СОСТАВ:
| Замороженная смесь Бриам торговой марки «Планета витаминов» | 350 г |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Чеснок | 6 зубчиков |
| Оливковое масло | 2–3 ст. ложки |
| Тимьян | ½ ч. ложки |
| Соль | ½ ч. ложки |
| Базилик свежий | пучок |
| Бальзамический уксус (при наличии) | 2–3 ст. ложки |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Разогрейте духовку до 200С и застелите противень пергаментной бумагой.
- Нарезать лук кольцами.
- Равномерно выложите смесь Бриам в форму. Добавить лук. Сбрызните овощи оливковым маслом и аккуратно перемешайте. Посыпать тимьяном и солью.
- Запекайте в течение 20-30 минут, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими и не подрумянятся.
- Достаньте из духовки и смешайте с базиликом и бальзамическим уксусом. Это блюдо хорошо в горячем или холодном виде.
