Курица по-азиатски
со сладким перцем
30 мин.
20 мин.
4 порции
| Замороженный сладкий перец торговой марки «Планета витаминов» | 400 г |
| Куриное филе | 300 г |
| Лук | 1 шт |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Кукурузный крахмал | 1 ст ложка |
| Зеленый лук | 50 г |
| Семена кунжута | 0.5 ст ложка |
| Оливковое масло | 1 ст ложка |
| Молотый черный перец | по вкусу |
72.09
Ккал
9.61 г
белки
1.72 г
жиры
4.03 г
углеводы
- Порезать куриное филе ломтиками.
- Смешать соевый соус, кукурузный крахмал, черный перец.
- Мелко порезать лук.
- В соус положить полоски куриного филе. Мариновать 15 минут.
- В сковороде обжарить лук, измельченный чеснок.
- Добавить замороженный сладкий перец торговой марки «Планета витаминов».
- Добавить маринованную курицу. Жарить 10 минут.
- Посыпать кунжутом и зеленым луком. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Зеленые оладушки
с петрушкой, шпинатом и зеленым луком
30 мин.
40 мин.
4 порции
| Замороженный шпинат торговой марки «Планета витаминов» | 400 г |
| Зеленый лук | 50 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Петрушка | пучок |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Мука | 250 г |
| Рисовая мука | 150 г |
| Разрыхлитель | 1 ч ложка |
| Растительное масло | 1 ст ложка |
| Цедра лимона | 0,5 лимона |
| Соль, перец | по вкусу |
| Мускатный орех | щепотка |
164.46
Ккал
5.49 г
белки
2.56 г
жиры
33.33 г
углеводы
- Шпинат разморозить.
- Шпинат, лук, чеснок, петрушку, муку, рисовую муку, разрыхлитель, яйцо, растительное масло, соль, цедру лимона и воду измельчить блендером и перемешать. Приправить щедро солью, перцем и мускатным орехом. Оставьте тесто в течение 10 минут.
- Нагреть немного растительного масла на сковороде и использовать ок. 1-2 ст. ложки на каждый блин. Обжаривайте их партиями с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. При необходимости используйте больше растительного масла.
Запеченная курица
с перцем и шпинатом
50 мин.
3 порции
| замороженный трехцветный перец ТМ «Планета витаминов» | 100 г |
| замороженный шпинат ТМ «Планета витаминов» | 100 г |
| куриная грудка | 900 г |
| сыр | 200 г |
| соль, перец | по вкусу |
136.92
Ккал
20.48 г
белки
5.53 г
жиры
1.58 г
углеводы
- Надрезать куриную грудку.
- Положить в курицу трехцветный перец ТМ «Планета витаминов» и шпинат ТМ «Планета витаминов»
- Посолить, поперчить.
- Поставить в духовку. Запекать 40 минут при 180С.
- Натереть сыр, посыпать курицу сыром.
- Запекать еще 5 минут.
- Вынуть из духовки. Можно подавать с соусом. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Запеканка
из брюссельской капусты с сыром
35 мин.
4 порции
| замороженная брюссельская капуста ТМ «Планета витаминов» | 400 г |
| лук репчатый | 1 шт. |
| сливки 20% | 100 мл |
| сыр Чеддер | 200 г |
| сливочное масло | 10 г |
| соль, перец | по вкусу |
181.87
Ккал
10.13 г
белки
14.47 г
жиры
4.8 г
углеводы
- Обжарить бекон на сковороде 8 минут
- Нарезать лук.
- Лук обжарьте до полупрозрачности на оливковом масле.
- К луку добавить брюссельскую капусту ТМ «Планета витаминов» . Тушить 10 минут.
- Натереть сыр.
- К брюссельской капусте добавить сливки, бекон и посыпать сыром.
- Поставить в духовку. Запекать 12-15 минут при 180С.
- Подавать горячим. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Индийский рис
со шпинатом
30 мин.
4 порции
| замороженный листовой шпинат ТМ «Планета витаминов» | 150 г |
| рис басмати | 250 г |
| помидоры | 3 шт. |
| морковь | 2 шт. |
| кешью | 100 г |
| лук репчатый | 1 шт. |
| чеснок | 2 зубчика |
| растительное масло | 2 ст. л. |
| сливочное масло | 10 г |
| тмин | 1 ч. л. |
| кориандр семена | 1 ч. л. |
| соль морская | ½ ч. л. |
534
Ккал
13 г
белки
25 г
жиры
65 г
углеводы
- Нарезать помидоры, морковь, лук, чеснок.
- В кастрюле разогрейте растительное и сливочное масла и обжарьте овощи до золотистого цвета. Всыпьте в кастрюлю тмин и кориандр и обжаривайте две минуты, чтобы хорошо прогретые специи дали сильный аромат.
- Добавьте рис.
- Положите шпинат ТМ «Планета витаминов» (рис при этом перемешивать не стоит).
- Добавьте немного воды и томите еще 2 минуты на медленном огне.
- Украсьте орехами кешью. Подавайте горячим. Приятного аппетита!
Рис с ананасами
и креветками
20 мин.
40 мин.
4 порции
| Для соуса: |
| Рыбный соус |
1,5 ст ложки |
| Соевый соус | 1,5 ст ложки |
| Коричневый сахар | 1 ч ложка |
| Черный перец |
¼ ч ложки |
| Шрирача | ½ ст ложки |
| Креветки |
200 г |
| Рис (басмати/жасмин) |
1 стакан |
| Яйца | 2 шт |
| Замороженные ананасы торговой марки «Планета витаминов» | 300 г |
| Оливковое масло | 2 ст ложки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Имбирь свежий (тертый) | 2 ст ложки |
| Зеленый горошек | 50 г |
| Красный лук | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Перец | ½ шт |
| Кешью сырой | ⅓ стакана |
| Зеленый лук, кунжут |
115.8
Ккал
7.2 г
белки
5.2 г
жиры
9.1 г
углеводы
- В емкости смешайте соевый соус, рыбный соус, коричневый сахар, порошок черного перца и соус шрирача.
- В миску добавьте креветки и 1 столовую ложку соуса и хорошо перемешайте.
- В сковороду добавьте 1 столовую ложку масла и дайте ему нагреться. Добавьте креветки и обжарьте, периодически переворачивая креветки, чтобы они равномерно приготовились с другой стороны.
- Креветки отложите в сторону. В ту же сковороду добавить масло, взбитые яйца и обжаривать. Выложить яйца.
- В ту же сковороду, добавьте имбирь и чеснок, обжарьте до мягкости. Затем добавить морковь, зеленый горошек, болгарский перец, лук и тушить до мягкости.
- Затем добавьте яйца, креветки и кешью.
- Добавьте рис и оставшуюся смесь соуса. Продолжайте перемешивать содержимое, пока рис, соус и овощи хорошо не перемешаются.
- Наконец, добавьте кусочки ананаса, перемешайте и добавьте соли. Украсьте зеленью зеленого лука, семенами кунжута и подавайте в теплом виде. Приятного аппетита!
Грибы в сливочном соусе
с помидорами и чесноком
15 мин.
30 мин.
3 порции
| Замороженный грибной дуэт торговой марки «Планета витаминов» | 300 г |
| Сливочное масло | 2 ст ложки |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Лук | 1 шт |
| Белое вино | 1/2 стакана |
| Вяленые томаты | 100 г |
| Густые сливки | 200 мл |
| Соль, перец | по вкусу |
| Шпинат | 100 г |
| Пармезан | 100 г |
| Кукурузный крахмал | 1 ч ложка |
| Итальянские травы | 1 ч ложка |
| Петрушка |
пучок |
175.62
Ккал
5.96 г
белки
12.4 г
жиры
14.52 г
углеводы
- Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Растопить масло и обжарить лук до прозрачности; добавить чеснок и жарить около 1 минуты.
- Добавить вяленые помидоры, масло и грибы. Тушить 5-7 минут.
- Добавить белое вино.
- Добавьте сливки и доведите до кипения, периодически помешивая. Приправить солью и перцем на свой вкус.
- Добавьте сыр пармезан. Дайте соусу тушиться еще минуту, пока сыр не расплавится. Для более густого соуса добавьте смесь молока и кукурузного крахмала и продолжайте тушить на медленном огне, быстро помешивая, пока соус не загустеет.
- Смешать с зеленью.
- Подайте с пастой.
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Спаржа
запеченная с лососем
30 мин.
4 порции
| замороженная зеленая спаржа ТМ «Планета витаминов» | 200 г |
| лосось филе | 200 г |
| соль | по вкусу |
| перец черный молотый | по вкусу |
| лимоны | ½ шт. |
| оливковое масло | 2 ст. л. |
165
Ккал
11 г
белки
12 г
жиры
3 г
углеводы
- Зеленую спаржу ТМ «Планета витаминов» отварите в течение 3 минут. Слейте воду, спаржу обсушите.
- Филе лосося нарежьте тонкими длинными полосками.
- Оберните 2–3 стебля спаржи полоской лосося.
- Полученные «рулеты» полейте оливковым маслом и поставьте запекаться в духовку на 15 минут.
- Подавайте спаржу с лососем, сбрызнув блюдо лимонным соком. Приятного аппетита!
Куриное филе с перцем
10 мин.
40 мин.
4 порции
| Замороженный 3х цветный перец торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
| Оливковое масло | 1 ч ложка |
| Зеленый лук | 3 пера |
| Куриная грудка вареная | 150 г |
| Порошок чили |
½ ч ложки |
| Чесночный порошок | ⅛ ч ложки |
| Луковый порошок | ⅛ ч ложки |
| Красный перец | ⅛ ч ложки |
| Орегано | ⅛ ч ложки |
| Паприка | ¼ ч ложки |
| Соль | ½ ч ложки |
| Перец черный |
½ ч ложки |
| Сальса | 1 стакан |
| Чеддер | 150 г |
| Томаты черри | 200 г |
| Оливки | 50 г |
96.45
Ккал
7.12 г
белки
5.73 г
жиры
3.78 г
углеводы
- Духовку разогреть до 200 градусов.
- Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и белые части зеленого лука, готовьте и перемешивайте 1 минуту. Добавьте специи. Жарить 30 секунд, постоянно помешивая. Добавьте куриные кусочки филе и перемешайте, жарить примерно 1-2 минуты.
- Добавить сальсу. При необходимости приправить по вкусу солью и перцем.
- Выложить сладкий перец плотно на большом противне.
- Выложить куриную смесь на перец.
- Сверху выложить оливки и сыр натертый. Выпекайте в течение 10 минут или пока сыр не расплавится.
- Вынуть из духовки, посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Рис со шпинатом
10 мин.
40 мин.
4 порции
| Замороженный шпинат торговой марки «Планета витаминов» |
200 г |
| Оливковое масло | 3 ст ложки |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Укроп |
пучок |
| Рис басмати | 1 стакан |
| Овощной бульон | 2 стакана |
| Цедра лимона | 1 шт |
| Лимонный сок | 2 ст ложки |
78.5
Ккал
2.4 г
белки
0.3 г
жиры
17.8 г
углеводы
- Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Готовьте лук примерно 5-7 минут или пока он не станет полупрозрачным и не начнет подрумяниваться.
- Добавьте чеснок и укроп. Обжарьте минуту или две.
- Добавьте шпинат и тушите 5-10 минут.
- Добавьте рис басмати и овощной бульон, затем перемешайте. Доведите до кипения, накройте кастрюлю крышкой и убавьте огонь до средне-слабого. Тушить на медленном огне 20 минут.
- Теперь добавьте лимонного сока и цедры лимона. Все перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!
Спагетти с вялеными томатами
15 мин.
25 мин.
4 порции
| Замороженные вяленые томаты Гурманика «Планета витаминов» |
200 г |
| Спагетти | 1 упаковка |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Базилик |
пучок |
| Шпинат |
100 г |
| Пармезан | 150 г |
| Кедровые орехи |
50 г |
| Соль, перец | по вкусу |
295.2
Ккал
10.6 г
белки
5.1 г
жиры
50.9 г
углеводы
- Приготовьте спагетти согласно инструкции на упаковке.
- Когда спагетти наполовину приготовлены, нагрейте оливковое масло.
- Добавить чеснок и обжарить 30 секунд. Добавьте шпинат и вяленые томаты и обжарьте, пока шпинат не завянет примерно 2 минуты.
- Перемешайте спагетти со шпинатом. Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Добавьте базилик и пармезан. Подавайте с кедровыми орешками и пармезаном. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Картофель с брокколи
30 мин.
20 мин.
4 порции
| Замороженный брокколи торговой марки «Планета витаминов» |
200 г |
| Картофель | 300 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сыр фета |
100 г |
| Вяленые томаты |
100 г |
| Сливки | 100 мл |
| Кедровые орехи |
50 г |
| Итальянские травы | 1 ст ложка |
| Мускатный орех | ½ ч л |
145.2
Ккал
5.9 г
белки
7.2 г
жиры
14 г
углеводы
- В кипящую воду добавить брокколи. Варить 10 минут.
- Нарезать лук и обжарить в небольшом количестве оливкового масла.
- Брокколи добавить к луку на сковороде, немного обжарить.
- Добавить порезанную на кубики вареную картошку.
- Добавьте вяленые томаты.
- Все хорошо перемешать, приправить солью, перцем, мускатным орехом и итальянскими травами.
- Теперь можно добавить сливки. Перемешать.
- Добавить фету.
- Добавить кедровые орехи при подаче.Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Кесадилья с курицей и манго
15 мин.
40 мин.
4 порции
| Замороженное манго торговой марки «Планета витаминов» |
200 г |
| Филе куриных грудок | 300 г |
| Лепешки тортилья | 1 упаковка |
| Сыр чеддер | 200 г |
| Соус барбекю |
| Кинза |
| Сливочное масло |
231.6
Ккал
12.8 г
белки
8.8 г
жиры
23.8 г
углеводы
- Разморозить манго.
- В холодную воду в кастрюлю положить нарезанное филе курицы. После закипания варить 15 минут.
- Натереть сыр.
- В небольшой сковороде растопить немного сливочного масла на среднем огне и добавить лепешку. Сверху выложите треть сыра, треть курицы, ломтики манго, сбрызните соусом барбекю. Готовьте, пока низ не станет золотисто-коричневым, положите сверху еще одну лепешку, осторожно переверните и готовьте, пока нижняя лепешка не станет золотисто-коричневой.
- Разрезать на четвертинки.
- Посыпать кинзой. Приятного аппетита!
Тофу с фасолью
10 мин.
30 мин.
4 порции
| Замороженная фасоль торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
| Тофу твердый | 200 г |
| Кукурузный крахмал | 2 ст ложки |
| Масло оливковое | 2 ст ложки |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Соевый соус |
10 ст ложек |
| Сахар |
1 ст ложка |
| Имбирь (порошок) | ½ ч ложки |
| Рис как гарнир |
145.7
Ккал
4.2 г
белки
3.1 г
жиры
25.9 г
углеводы
- Разрезать блок тофу пополам и обернуть бумажными полотенцами. Оставьте тофу на 10 минут, чтобы он впитал лишнюю влагу.
- Нарежьте лук.
- Приготовьте соус. Смешайте соевый соус, сахар, молотый имбирь и черный перец в небольшой миске и отложите в сторону.
- Нарежьте тофу кубиками размером и добавьте в большую миску. Добавьте кукурузный крахмал в миску и руками равномерно покройте тофу кукурузным крахмалом.
- На сковороду добавьте масло и включите огонь. Как только масло нагреется, добавьте тофу и жарьте, помешивая, 10–15 минут, пока тофу не подрумянится и не станет хрустящим снаружи. Достаньте тофу из сковороды и отложите в миску.
- Добавьте оставшуюся 1 столовую ложку масла, а затем нарезанный лук и зеленую фасоль. Помешивая, обжаривайте около 5 минут, пока лук не станет прозрачным.
- Затем добавьте соус. Готовьте все ингредиенты еще 3-5 минут.
- Вернуть тофу к овощам, перемешайте.
- Снимите с огня и подавайте тофу с белым рисом. По желанию украсьте базиликом. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Сладко-острая запеченная цветная капуста
5 мин.
20 мин.
3 порции
| Замороженная цветная капуста торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
| Соль |
1 ч ложка |
| Зеленый лук |
3-4 пера |
| Кунжут |
1 ст ложка |
| Для соуса: |
| Мед |
¼ ст ложка |
| Соевый соус |
¼ стакана |
| Шрирача | 1 ст ложка |
| Кукурузный крахмал |
1 ч ложка |
38
Ккал
2.5 г
белки
0.2 г
жиры
6.2 г
углеводы
- Разогрейте духовку до 200С и застелите противень пергаментом.
- Выложите соцветия цветной капусты в один слой на подготовленный противень и сбрызните оливковым маслом. Посыпьте солью и перцем и хорошо перемешайте руками.
- Выпекать 15-20 минут, пока края не подрумянятся.
- Пока цветная капуста готовится, смешайте все ингредиенты для соуса и хорошо перемешайте.
- Перелейте смесь в небольшую кастрюлю на средний огонь и часто помешивайте, пока соус не загустеет, примерно 4-5 минут.
- Когда цветная капуста запечется, выньте ее из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут.
- Полейте соусом. Посыпьте зеленым луком и кунжутом. Приятного аппетита!
Не размораживать
перед приготовлением!
перед приготовлением!
Брюссельская капуста с беконом
и грибами
15 мин.
25 мин.
4 порции
| Замороженная брюссельская капуста торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
| Замороженные шампиньоны торговой марки «Планета витаминов» |
400 г |
| Лук |
1 шт |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Бекон | 3-4 ломтика |
| Соевый соус |
2 ст ложки |
| Сливочное масло |
30 г |
| Мед | 2 ст ложки |
70.8
Ккал
4.4 г
белки
3.5 г
жиры
4.8 г
углеводы
- Нарежьте лук.
- Нагрейте сковороду на среднем огне. Когда сковорода нагреется, добавьте лук, обжаривайте 1-2 минуты.
- Нарежьте кусочки бекона, добавьте в сковороду и обжаривайте их около 4-5 минут.
- Затем добавьте нарезанную брюссельскую капусту с 1-2 столовыми ложками сливочного масла. Перемешайте и готовьте около 5 минут или пока брюссельская капуста не начнет подрумяниваться.
- Затем добавьте грибы, соевый соус. Готовьте около 4 минут или пока грибы не станут мягкими.
- Добавьте мед в самом конце. Приятного аппетита!
