готовьте 20 минут до золотистого цвета.
Подавать со сметанным соусом и укропом. Приятного аппетита!

Не размораживать
перед приготовлением!