СОСТАВ:
| Замороженная цветная капуста торговой марки «Планета витаминов» | 400 г |
| Соль | 1 ч. ложка |
| Зеленый лук | 3-4 пера |
| Кунжут | 1 ст. ложка |
| Для соуса: | |
| Мед | ¼ ст. ложки |
| Соевый соус | ¼ стакана |
| Шрирача | 1 ст. ложка |
| Кукурузный крахмал | 1 ч. ложка |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Разогрейте духовку до 200С и застелите противень пергаментом.
- Выложите соцветия цветной капусты в один слой на подготовленный противень и сбрызните оливковым маслом. Посыпьте солью и перцем и хорошо перемешайте руками.
- Выпекать 15-20 минут, пока края не подрумянятся.
- Пока цветная капуста готовится, смешайте все ингредиенты для соуса и хорошо перемешайте.
- Перелейте смесь в небольшую кастрюлю на средний огонь и часто помешивайте, пока соус не загустеет, примерно 4-5 минут.
- Когда цветная капуста запечется, выньте ее из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут.
- Полейте соусом. Посыпьте зеленым луком и кунжутом. Приятного аппетита!
