СОСТАВ:
| Замороженная брюссельская капуста ТМ «Планета витаминов» | 400 г |
| Бекон | 5 ломтиков |
| Сливочное масло | 3 ст. ложки |
| Лук-шалот | 1 шт. |
| Кайенский перец | ½ ч. ложки |
| Густые сливки | ¾ стакана |
| Сыр Чеддер | 100 г |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Разогрейте духовку до 180 С. В сковороде обжарьте бекон до коричневого цвета. Снимите со сковороды и переложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами.
- Растопить сливочное масло и обжарить лук около 2 минут.
- Добавьте брюссельскую капусту, кайенский перец и соль. Тушить около 10 минут.
- Переложить лук с капустой в форму для запекания, добавить жирные сливки. Сверху посыпать раскрошенным беконом и тертым сыром.
- Запекать, пока сыр не расплавится, около 15 минут. Приятного аппетита!
