


| Замороженная спаржа торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
| Яичные белки | 6 шт |
| Яйца | 2 шт |
| Лук - порей | 1 шт |
| Сыр фета | 100 г |
| Помидоры |
1 шт |
| Соль, перец |
по вкусу |
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Порезать лук, помидоры, спаржу.
- Смешайте белки, яйца и все овощи в средней миске и вылейте в форму для запекания.
- Выпекать примерно 45 минут или пока начинка не схватится.
- Перед подачей посыпать зеленью. Приятного аппетита!



| Замороженное брокколи торговой марки «Планета витаминов» |
200 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Грецкие орехи | 40 г |
| Оливковое масло | 2 ст ложки |
| Петрушка |
25 г |
| Зеленый горошек |
80 г |
| Спагетти |
200 г |
| Соевый соус | 1 ст ложка |
| Пармезан | 30 г |
- Разогрейте масло в сковороде. Добавить чеснок и обжарить.
- Добавьте брокколи и тушите в течение 5 минут.
- Добавьте в блендер брокколи с петрушкой, грецкими орехами, солью, 2 ст. л. оливкового масла, горошком и примерно 100 мл воды и измельчите.
- Добавьте соевый соус.
- Приготовьте спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке.
- Добавьте соус песто из брокколи в спагетти, перемешайте.
- Перед подачей посыпать пармезаном. Приятного аппетита!
перед приготовлением!



| Замороженный перец торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
| Лук | 1 шт |
| Куриная грудка | 200 г |
| Авокадо | 1 шт |
| Киноа | ½ стакана |
| Маринад: |
| Оливковое масло |
¼ стакана |
| Лайм | 1 шт |
| Чеснок |
3 зубчика |
| Коричневый сахар | 1 ч ложка |
| Чили | ½ ч ложка |
| Тмин | ½ ч ложка |
| Соль | ½ ч ложки |
| Копченая паприка |
½ ч ложки |
| Орегано | ¼ ч ложки |
| Кинза |
- В миске среднего размера смешайте оливковое масло, сок лайма, чеснок, коричневый сахар, порошок чили, тмин, соль, копченую паприку, орегано. Перемешайте.
- Добавьте курицу в маринад, перемешайте и дайте постоять.
- Нагрейте сковороду на средне-сильном огне.
- Добавьте курицу в сковороду и готовьте, периодически помешивая, около 5-7 минут. Выложить на тарелку.
- В ту же сковороду добавьте перец, лук и 2–3 столовые ложки маринада и готовьте, пока они не подрумянятся и не станут мягкими, примерно 5–7 минут.
- Сварить киноа.
- Выложить в тарелку киноа, курицу и овощи. Сверху положите авокадо, кинзу и при желании можно посыпать кунжутом. Приятного аппетита!
перед приготовлением!



| Замороженный ананас торговой марки «Планета витаминов» |
300 г |
| Рис басмати | ½ стакана |
| Вода | 1 стакан |
| Куркума | 1 ч ложка |
| Тмин | 1 ч ложка |
| Кориандр |
1 ч ложка |
| Лук красный |
1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Горох |
½ стакана |
| Кукуруза | ½ стакана |
| Миндальные лепестки | горсть |
| Оливковое масло |
1 ч ложка |
- Положите рис в сковороду и добавьте воду, доведите до кипения, затем добавьте морковь.
- Убавьте огонь и тушите рис и морковь в течение 15 минут под крышкой.
- Добавьте горошек и сладкую кукурузу, добавить специи. Перемешайте.
- Добавьте красный лук и ананас.
- При подаче посыпьте сверху миндалем. Приятного аппетита!
перед приготовлением!



| Замороженная фасоль торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
| Пармезан | 100 г |
| Лук | 1 шт |
| Оливковое масло | 1 ст ложка |
| Лимонный сок | 1 ч ложка |
| Петрушка |
пучок |
| Миндаль | 50 г |
| Соль, перец |
- Нагрейте большую сухую сковороду на среднем огне, добавьте ломтики миндаля и готовьте, пока они не поджарятся, примерно 5-6 минут или пока миндаль не станет золотистым. Выложите миндаль из сковороды и отложите в сторону.
- В ту же сковороду добавьте оливковое масло и нагрейте на сильном огне. Добавьте ломтики лука, убавьте огонь до средне-слабого. Готовьте лук до карамелизации, часто помешивая на протяжении всего процесса приготовления.
- Тем временем приготовьте зеленую фасоль, доведя до кипения кастрюлю с водой и щепоткой морской соли. Как только вода закипит, добавьте зеленую фасоль и варите около 3-4 минут.
- Слейте воду и переложите фасоль в сковороду с карамелизированным луком. Перемешайте.
- Добавьте нарезанную петрушку и лимонный сок. Приправить морской солью и перцем. Нагревайте еще 3-4 минуты или пока фасоль не станет теплой. Переложите фасоль на большое блюдо или блюдо, посыпьте поджаренным миндалем.
- Перед подачей можно посыпать пармезаном. Приятного аппетита!
перед приготовлением!



| Мини картофель |
300 г |
| Песто из вяленых томатов |
| Замороженные вяленые томаты торговой марки «Планета витаминов» | 200 г |
| Пищевые дрожжи | 3 ст ложки |
| Базилик | пучок |
| Чеснок |
2 зубчика |
| Соль, перец | по вкусу |
| Оливковое масло | 4 ст ложки |
| Соус |
| Семечки подсолнечника (замочить на 2 часа и более) | ½ стакана |
| Оливковое масло | 2 ст ложки |
| Лимонный сок | 2 ст ложки |
| Пищевые дрожжи | 2 ч ложки |
| Дижонская горчица |
1 ч ложка |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Соль, перец |
- Разогрейте духовку до 200С. Застелите противень пергаментом и отложите в сторону.
- Разморозить томаты.
- Приготовьте соус песто из вяленых помидоров. В блендере смешайте вяленые помидоры и масло, пищевые дрожжи, базилик, чеснок, соль и перец.
- Сделайте соус. В блендере смешайте семена подсолнечника, оливковое масло, лимонный сок, пищевые дрожжи, дижонскую горчицу, чеснок, соль, перец и воду.
- Сварить картошку. Положите картофель в среднюю кастрюлю и залейте холодной водой. Поставьте кастрюлю на средний огонь. Доведите картофель до кипения и варите до мягкости, около 15 минут. Слейте картофель и разложите их на противне.
- Используя дно стакана или мерного стакана, осторожно надавите на каждую картофелину, чтобы слегка приплюснуть ее.
- Затем выложите около 1 чайной ложки вяленого томатного соуса песто поверх каждой картофелины и распределите его по всей поверхности каждой картофелины.
- Поставить противень в духовку. Запекайте картофель, пока края не подрумянятся, около 20 минут.
- Перед подачей полить картофель соусом из семечек. Приятного аппетита!



| Тесто: |
| Мука | 150 г |
| Масло сливочное | 115 г |
| Вода | 4-6 ст ложек |
| Соль | ½ ч л |
| Начинка: |
| Замороженные шампиньоны торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
| Сливочное масло | 1 ст ложка |
| Лук |
1 шт |
| Шпинат | 100 г |
| Густые сливки | ½ стакана |
| Молоко | ½ стакана |
| Яйца | 2 шт |
| Мускатный орех |
¼ ч ложки |
| Соль |
½ ч л |
| Сыр | 150 г |
- Разогрейте духовку до 200 С и начните с приготовления коржа для пирога.
- Смешать муку и соль. Добавьте сливочное масло и перемешайте. Сбрызните смесь 4 столовыми ложками ледяной воды, перемешайте.
- Cоберите смесь в горку и аккуратно сформируйте рукой шар. Поставьте в холодильник на 2 часа.
- Распределите тесто в форму для пирога, прижав края.
- Приготовьте начинку. В большой сковороде на среднем огне разогрейте сливочное масло.
- Добавьте лук и готовьте 5-6 минут, пока он не станет мягким и слегка прозрачным.
- Добавьте грибы и продолжайте готовить еще 5-6 минут, пока грибы не уменьшится в размере примерно наполовину и не станут золотисто-коричневыми.
- Добавьте шпинат и готовьте 1-2 минуты, пока весь шпинат не завянет. Перемешайте, чтобы смешать с луком и грибами, и отложите в сторону.
- В большую миску добавьте яйца, молоко, сливки, мускатный орех и соль и хорошо перемешайте. Отложите.
- Выложить на корж половину натертого сыра, сверху выложить смесь из шпината и грибов, сверху посыпьте оставшимся сыром, а затем полейте сверху яичной смесью.
- Переместите в духовку и запекайте 30-40 минут, пока верх не станет слегка золотистым.
- После приготовления достаньте киш из духовки и дайте немного остыть, прежде чем нарезать, 5-10 минут.
перед приготовлением!



| ЗаЗамороженная брюссельская капуста торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
| Бекон | 5 ломтиков |
| Сливочное масло | 3 ст ложки |
| Лук-шалот | 1 шт |
| Кайенский перец |
½ ч ложки |
| Густые сливки |
¾ стакана |
| Сыр Чеддер |
100 г |
- Разогрейте духовку до 180 С. В сковороде обжарьте бекон до коричневого цвета. Снимите со сковороды и переложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами.
- Растопить сливочное масло и обжарить лук около 2 минут.
- Добавьте брюссельскую капусту, кайенский перец и соль. Тушить около 10 минут.
- Переложить лук с капустой в форму для запекания, добавить жирные сливки. Сверху посыпать раскрошенным беконом и тертым сыром.
- Запекать, пока сыр не расплавится, около 15 минут. Приятного аппетита!
перед приготовлением!



| Замороженная брокколи торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
| Картофель |
3 шт |
| Соль |
2 ч ложки |
| Оливковое масло |
- Разморозить брокколи. Мелко порезать.
- Положите картофель в большую кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите воду до кипения и варите картофель в течение 20-30 минут, пока он не станет мягким.
- Слейте воду и дайте картофелю остыть. Лучше, если они будут еще теплыми. Снимите кожуру.
- Разогрейте духовку до 180С.
- Натрите картофель на крупной стороне терки и добавьте к брокколи.
- Посолить и все перемешайте.
- Застелите большой противень пергаментной бумагой. Руками сформируйте из смеси небольшие цилиндры. Поместите противень с биточками в морозильную камеру примерно на 10 минут, чтобы они затвердели.
- Смажьте верх каждого биточка небольшим количеством оливкового масла и посыпьте солью. Выпекайте, пока они не подрумянятся и не станут хрустящими, около 30-40 минут.
- Подавать с соусом. Приятного аппетита!



| Замороженный шпинат торговой марки «Планета витаминов» |
100 г |
| Яйца | 2 шт |
| Молоко | 1 стакан |
| Сыр | 200 г |
| Мука (можно блинную) | 1 стакан |
| Лук шалот |
1 шт |
| Cметана | 100 г |
| Укроп |
- Разогрейте духовку до 200С.
- Шпинат разморозить. Мелко нарезать.
- Смазать формочки маслом.
- В большой миске смешайте яйца, молоко и муку до однородной массы.
- Порезать лук и натереть сыр.
- Добавить к смеси сыр, шпинат и лук-шалот.
- Добавьте 1/3 стакана теста в форму для пирогов и готовьте 20 минут до золотистого цвета.
- Подавать со сметанным соусом и укропом. Приятного аппетита!



| Замороженная спаржа торговой марки «Планета витаминов» |
200 г |
| Очищенные креветки | 300 г |
| Лук | 1 шт |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Перец сладкий |
1 шт |
| Оливковое масло |
2 ст ложки |
| Соус чили |
3 ст ложки |
| Соевый соус |
2 ст ложки |
| Кукурузный крахмал | 3 ч ложки |
| Кокосовое молоко |
½ стакана |
| Вода |
½ стакана |
| Рис Жасмин | 1,5 стакана |
| Соль |
1 ч ложка |
- В небольшой миске смешайте соус чили, соевый соус, воду и кукурузный крахмал, пока они не смешаются, и отставьте в сторону.
- Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в сковороде на среднем огне, добавьте креветки. Обжарьте с 2 сторон. Выложить из сковороды.
- Добавить еще масла. Добавить перец, лук, спаржу и чеснок. Готовьте 3-4 минуты, чтобы они стали мягкими.
- Вернуть креветки в сковороду с овощами.
- Добавьте смесь соуса в сковороду, жарить 2 минуты или пока соус не загустеет.
- Для кокосового риса. В среднюю кастрюлю добавьте воду, кокосовое молоко, рис «Жасмин» и соль. Смешайте до объединения.
- Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего/слабого и варите 18-20 минут.
- Подавать рис с креветками и овощами. Приятного аппетита!



| Замороженные вяленые томаты Гурманика торговой марки «Планета витаминов» | 50 г |
| Филе куриных грудок | 2 шт |
| Приправа фахита | 1 ст ложка |
| Фета |
50 г |
| Моцарелла |
50 г |
| Шпинат |
30 г |
- Разрезать куриный грудки.
- Обвалять в приправе Фахита.
- Обжарить куриное филе с 2х сторон.
- Выложить куриную грудку в форму и в середину добавить вяленые томаты, фету, моцареллу, шпинат. Накрыть краем курицы и закрепить шпажкой.
- Поставить в духовку на 25-30 минут при 200С.
- При подаче можно добавить соус песто. Приятного аппетита!
перед приготовлением!



| Замороженная спаржа торговой марки «Планета витаминов» | 400 г |
| Сметана | 150 г |
| Дижонская горчица | 50 г |
| Лимонный сок | 2 ч ложки |
| Панировочные сухари | 1 стакан |
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Разморозить спаржу.
- Смешайте в миске сметану, горчицу и лимонный сок.
- Спаржу обмакнуть в соусе.
- Затем обваляйте спаржу в панировочных сухарях.
- Выложите на противень.
- Сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла и запекать 12-15 минут или до золотистого цвета.
перед приготовлением!



| Замороженное манго торговой марки «Планета витаминов» |
300 г |
| Оливковое масло | 1 ст ложка |
| Лук | 1 шт |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Имбирь свежий |
2 ст ложки |
| Карри |
2 ст ложки |
| Куриное филе |
300 г |
| Кокосовое молоко |
1 стакан |
| Кинза |
| Кунжут |
- Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук, чеснок и имбирь и обжарьте в течение 3 минут, пока лук не станет полупрозрачным.
- Добавьте куриное филе, нарезанное кубиками. Тушить 15 минут.
- Добавить карри, соль, перец, манго и кокосовое молоко. Тушить еще 10 минут.
- Украсить кинзой и кунжутом. Приятного аппетита!
перед приготовлением!



| Филе куриных грудок |
3 шт |
| Замороженный 3х-цветный перец торговой марки «Планета витаминов» | 400 г |
| Приправа фахита | 2 ст ложки |
| Оливковое масло | 1 ст ложка |
| Сыр |
100 г |
- Разогрейте масло в большом сотейнике. Добавить лук и жарить 5 минут на среднем огне. Лук должен быть мягким и золотистым.
- Добавьте чеснок, имбирь и перец чили и готовьте еще 2 минуты. Добавить специи.
- Теперь добавьте грибы и немного воды, перемешайте, пока грибы не покроются специями. Приправить солью и перцем.
- Добавьте томаты и нут, перемешайте и оставьте на медленном огне 5 минут. Затем добавьте кокосовое молоко, перемешайте и оставьте на медленном огне еще 5 минут.
- Добавьте шпинат. Как только шпинат увянет, карри готово. Полить соком лайма.
- Сразу подавайте с рисом. Приятного аппетита!
перед приготовлением!



| Замороженный шпинат торговой марки «Планета витаминов» |
100 г |
| Сметана | ½ стакана |
| Сливочный сыр | 100 г |
| Сыр |
100 г |
| Пармезан |
100 г |
| Луковый порошок | 1 ст ложка |
| Чесночный порошок | 1 ст ложка |
| Соль, перец | по вкусу |
| Французский багет | 1 шт |
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- В миске смешайте сметану и сливочный сыр до густоты и однородности.
- Добавьте шпинат, сыр, сыр пармезан, луковый и чесночный порошок, соль, черный перец, затем перемешайте до однородной массы.
- Переложите соус из шпината в приготовленные формочки для запекания и разровняйте до однородного слоя. Выложить нарезанный хлеб, полить маслом и поперчить.
- Выпекайте соус из шпината и хлеб в течение 15 минут или пока сыр не расплавится.
- Подавайте шпинатный соус с нарезанным хлебом для макания. Приятного аппетита!



| Для соуса: |
| Рыбный соус |
1,5 ст ложки |
| Соевый соус | 1,5 ст ложки |
| Коричневый сахар | 1 ч ложка |
| Черный перец |
¼ ч ложки |
| Шрирача | ½ ст ложки |
| Креветки |
200 г |
| Рис (басмати/жасмин) |
1 стакан |
| Яйца | 2 шт |
| Замороженные ананасы торговой марки «Планета витаминов» | 300 г |
| Оливковое масло | 2 ст ложки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Имбирь свежий (тертый) | 2 ст ложки |
| Зеленый горошек | 50 г |
| Красный лук | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Перец | ½ шт |
| Кешью сырой | ⅓ стакана |
| Зеленый лук, кунжут |
- В емкости смешайте соевый соус, рыбный соус, коричневый сахар, порошок черного перца и соус шрирача.
- В миску добавьте креветки и 1 столовую ложку соуса и хорошо перемешайте.
- В сковороду добавьте 1 столовую ложку масла и дайте ему нагреться. Добавьте креветки и обжарьте, периодически переворачивая креветки, чтобы они равномерно приготовились с другой стороны.
- Креветки отложите в сторону. В ту же сковороду добавить масло, взбитые яйца и обжаривать. Выложить яйца.
- В ту же сковороду, добавьте имбирь и чеснок, обжарьте до мягкости. Затем добавить морковь, зеленый горошек, болгарский перец, лук и тушить до мягкости.
- Затем добавьте яйца, креветки и кешью.
- Добавьте рис и оставшуюся смесь соуса. Продолжайте перемешивать содержимое, пока рис, соус и овощи хорошо не перемешаются.
- Наконец, добавьте кусочки ананаса, перемешайте и добавьте соли. Украсьте зеленью зеленого лука, семенами кунжута и подавайте в теплом виде. Приятного аппетита!



| Замороженная цветная капуста торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
| Нут (замоченный и сваренный) | 200 г |
| Петрушка | пучок |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Оливковое масло |
1 ст ложка |
| Мука | ½ стакана |
| Луковый порошок | 1 ч ложка |
| Тмин | ½ ч ложки |
| Соль, перец | по вкусу |
- Сварить в подсоленной воде цветную капусту 10 минут.
- Смешать цветную капусту, нут, чеснок, петрушку и измельчить блендером.
- Добавить сухие ингредиенты.
- Перемешать. Сформировать котлетки.
- Обжарить на сковороде с маслом 3-5 минут.
- Подавать с сметанным соусом. Приятного аппетита!
перед приготовлением!



| Замороженная брюссельская капуста торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
| Зеленый лук | 3 пера |
| Мука | ¼ стакана |
| Соль |
1 ч ложка |
| Перец |
½ ч ложка |
| Чесночный порошок | ¼ ч ложка |
| Яйцо |
1 шт |
| Оливковое масло | 2 ст ложки |
- Разморозить брюссельскую капусту.
- Нарежьте брюссельскую капусту по горизонтали как можно тоньше и мельче.
- Нарезать мелко зеленый лук.
- В отдельной миске смешайте муку, соль, перец и чесночный порошок. Добавить яйцо, нарезанную капусту и лук. Тщательно перемешайте.
- В большую сковороду добавить масло. Выложить по 2 ложки смеси. Разровнять оладьи. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны.
- Приготовить соус: смешать сметану, сок лайма или лимона, нарезанный укроп, соль и перец.
Приятного аппетита!



| Замороженный трехцветный перец торговой марки «Планета витаминов» |
200 г |
| Спагетти | 300 г |
| Оливковое масло | 3 ст ложки |
| Чеснок |
2 зубчика |
| Красный лук |
½ шт |
| Жирные сливки | ¾ стакана |
| Орегано |
2 ст ложки |
| Соль, перец | по вкусу |
- Сварить спагетти. Слить воду.
- Обжарить лук на сковороде около 3 минут.
- Измельчить чеснок, добавить к луку. Жарить еще 1 минуту.
- Добавить болгарский перец. Тушить 10 минут.
- Добавить сливки, готовить 3 минуты на слабом огне.
- Добавить соль, перец и орегано.
- Добавить спагетти к соусу, перемешать.
- Посыпать при подаче пармезаном. Приятного аппетита!
перед приготовлением!



| Замороженный брокколи торговой марки «Планета витаминов» |
200 г |
| Картофель | 300 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сыр фета |
100 г |
| Вяленые томаты |
100 г |
| Сливки | 100 мл |
| Кедровые орехи |
50 г |
| Итальянские травы | 1 ст ложка |
| Мускатный орех | ½ ч л |
- В кипящую воду добавить брокколи. Варить 10 минут.
- Нарезать лук и обжарить в небольшом количестве оливкового масла.
- Брокколи добавить к луку на сковороде, немного обжарить.
- Добавить порезанную на кубики вареную картошку.
- Добавьте вяленые томаты.
- Все хорошо перемешать, приправить солью, перцем, мускатным орехом и итальянскими травами.
- Теперь можно добавить сливки. Перемешать.
- Добавить фету.
- Добавить кедровые орехи при подаче.Приятного аппетита!
перед приготовлением!



| Замороженные вяленые томаты Гурманика «Планета витаминов» |
200 г |
| Спагетти | 1 упаковка |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Базилик |
пучок |
| Шпинат |
100 г |
| Пармезан | 150 г |
| Кедровые орехи |
50 г |
| Соль, перец | по вкусу |
- Приготовьте спагетти согласно инструкции на упаковке.
- Когда спагетти наполовину приготовлены, нагрейте оливковое масло.
- Добавить чеснок и обжарить 30 секунд. Добавьте шпинат и вяленые томаты и обжарьте, пока шпинат не завянет примерно 2 минуты.
- Перемешайте спагетти со шпинатом. Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Добавьте базилик и пармезан. Подавайте с кедровыми орешками и пармезаном. Приятного аппетита!
перед приготовлением!



| Замороженный шпинат торговой марки «Планета витаминов» |
200 г |
| Оливковое масло | 3 ст ложки |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Укроп |
пучок |
| Рис басмати | 1 стакан |
| Овощной бульон | 2 стакана |
| Цедра лимона | 1 шт |
| Лимонный сок | 2 ст ложки |
- Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Готовьте лук примерно 5-7 минут или пока он не станет полупрозрачным и не начнет подрумяниваться.
- Добавьте чеснок и укроп. Обжарьте минуту или две.
- Добавьте шпинат и тушите 5-10 минут.
- Добавьте рис басмати и овощной бульон, затем перемешайте. Доведите до кипения, накройте кастрюлю крышкой и убавьте огонь до средне-слабого. Тушить на медленном огне 20 минут.
- Теперь добавьте лимонного сока и цедры лимона. Все перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!



| Рис |
200 г |
| Замороженные шампиньоны торговой марки «Планета витаминов» | 400 г |
| Оливковое масло | 1 ст ложка |
| Лук | 1 шт |
| Чеснок |
2 зубчика |
| Имбирь натертый | 1 ч ложка |
| Чили | ⅛ ч ложки |
| Куркума | 2 ч ложки |
| Карри | 1 ч ложка |
| Семена желтой горчицы | ½ ч ложки |
| Томаты черри | 200 г |
| Кокосовое молоко | 200 мл |
| Консервированный нут | 300 г |
| Соль, перец | по вкусу |
| Лайм | 1 шт |
- Разогрейте масло в большом сотейнике. Добавить лук и жарить 5 минут на среднем огне. Лук должен быть мягким и золотистым.
- Добавьте чеснок, имбирь и перец чили и готовьте еще 2 минуты. Добавить специи.
- Теперь добавьте грибы и немного воды, перемешайте, пока грибы не покроются специями. Приправить солью и перцем.
- Добавьте томаты и нут, перемешайте и оставьте на медленном огне 5 минут. Затем добавьте кокосовое молоко, перемешайте и оставьте на медленном огне еще 5 минут.
- Добавьте шпинат. Как только шпинат увянет, карри готово. Полить соком лайма.
- Сразу подавайте с рисом. Приятного аппетита!
перед приготовлением!



| Замороженный 3х цветный перец торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
| Оливковое масло | 1 ч ложка |
| Зеленый лук | 3 пера |
| Куриная грудка вареная | 150 г |
| Порошок чили |
½ ч ложки |
| Чесночный порошок | ⅛ ч ложки |
| Луковый порошок | ⅛ ч ложки |
| Красный перец | ⅛ ч ложки |
| Орегано | ⅛ ч ложки |
| Паприка | ¼ ч ложки |
| Соль | ½ ч ложки |
| Перец черный |
½ ч ложки |
| Сальса | 1 стакан |
| Чеддер | 150 г |
| Томаты черри | 200 г |
| Оливки | 50 г |
- Духовку разогреть до 200 градусов.
- Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и белые части зеленого лука, готовьте и перемешивайте 1 минуту. Добавьте специи. Жарить 30 секунд, постоянно помешивая. Добавьте куриные кусочки филе и перемешайте, жарить примерно 1-2 минуты.
- Добавить сальсу. При необходимости приправить по вкусу солью и перцем.
- Выложить сладкий перец плотно на большом противне.
- Выложить куриную смесь на перец.
- Сверху выложить оливки и сыр натертый. Выпекайте в течение 10 минут или пока сыр не расплавится.
- Вынуть из духовки, посыпать зеленью. Приятного аппетита!
перед приготовлением!



| Замороженная цветная капуста торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
| Мука |
¾ стакана |
| Молотый перец | 1 ч ложка |
| Луковый порошок | 1 ч ложка |
| Чесночный порошок |
1 ч ложка |
| Жирные сливки | ¾ стакана |
| Соус Буффало: |
| Сливочное масло | 70 г |
| Томатная паста | 3 ст ложки |
| Сахар |
3 ч ложки |
| Винный уксус | 2 ст ложки |
| Вода |
4 ст ложки |
| Специи черный, красный перец, кайенский перец, кориандр | по вкусу |
- Разогрейте духовку до 200.
- В большой миске смешайте специи, соль и муку. Добавьте сливки и перемешайте до однородности. Смесь должна получиться довольно густой.
- Добавьте соцветия цветной капусты в жидкое тесто, равномерно покрывая каждый кусочек. Поместите покрытую глазурью цветную капусту на форму для выпечки, оставив между ними место, чтобы воздух мог циркулировать вокруг них.
- Выпекайте 20 минут, а затем переверните цветную капусту другой стороной. Выпекайте еще 20 минут с другой стороны.
- Приготовить соус Буффало. Растопить масло, добавить томатную пасту, измельченный чеснок, сахар, уксус, воду, специи. Тщательно перемешать.
- Когда цветная капуста готова, можно макать капусту в готовый соус.
перед приготовлением!



| Замороженная фасоль торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
| Оливковое масло | 2 ст ложки |
| Красный перец |
½ ч ложка |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Имбирь свежий |
небольшой кусочек |
| Винный уксус | 2 ст ложки |
| Мед | 1 ч ложка |
- Разогрейте большую сковороду на сильном огне.
- Добавьте масло и дайте ему нагреться в течение 30 секунд.
- Добавьте красный перец, чеснок и натертый имбирь и жарьте, помешивая, 30 секунд.
- Добавьте стручковую фасоль и перемешайте с чесноком и имбирем. Активно перемешивать минут 5.
- Добавьте белый винный уксус и мед. Перемешайте.
- Тушить на медленном огне 3-5 минут, пока соус не загустеет.
- Перед подачей можно полить лимонным соком. Приятного аппетита!
перед приготовлением!



| Замороженная спаржа торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
| Томаты черри | 200 г |
| Моцарелла | 100 г |
| Оливковое масло | 2 ст ложки |
| Соль и перец | по вкусу |
| Бальзамический соус |
| Базилик |
- Разогрейте духовку до 200 °С. Смазать форму маслом.
- Выложите спаржу и помидоры в форму. Сбрызните овощи 1 столовой ложкой оливкового масла, посолите и поперчите.
- Поместите овощи в духовку и готовьте 10 минут. Добавить натертую моцареллу на спаржу. Поместите обратно в духовку и продолжайте готовить, пока сыр не расплавится.
- Вынуть противень из духовки и выложить спаржу и томаты на сервировочную тарелку.
- Посыпьте свежим базиликом. Полейте сверху бальзамическим соусом и подавайте!
перед приготовлением!



| Замороженный шпинат торговой марки «Планета витаминов» |
150 г |
| Куриные грудки | 3 шт |
| Оливковое масло | 1 ст ложка |
| Чесночный порошок | ¼ ч ложка |
| Соль |
1 ч ложка |
| Красный перец | ½ ч ложка |
| Сливочный сыр | 100 г |
| Тертый сыр пармезан | 50 г |
| Сметана | 2 ст ложка |
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Разморозить шпинат, удалить воду, порезать.
- Острым ножом разрезать боковые части каждой куриной грудки. Отложите курицу в сторону.
- Добавьте сливочный сыр, пармезан, сметана, шпинат, чеснок, красный перец и ½ чайной ложки соли в небольшую миску и хорошо перемешайте.
- Равномерно выложите смесь шпината в каждую куриную грудку.
- Положите куриные грудки в форму и сбрызните маслом.
- Добавьте перец, 1/2 чайной ложки соли, чесночный порошок в небольшую миску и перемешайте. Равномерно посыпьте курицу с обеих сторон.
- Выпекать без крышки 25–30 минут или до полной готовности курицы. Приятного аппетита!



| Замороженная стручковая фасоль торговой марки «Планета витаминов» |
200 г |
| Растительное или оливковое масло | 3 ст ложки |
| Куриное филе | 200 г |
| Соль, перец | по вкусу |
| Помидоры черри |
200 г |
| Тимьян |
1 веточка |
| Чеснок |
2 зубчика |
| Бальзамический уксус |
1 ст ложка |
| Лимон | 1 шт |
| Сыр пармезан |
по желанию |
- Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
- Добавьте курицу в сковороду и обжарьте с каждой стороны - примерно по 2 минуты с каждой стороны.
- Приправьте курицу ½ чайной ложки соли и ½ чайной ложки перца.
- Добавьте чеснок, стручковую фасоль и помидоры в сковороду и тушите 1-2 минуты. .
- Добавьте немного воды, цедру лимона, веточку тимьяна и бальзамический уксус и накройте сковороду. Готовьте около 5 минут или до полной готовности курицы.
- Непосредственно перед подачей уберите веточку тимьяна, выдавите свежий лимонный сок и посыпьте пармезаном, если используете. Приятного аппетита!
перед приготовлением!