Мусс из ежевики
20 мин.
15 мин.
2 порции
| Замороженная ежевика торговой марки «Планета витаминов» |
200 г |
| Сахар |
½ стакана |
| Вода |
3 ст ложки |
| Взбитые сливки | 2 стакана |
| Ванилин | ½ ч ложки |
| Желатин |
1 пакетик |
210.3
Ккал
4.3 г
белки
12.8 г
жиры
20.5 г
углеводы
- Ежевику разморозить.
- Измельчите блендером в пюре.
- Процедите пюре в миску. Оставшиеся семена можно выбросить.
- Отмерьте три столовые ложки холодной воды в небольшую миску и посыпьте сверху желатиновым порошком; дайте ему «распуститься» в течение нескольких минут, пока вы приступите к следующему шагу.
- В средней кастрюле нагрейте пюре из ежевики и сахар до образования мелких пузырьков по краям, часто помешивая.
- Добавьте подготовленный желатин и постоянно помешивайте около минуты, пока желатин полностью не растворится.
- Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры (около двадцати минут).
- Когда смесь ежевики почти остынет, вылейте взбитые сливки в большую миску. Добавьте ванилин.
- Вылейте смесь ежевики во взбитые сливки и аккуратно перемешайте резиновой лопаткой.
- Разлейте по формочкам. Охладите в холодильнике до застывания, около 2-3 часов.
Сырники с малиной
15 мин.
20 мин.
4 порции
| Замороженная малина торговой марки «Планета витаминов» |
100 г |
| Творог 9% |
400 г |
| Яйцо куриное |
1 шт |
| Мука пшеничная | 3 ст ложки |
| Сахар | 1 ст ложка |
| Растительное масло |
2 ст ложки |
157.8
Ккал
11.4 г
белки
6 г
жиры
14.6 г
углеводы
- В глубокой тарелке смешайте творог, яйцо, сахар. Перемешайте и всыпьте просеянную муку. Хорошо все перемешайте.
- Добавить малину, перемешать.
- Сформируйте сырники.
- Обжарьте сырники в хорошо разогретой сковороде с растительным маслом с обеих сторон до золотистого цвета. Сырники с малиной готовы. Приятного аппетита!
Блинчики с вишней
15 мин.
20 мин.
4 порции
| Замороженная вишня торговой марки «Планета витаминов» |
100 г |
| Мука |
1,5 стакана |
| Сахар |
2 ст ложки |
| Соль | ½ ч ложки |
| Разрыхлитель | ½ ч ложки |
| Яйца |
2 шт |
| Молоко |
1 стакан |
| Сливочное масло (растопленное) | 3 ст ложки |
223.9
Ккал
5.6 г
белки
8.1 г
жиры
32.7 г
углеводы
- Смешайте все сухие ингредиенты в миске.
- Смешайте все влажные ингредиенты в миске.
- Затем добавьте влажные ингредиенты к сухим. Перемешать.
- Дать тесту для блинов постоять 10-15 минут в холодильнике.
- Добавьте вишню. Перемешать.
- Нагрейте немного растительного масла в сковороде. Добавьте несколько столовых ложек теста и испеките небольшой блинчик.
- Когда вы начнете видеть пузырьки хорошего размера, образующиеся на поверхности теста, края блина начнут затвердевать, и вы сможете легко провести под ним лопаткой и перевернуть блин.
Десерт из абрикоса и йогурта
20 мин.
30 мин.
2 порции
| Замороженный абрикос торговой марки «Планета витаминов» |
200 г |
| Ванилин |
1 ч ложка |
| Корица |
1 ч ложка |
| Сахар | 1 ст ложка |
| Вода | 3-4 ст ложки |
| Кленовый сироп или мед |
2 ст ложка |
| Греческий йогурт |
200 г |
| Измельченное печенье | 200 г |
178.4
Ккал
4.4 г
белки
4.9 г
жиры
30.6 г
углеводы
- Разогрейте духовку до 200 C
- Разложите абрикосы в форму для запекания в один слой.
- Посыпьте абрикосы сахаром, ванилином, молотой корицей и 3–4 ст. л. воды.
- Запекайте, пока абрикосы не станут мягкими, около 20–25 минут.
- Остудить слегка
- Добавьте кленовый сироп в йогурт.
- Измельчите печенье.
- Приготовьте десерт, выложив сначала на дно несколько ложек измельченного печенья.
- Выложите запеченые абрикосы поверх печенья.
- Выложите слой йогурта, подслащенного кленовым сиропом, поверх абрикосов.
- Посыпьте еще измельченным печеньем. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Клубничный пирог
30 мин.
1 час
6 порции
| Клубничный слой: |
| Замороженная клубника торговой марки «Планета витаминов» | 300 г |
| Сахарный песок | ½ стакана |
| Лимонный сок | 3 ст ложки |
| Тесто: |
| Мука |
2 стакана |
| Сахарная пудра |
½ стакана |
| Сливочное масло | 180 г |
| Начинка: |
| Яйца |
6 шт |
| Сахарный песок | 1 стакан |
| Цедра лимона | 2 ч ложки |
| Лимонный сок | 2 ст ложки |
| Мука | 8 ст ложек |
| Разрыхлитель |
1 ч ложка |
| Соль |
¼ ч ложки |
| Сахарная пудра | 2 ст ложки |
277.3
Ккал
4.8 г
белки
13.6 г
жиры
34 г
углеводы
- Положите клубнику в кастрюлю среднего размера. Добавьте 1/2 стакана сахара и 3 столовые ложки лимонного сока. Варить 5 минут после закипания.
- Снимите с огня и откиньте клубнику просушить клубнику на бумажных полотенцах.
- Разогрейте духовку до 200С.
- Выстелите форму пергаментной бумагой.
- Перемешайте 2 стакана муки, 1/2 стакана сахарной пудры и охлажденное сливочное масло, пока смесь не станет похожа на грубую муку с маслянистыми вкраплениями.
- Выложите смесь в форму, застеленную пергаментной бумагой, и поставьте в холодильник на 30 минут. Затем выпекайте корж в течение 20 минут, пока он не станет золотисто-коричневым и мягким на ощупь.
- В большой миске смешайте ингредиенты для начинки. Перемешать. Вылить на теплый корж.
- Аккуратно добавьте отдельные кусочки клубники поверх лимонной начинки.
- Выпекайте в течение 30 минут или пока лимонная начинка не застынет.
- Дайте пирогу остыть в форме в течение 30 минут. Дайте полностью остыть, прежде чем резать. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Малиновое печенье
с шоколадом
30 мин.
15 мин.
6 порции
| Замороженная малина торговой марки «Планета витаминов» |
150 г |
| Сливочное масло | 100 г |
| Сахар | 1 стакан |
| Ванилин | 1 ч ложка |
| Яйцо |
1 шт |
| Карри |
2 ст ложки |
| Мука |
2 стакана |
| Чипсы шоколада |
½ стакан |
| Сода |
1 ч ложка |
| Соль |
Щепотка |
345
Ккал
4.5 г
белки
13.7 г
жиры
51.2 г
углеводы
- Смешать муку, сахар, ванилин, яйцо. Перемешать.
- Добавьте муку, морскую соль и пищевую соду. Мешайте, пока не образуется густое тесто.
- Затем добавьте кусочки шоколада.
- Очень аккуратно вмешайте размороженную малину.
- Поставьте миску с тестом в холодильник минимум на 30 минут.
- Как только тесто охладится, разогрейте духовку до 180с. Застелите противень пергаментной бумагой.
- Выложить печенье. Выпекайте от 10 до 12 минут или пока печенье не схватится посередине.
- 8. Выньте из духовки. Дайте печенью остыть на противне в течение 5 минут.
Булочки с черешней
15 мин.
40 мин.
6 порции
| Готовое слоеное тесто |
1 упаковка |
| Сливочный сыр | 100 г |
| Замороженная черешня Гурманика торговой марки «Планета витаминов» | 200 г |
| Сахарная пудра | 4 ст ложки |
| Глазурь: |
| Сахарная пудра |
½ стакана |
| Молоко |
2-3 ч ложки |
268.2
Ккал
4.3 г
белки
12.7 г
жиры
34.5 г
углеводы
- Разогрейте духовку до 200 С.
- Разрежьте тесто на 8 ломтиков и разложите на противне. Сделать на каждом ломтике бортики.
- В небольшой миске смешайте сливочный сыр и 4 столовые ложки сахарной пудры. Выложите около 2 чайных ложек сливочно-сырной смеси на центр каждого кусочка теста и распределите по центру.
- Покройте сливочно-сырную смесь 1 чайной ложкой нарезанной черешни.
- Выпекайте от 12 до 14 минут или до золотисто-коричневого цвета. Охладите 4-5 минут на противне, прежде чем перемещать их.
- В небольшой миске смешайте 1/2 стакана сахарной пудры и 2-3 чайные ложки молока.
- Полить глазурью с помощью ложки и подавать теплым. Приятного аппетита!
Малиновый мусс
из белого шоколада
15 мин.
30 мин.
3 порции
| Замороженная малина торговой марки «Планета витаминов» |
300 г |
| Сахарный песок |
⅓ стакана |
| Вода |
⅓ стакана |
| Лимонный сок | 1 ч ложки |
| Кукурузный крахмал | 1 ст ложка |
| Свежая малина |
50 г |
| Белый шоколад |
100 г |
| Густые сливки | 200 г |
| Сахарная пудра |
⅓ стакана |
| Ванилин |
1 ч ложка |
| Мята |
245.7
Ккал
1.6 г
белки
13.8 г
жиры
29.6 г
углеводы
- Смешайте замороженную малину, сахар, воду и лимонный сок в кастрюле на сильном огне и доведите до кипения.
- Как только смесь закипит, уменьшите огонь и дайте малине свариться и размякнуть, время от времени помешивая, в течение примерно 8-10 минут.
- Снимите соус с огня и протрите через мелкое сито, выбросив семечки. Вернуть в кастрюлю.
- Добавьте 1 столовую ложку кукурузного крахмала и перемешайте с малиновым соусом и готовьте на сильном огне, постоянно помешивая, пока не загустеет, около 1 минуты.
- Отложить до полного остывания.
- Положите нарезанный белый шоколад в кастрюлю и растопите.
- Смешайте густые сливки, белый шоколад, ванилин и сахарную пудру. Взбейте миксером.
- Разложить по формам. Охладить в холодильнике 2 часа.
- Выложить сверху малиновый мусс.
- Украсить свежей малиной и листьями свежей мяты. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Пирог c клубникой
и белым шоколадом
20 мин.
40 мин.
6 порции
| Замороженная клубника торговой марки «Планета витаминов» |
200 г |
| Сливочное масло |
150 г |
| Коричневый сахар |
¾ стакана |
| Яйцо | 1 шт |
| Ванилин |
1 ч ложка |
| Мука | 1 стакан |
| Разрыхлитель | ½ ч ложки |
| Соль | ¼ ч ложки |
| Белый шоколад | 90 г |
360.9
Ккал
3.3 г
белки
20.9 г
жиры
39.9 г
углеводы
- Нагреть духовку до 200 С.
- Растопите масло.
- Добавьте коричневый сахар и деревянной ложкой хорошо перемешайте до однородности.
- Добавьте яйцо и ванилин, пока они полностью не смешаются. Добавьте муку, разрыхлитель и соль и перемешайте до однородной массы.
- Выстелите форму для выпечки размером пергаментной бумагой так, чтобы она Слегка смажьте пергамент маслом.
- Распределите жидкое тесто на подготовленную форму и равномерно распределить его.
- Выложите клубнику срезанной стороной вниз на тесто и осторожно придавите.Добавьте кусочки белого шоколада.
- Выпекайте от 25 до 30 минут. Края должны выглядеть твердыми и хорошо пропеченными, центр должен быть влажным, но не липким.
- Немного остудить. Нарезать квадратами и подавать. Приятного аппетита!
Пирог с жимолостью
15 мин.
60 мин.
6 порции
| Замороженная жимолость Гурманика торговой марки «Планета витаминов» | 200 г |
| Рикотта | 250 г |
| Мука | 1,5 стакана |
| Сахар |
1 стакан |
| Разрыхлитель |
2 ч ложки |
| Яйца |
3 шт |
| Ванилин |
½ ч ложка |
| Сливочное масло растопленное |
100 г |
| Взбитые сливки или мороженое |
243.2
Ккал
5.7 г
белки
11.5 г
жиры
29.2 г
углеводы
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Разморозить жимолость и высушить от влаги бумажным полотенцем.
- В большой миске просейте муку, разрыхлитель и соль. Добавить сахар.
- Добавить яйца, рикотту и ванилин.
- Добавьте растопленное масло, все перемешать.
- На дно смазанной маслом формы вылейте смесь. Сверху выложите все ягоды.
- Выпекайте 50-60 минут или пока верх не подрумянится.
- Дайте остыть в течение 30 минут, прежде чем переложить на сервировочное блюдо. Подавать со свежими взбитыми сливками или мороженым.
Кекс с черешней
20 мин.
60 мин.
8 порции
| Замороженная черешня Гурманика торговой марки «Планета витаминов» |
200 г |
| Кокосовое масло |
½ стакана |
| Сливочное масло | 80 г |
| Яйца | 4 шт |
| Сахар |
1,5 стакана |
| Мука | 4 стакана |
| Молоко | 1 стакан |
| Разрыхлитель | 3,5 ч ложки |
| Соль | ½ ч ложки |
| Орехи | ½ стакана |
| Лимонный сок |
1 ч ложка |
321.37
Ккал
6.51 г
белки
15.57 г
жиры
39.5 г
углеводы
- Разогрейте духовку до 200С.
- Разморозить черешню.
- В средней миске смешайте кокосовое масло, сливочное масло, яйца и сахар.
- Добавить молоко, черешню и перемешать.
- Затем добавьте муку, разрыхлитель и соль и перемешайте.
- Добавить орехи и лимонный сок и снова перемешать.
- Выпекать в смазанной маслом и посыпанной мукой форме для хлеба 50-55 минут. Пока тесто не будет “сухим”.
Пироги с жимолостью
30 мин.
20 мин.
4 порции
| Мука | 2 ст ложки |
| Соль | ¾ ч ложки |
| Разрыхлитель |
½ ч ложки |
| Сливочное масло | 227 г |
| Сметана |
½ стакана |
| Замороженная жимолость Гурманика «Планета витаминов» |
200 г |
| Кукурузный крахмал | 2,5 ст ложки |
| Сахар | ½ стакана |
| Лимонный сок | 1 ст ложка |
| Яйца | 1 шт |
| Сахарная пудра | 2 ст ложки |
359.06
Ккал
2.99 г
белки
22.05 г
жиры
38.06 г
углеводы
- Чтобы приготовить тесто: взбейте муку, соль и разрыхлитель. Добавьте масло, перемешивая, чтобы получилась грубая / рассыпчатая смесь. Оставьте большую часть сливочного масла крупными, размером с горошину.
- Добавьте сметану и перемешивайте, пока смесь не начнет собираться кусками. Выложите его на посыпанную мукой рабочую поверхность.
- Раскатайте тесто в прямоугольник. Разрежьте на 8 квадратов.
- Положите в кастрюлю замороженные ягоды. Добавьте кукурузный крахмал с сахаром. Добавьте соль и лимонный сок, перемешайте.
- Поставьте кастрюлю на средне-сильный огонь и варите, помешивая,, пока смесь не загустеет, примерно 5 минут.
- Переложите приготовленные ягоды в миску и дайте остыть до комнатной температуры.
- Разогрейте духовку до 200С.
- Выложите 4 квадрата теста.
- Сверху на каждый квадрат выложить начинку.
- На каждый квадрат положить сверху другой. Скрепить концы вилкой.
- Смажьте верх каждого пирога взбитым яйцом и посыпьте сахарной пудрой. Переложить пироги на подготовленный противень.
- Выпекайте пироги 18-20 минут, пока они не станут светло-золотистыми. Выньте их из духовки и дайте остыть в течение 20 минут перед подачей на стол. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Фруктовый салат
с манго
15 мин.
5 мин.
4 порции
| Замороженное манго торговой марки «Планета витаминов» | 300 г |
| Апельсин | 2 шт |
| Грейпфрут | 1 шт |
| Киви | 2 шт |
| Красный перец | 1 щепотка |
| Заправка |
| Имбирь молотый | ¼ ч ложки |
| Куркума | ¼ ч ложки |
| Сок лимона | 2 ст ложки |
| Морковный сок | ⅓ стакана |
| Соль |
50.07
Ккал
0.74 г
белки
1.11 г
жиры
8.64 г
углеводы
- Почистить апельсины, грейпфрут, киви.
- Порезать фрукты на крупные части.
- Выложить фрукты в миску, добавить замороженное манго торговой марки «Планета витаминов».
- Смешайте имбирь, морковный сок, сок лимона, куркуму и соль в небольшой миске.
- Полить фрукты заправкой.
- Добавить масло.
- Посолить и посыпать красным перцем.
Апельсиновые оладьи
с клюквой
30 мин.
40 мин.
3 порции
| Оладьи |
| Рикотта | 200 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Мука | 1/2 стакана |
| Молоко | 1/3 стакана |
| Разрыхлитель | 1/4 ч ложки |
| Сода | 1/4 ч ложки |
| Апельсиновая цедра и сок | 1/2 апельсина |
| Клюквенный соус: |
| Замороженная клюква торговой марки «Планета витаминов» | 150 г |
| Вода | 1/4 стакана |
| Сахар | 1/4 стакана |
126.14
Ккал
5.34 г
белки
4.84 г
жиры
15.35 г
углеводы
- Смешайте все ингредиенты для блинов в миске.
- Сбрызнуть маслом спрей вашей блинной сковороде. Готовим блины, переворачивая с другой стороны один раз светло-коричневый.
- Тем временем вскипятить воду и сахар в маленьком горшочке. Добавить клюкву и варить на медленном огне около 10 минут.
- Сложите блины и полейте клюквенным соусом!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Мусс
из облепихи
120 мин.
4 порции
| замороженная облепиха ТМ «Планета витаминов» | 500 г |
| вода | 800 мл |
| сахар | 200 г |
| желатин | 30 г |
| мята | по вкусу |
| физалис | по вкусу |
328
Ккал
8 г
белки
7 г
жиры
57 г
углеводы
- Облепиху ТМ «Планета витаминов» разморозьте, промойте и откиньте на дуршлаг. Когда ягоды обсохнут, измельчите их с помощью блендера.
- Измельченные ягоды смешайте с 400 мл воды.
- Протрите массу через сито.
- Влейте в кастрюлю оставшуюся воду, положите в нее облепиховый жмых и сахар. Доведите до кипения. Далее процедите.
- Желатин замочите в небольшом количестве воды.
- Добавьте желатин к облепихе. Остудите и смешайте с облепиховым пюре, протертым ранее через сито.
- Разложите мусс по формочкам и поставьте в холодильник на несколько часов.
- Готовый мусс украсьте мятой и физалисом. Приятного аппетита!
Маффины
с черникой
45 мин.
4 порции
| черника замороженная ТМ «Планета витаминов» | 150 г |
| молоко 2,5% | 180 мл |
| оливковое масло | 100 мл |
| яйца куриные | 1 шт. |
| сахар | 200 г |
| соль | 1 щепотка |
| пшеничная мука | 250 г |
| разрыхлитель | 2 ч. л. |
| ванильный экстракт | по вкусу |
699
Ккал
9 г
белки
28 г
жиры
102 г
углеводы
- В одной емкости смешайте молоко, растительное масло и яйцо. Добавьте ванильный экстракт по вкусу.
- В другой емкости соедините сахар, соль, пшеничную муку, разрыхлитель.
- Соедините жидкую и сухую части и хорошо перемешайте.
- Добавьте чернику, осторожно перемешайте.
- Подготовьте форму для маффинов, вложите в углубления бумажные формочки. Разложите тесто, заполняя формочки на 2/3. Выпекайте маффины при 200°С в течение 20–30 минут (ориентируйтесь по своей духовке), Готовность проверяйте с помощью деревянной шпажки: она должна быть сухой.
- Готовые маффины украсьте и подавайте к столу. Приятного чаепития!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Творожный десерт
с малиной
20 мин.
30 мин.
2 порции
| Замороженная малина торговой марки «Планета витаминов» | 300 г |
| Молоко | 200 мл |
| Сметана жирная | 100 г |
| Желатин быстрорастворимый | 15 г |
| Ванильный сахар | 1 ч л |
| Творог обычный 9% | 200 г |
| Сахарная пудра | 350 г |
186.64
Ккал
4.63 г
белки
4.7 г
жиры
33.47 г
углеводы
- Желатин залить холодным молоком 100 мл и перемешать, оставить, чтобы набухал.
- Оттаявшие ягоды 250 г смешать с сахарной пудрой 150 г.
- В блендер добавить 100 мл молока, творог, сметану, соль, сахарную пудру 200 г, ванильный сахар и всё хорошо пробить.
- Когда желатин набухнет, поставить на 10 секунд в микроволновку, чтобы его распустить. Масса должна снова стать жидкой. Если 10 секунд не хватило- поставьте ещё на 10.
- Теплый желатин добавить в блендер и снова пробить.
- Разлить по формочкам слоями: нижний слой ягоды, далее творожный, снова ягоды, сверху белый творожный.
- Поставить в холодильник на 2-3 часа.
- Украсить сверху ягодами и клюквой в сахаре.
Пирог с кремом франжипана
90 мин.
40 мин.
8 порции
| Для начинки |
| Замороженная жимолость торговой марки «Планета витаминов» | 150 г |
| Сахар | 2 ст ложки |
| Сливочное масло | 1 ст ложка |
| Для крема франжипане |
| Миндаль | 125 г |
| Сахар | 125 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Сливочное масло |
125 г |
| Экстракт миндаля | 1/2 ч ложка |
| Тесто |
| Сахарная пудра | 120 г |
| Соль | щепотка |
| Мука | 250 г |
| Сливочное масло | 125 г |
| Яйцо | 1 шт |
431.63
Ккал
5.12 г
белки
26.46 г
жиры
44.41 г
углеводы
- Тесто:
В большой миске размягчить сливочное масло. - Добавить сахарную пудру и перемешать до однородной массы.
- Добавить яйцо и перемешать вилкой.
- Добавьте половину муки и соли. Смешать. Добавить вторую половину муки.
- Скатать шарик и охладить в холодильнике в течение 1 часа.
- Достать тесто из холодильника и раскатать по форме для пирога.
- Крем Франжипане.
В миску кухонного комбайна положите миндаль и сахар. Измельчить. - Добавить масло по частям и яйцо.
- Измельчать, пока все не станет кремом.
- Добавить миндальный экстракт и перемешать.
- Чтобы собрать пирог:
Нанесите тонкий слой франжипане на тесто. - Положить жимолость, смешанную с сахаром и маслом.
- Сверху выложить оставшийся крем франжипане.
- Выпекать 30 минут до золотистого цвета.
- Дайте остыть до комнатной температуры на решетке перед подачей.
Панна кота с ежевикой
30 мин.
4 час
3 порции
| Молоко | 1 стакан |
| Жирные сливки |
1 стакан |
| Сахар | 1/2 стакана |
| Мята | 1/4 стакана |
| Желатин | 2 ч ложки |
| Ежевичный слой: |
| Замороженная ежевика торговой марки «Планета витаминов» | 100 г |
| Сахар | 1/2 стакана |
| Лимонная цедра | 1 ч ложка |
220.49
Ккал
3.24 г
белки
12.54 г
жиры
23.75 г
углеводы
- Смешайте все ингредиенты, кроме желатина, в кастрюле на среднем огне и доведите до кипения.
- Снимите с огня и дайте крему настояться в течение 20 минут.
- Нагрейте желатин в микроволновой печи в течение 8 секунд и быстро размешайте в кремовой смеси. Распределите его равномерно между небольшими стаканами. Поставьте в холодильник минимум на 3 часа.
- Ежевичный слой. Доведите до кипения все ингредиенты на среднем огне и варите, пока ежевика не станет мягкой.
- Приготовьте пюре с помощью блендера или кухонного комбайна. Пропустите смесь через мелкое сито и процедите семена, откажитесь от них.
- Дайте остыть полностью, прежде чем разделить для панна котты. Охладите до готовности к употреблению.
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Соус из облепихи
к блинам
15 мин.
20 мин.
4 порции
| Замороженная облепиха торговой марки «Планета витаминов» | 150 г |
| Кленовый сироп | 2 ч ложки |
| Цедра апельсиновая | 2 апельсина |
| Имбирь |
небольшой кусочек |
| Лимонный сок | 2 ст ложки |
| Тростниковый сахар | 2 ст ложки |
99.13
Ккал
0.9 г
белки
1.86 г
жиры
19.43 г
углеводы
- Положите ягоды в кастрюлю. Добавьте кленовый сироп, апельсиновую цедру, тертый имбирь и немного воды, затем доведите до кипения. Не забудьте накрыть крышкой. Убавить огонь и слегка варить на медленном огне 5 минут.
- Поместите приготовленные ягоды в сито и поместите его в миску. Используя деревянную ложку, отожмите как можно больше ягодного сока, разбивая все ягоды.
- Верните ягодный сок в кастрюлю вместе с лимонным соком и сахаром. На медленном огне, помешивайте, пока сахар не растворится. Это даст довольно густое пюре, которое вы можете использовать как есть или разбавить до наливного соуса, добавив немного воды.
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Кекс с черникой
40 мин.
30 мин.
4 порции
| Замороженная черника торговой марки «Планета витаминов» | 100 г |
| Сливочное масло | 120 г |
| Яйца | 2 шт |
| Молоко | 1/2 стакана |
| Сахар | 3/4 стакана |
| Разрыхлитель | 2 ч ложки |
| Соль | щепотка |
287.09
Ккал
3.42 г
белки
20.05 г
жиры
23.04 г
углеводы
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Приготовьте формы для кексов. Смазать маслом.
- Перемешайте масло, яйца и молоко в средней миске. В большой миске перемешайте муку, 3/4 стакана сахара, разрыхлитель и соль. Добавьте жидкие ингредиенты в сухие ингредиенты, затем осторожно добавьте чернику.
- Разделите жидкое тесто равномерно среди формочек для кексов. Выпекать в течение 25-30 минут или до тех пор, пока вставленная зубочистка не станет чистой.
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Творожный пирог с брусникой
40 мин.
50 мин.
8 порции
| Тесто |
| Сметана | 250 г |
| Сахар | 100 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Разрыхлитель | 1 ст ложка |
| Мука | 1 стакан |
| Начинка |
| Творог |
500 г |
| Сахар | 100 г |
| Ванильный сахар | 50 г |
| Яйцо | 3 шт |
| Манная крупа | 1 ст ложка |
| Замороженная брусника торговой марки «Планета витаминов» | 100 г |
231.56
Ккал
7.67 г
белки
10.19 г
жиры
27.08 г
углеводы
- Приготовим из перечисленных продуктов тесто. Просто все тщательно перемешаем.
- Полученное густое тесто распределим по форме, сделав бортики.
- Приготовим начинку, так же все смешав. Добавить бруснику. Выложить на тесто.
- Поставить пирог в духовку при 200 С.
- Запекать до золотистого цвета.
